Mathieu coach carnivore certifié

08/04/2026

Délicieux!

08/02/2026

Cet automne, j’aurai deux places de suivi en alimentation carnivore. Ce sera mes deux derniers accompagnements gratuits!

Prenez le temps de réfléchir à si c’est un changement que vous voulez faire dans votre vie. C’est certain que ça bouscule beaucoup d’habitudes, de routines et un peu de jugement de la part de notre entourage, il faut l’avouer.

Le but est de faire un changement permanent de votre alimentation pour un grand bénéfice santé. Parfois, ça prend plusieurs essais, mais vous n’aurez qu’à reproduire la routine que nous aurons établi ensemble et réessayer.

08/02/2026

06/06/2026

Ouf! Il faisait chaud lors de ma dernière séance de jogging!

1- J’ai mangé mon déjeuner de champion le matin
2- Détourbé le dessous d’un arbre qui a connu de meilleurs jours
3- Je suis allé courir par la suite.
4- Retour à la maison à 19h30 et souper!

12 heures sans manger, c’était impossible pour moi de faire ça avant d’avoir une alimentation carnivore.

Dit-moi si ça t’intéresse!

06/03/2026

Qu’est que JE mange au déjeuner?

06/03/2026

Voici ce que je mange au déjeuner. Lorsqu’on mange de manière faible en glucide et carnivore, on se sent rassasié et on peut s’occuper de nos tâches quotidiennes sans avoir besoin de manger. Fini les urgences de grignoter, les tremblements dans les mains ou les chutes d’énergie. Mon rôle est de t’aider à faire la transition d’une alimentation utilisant le sucre par une utilisant le gras comme principale source d'énergie pour ton corps.

04/25/2026

https://www.youtube.com/watch?v=xAtc9XAdgqk
Une excellente explication, en français, de ce que sont les illusoires calories. 🔥
Selon ton expérience, ça fonctionne les alimentations pronant la réduction de calories?

04/13/2026

Les fameuses CALORIES
Savais-tu que les calories sont estimées? Lors de l’affichage des calories sur un emballage, il y a une tolérance de 20% de marge d’erreur!

De plus, nous ne pouvons pas utiliser des calories, ce n’est qu’une mesure calculée dans un système fermé qui ne représente en aucune façon la manière dont le corps humain utilise des protéines, du gras et des glucides.

De toute façon, en alimentation faible en glucides, on ne compte pas les calories. Tu manges à satiété.

03/28/2026

J’ai assisté à la conférence Les oxalates doit-on s’en inquiéter? animée par La Sourcière .
Elle partageait son expérience et son point de vue accompagnés de références scientifiques sur le sujet.

Ce que j’en ai pensé et retenu:

- Premièrement, le titre de la conférence! Oui, on doit s’en « inquiéter » comme n’importe quel aliment que l’on ingère, il y a des impacts directs sur notre métabolisme. Par exemple: les oxalates qui se lient à du calcium produisent 80% des pierres aux reins.

- L’impact des oxalates sur le corps prend souvent beaucoup de temps. C’est bien difficile de s’apercevoir des effects lorsqu’on en consomme régulièrement. En diminuer la consommation peut nous faire constater la disparition des maux que nous avions l’habitude de tolérer au quotidien mais n’en comprenant pas la cause.

- Il y a une limite au rythme auquel le corps peut éliminer le surplus d’oxolates, 200mg par jour. Que doit-on penser des aliments qui contiennent beaucoup plus que ce que le corps peut traiter? Ont-ils vraiment des bénéfices supérieurs à leur toxicité? J’en doute fortement!

Le message que je retiens est non pas NE MANGEZ PAS D’OXOLATE! mais plutôt: voici ce que contiennent certaines plantes et voici leurs effets sur le corps humain, à vous de choisir si ces végétaux ont un bénéfice pour vous.

S’alimenter sainement c’est faire des choix!