Berno AG

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Berno AG Natürlich frisch seit 1973. Unsere Flexibilität ist Ihre Frische! Farbig, frisch, flexibel – das ist unser Credo. Eine Vielfalt, die jedem Wunsch gerecht wird.

Ob Früchte🍎, Gemüse🥦, küchenfertige- und genussfertige Produkte, Tiefkühlware oder vegane Spezialitäten🌱- wir bringen Vielfalt & Qualität direkt aus dem Seeland in die Gastronomie. Von A wie Avocado bis Z wie Zitrone – wir bieten Ihnen ein kunterbuntes, vielseitiges Bouquet an aromatischem Obst und Gemüse. Die stets erstklassige Qualität unserer taufrischen Produkte und unser 24h-Service sind die Garanten für Ihren kulinarischen Hochgenuss. Mit Freude und Elan erfüllen wir Ihren individuellen Obst- oder Gemüsetraum. Dienstleistungen
Im Dienste der Frische
Für uns als Ihr Lieferant von frischem Gemüse und Obst, küchenfertigen wie auch tiefgekühlten Produkten bilden Ihre Bedürfnisse die Basis unseres Denken und Handelns. Um Ihren Wünschen und Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, bieten wir Ihnen folgende Dienstleistungen:
- Bestellmöglichkeit per Online-Shop, E-Mail oder Anrufbeantworter24 Stunden am Tag
- Sortimentsgarantie sowie kurzfristige Verfügbarkeit von Früchte- und Gemüsespezialitäten
- Zuverlässige, pünktliche Belieferung mit eigenen modernen gekühlten Fahrzeugen
- Kompromisslose Frische und Qualität dank geschlossener Kühlkette
- Persönliche kostenlose Beratung bezüglich Behandlung, Lagerung und Zubereitung unserer Produkte
- Früchte und Gemüse en gros, küchenfertige Produkte, Tiefkühlprodukte, vegane Produkte
Wochenaktionen
Jede Woche ein gesundes Topangebot
Profitieren Sie wöchentlich von unseren Sonderangeboten. Frischprodukte – erntefrisch und saisonal
Wir bieten Ihnen ein garantiert frisches, vitaminreiches Sortiment an Früchten und Gemüse. Wir gewährleisten Ihnen höchste Qualität durch die bewährte Zusammenarbeit mit zuverlässigen Partnern aus dem In- und Ausland.Direkt zum Shop
Salate – ob Mischsalate oder Eigenkreation
Wir bieten ein Sortiment an klassischen Mischungen aus der Region, Saisonsalate oder exotische Mischungen an. Wir bieten Ihnen auch derne unsere Eigenkreationen an.Direkt zum Shop
Küchenfertige Produkte –zeitsparend und nach ISO-Norm verarbeitet
Unsere küchenfertigen Produkte werden frisch von Hand zubereitet und entsprechen hohen Qualitätsstandards. Hygienisch verarbeitet und praktisch, ersparen sie Ihnen viel Aufwand, was für Sie ein Zeitgewinn bedeutet.Direkt zum Shop
Genussfertige Produkte – zubereitet in höchster Qualität
Wir liefern Ihnen die frischen Produkte tischfertig und bereit zum Genuss nach unseren und Ihren höchsten Ansprüchen.Direkt zum Shop
Antipasti, Käse, Salumi, Amaretti – hausgemacht von Ruocco
Der Süden in seiner schönsten Form. Ein unvergesslicher Genuss, der Farbe auf jeden Teller bringtDirekt zum Shop
Tiefkühlprodukte –Vielfalt in höchster Qualität
Unsere grosse Auswahl an Tiefkühlprodukten ist dank unseren erstklassigen Lieferanten von bester Qualität. Unsere zuverlässigen Partner sind Bischofszell, Kadi, Ditzler und Eggenschwiler.Direkt zum Shop
Kräuter, Pilze, Eier & Milchprodukte –eine breite Auswahl
Auch hier setzen wir auf Qualitätsprodukte aus der Region. Unsere Partner heissen Egli’s frische Küchenkräuter, La Prairie Freilandeier, Luder Frischpilze und Gerber Champignons.Direkt zum Shop
Früchte- und Gemüsekörbe –vitaminreich schenken und verpflegen
Ein Früchte- und Gemüsekorb von etter & berno gibt Anlässen aller Art eine individuelle Note und bereitet als Geschenk vitaminreiche Freude. Fredy’s Mehrwerte – genussvoll und vital
Alle Fredy's Produkte werden nach traditioneller Handwerkskust des Bäckers verarbeitet.Direkt zum Shop

🌱 NEU BEI BERNO – Vegane Spätzli Maison!🍂 Herbstzeit ist Spätzlizeit!Ob als klassische Beilage, zu herbstlichen Gemüsege...
09/10/2026

🌱 NEU BEI BERNO – Vegane Spätzli Maison!

🍂 Herbstzeit ist Spätzlizeit!

Ob als klassische Beilage, zu herbstlichen Gemüsegerichten oder als kreative Hauptspeise – unsere neuen veganen Spätzli Maison bringen Abwechslung auf den Teller. 🍽️

🌿 100 % vegan und vielseitig einsetzbar – ideal für die moderne Gastronomieküche.

👉🏻 Jetzt neu im Sortiment entdecken auf BERNO.CH/SHOP

🍎🍏 Herbst wie er schmeckt.Vom Baum über die Ernte bis in die Küche: Bei Berno steht Frische im Mittelpunkt.Jetzt ist Apf...
09/10/2026

🍎🍏 Herbst wie er schmeckt.

Vom Baum über die Ernte bis in die Küche: Bei Berno steht Frische im Mittelpunkt.

Jetzt ist Apfelsaison – mit frischer Ware aus der Schweiz und der Grenzregion, saisonal ausgewählt und mit kurzen Wegen. 🍎🇨🇭

🌱 Doppelter Genuss – neu im Glas!Unsere Veganaise Nature & Spicy gibt es ab sofort auch im praktischen 170g Glas! 🤍 Natu...
08/10/2026

🌱 Doppelter Genuss – neu im Glas!

Unsere Veganaise Nature & Spicy gibt es ab sofort auch im praktischen 170g Glas!

🤍 Nature – mild und vielseitig einsetzbar.
🌶️ Spicy – für alle, die es gerne etwas würziger mögen.

Ob zu Burgern, Pommes, Sandwiches oder als Dip – die beiden veganen Varianten sorgen für Abwechslung auf dem Teller. 🍽️

👉🏻 Jetzt neu im 170g Glas erhältlich auf BERNO.CH/SHOP

🌿 Pastinake oder Petersilienwurzel – wo liegt eigentlich der Unterschied?Auf den ersten Blick sehen sich die beiden Wurz...
24/09/2026

🌿 Pastinake oder Petersilienwurzel – wo liegt eigentlich der Unterschied?

Auf den ersten Blick sehen sich die beiden Wurzelgemüse ziemlich ähnlich. Doch beim genaueren Hinsehen – und vor allem beim Geschmack – gibt es feine Unterschiede. 👀

👉 Optisch:
Pastinaken sind meist länger, grösser und eher konisch geformt. Ihre Farbe ist beige bis cremefarben.
Petersilienwurzeln sind in der Regel etwas kleiner und schlanker. Besonders gut erkennbar sind sie oft an ihrem kräftigen, petersilienähnlichen Grün.

👉 Im Geschmack:
Pastinaken schmecken angenehm süsslich, mild und leicht nussig.
Petersilienwurzeln sind würziger und aromatischer – mit einer deutlich erkennbaren Petersiliennote.

👉 In der Küche:
Beide sind echte Allrounder und passen hervorragend in die Herbst- und Winterküche. Ob für Suppen, Pürees, Ofengerichte oder als feine Beilage – mit beiden Wurzeln lassen sich viele feine Gerichte zubereiten. 🍂🍽️

💡 Fun Fact: Obwohl Pastinake und Petersilienwurzel ähnlich aussehen, gehören sie zwar beide zur Familie der Doldenblütler, sind aber unterschiedliche Gemüsearten.

Welche der beiden kommt bei euch häufiger in die Küche? 👇

18/09/2026

✨Einblicke in den Arbeitsalltag bei Berno✨

̈ltlich

✨ Hausgemacht. Herzhaft. Einfach fein. ✨Unsere Spätzli werden mit viel Sorgfalt hausgemacht und sind die ideale Basis fü...
17/09/2026

✨ Hausgemacht. Herzhaft. Einfach fein. ✨

Unsere Spätzli werden mit viel Sorgfalt hausgemacht und sind die ideale Basis für herbstliche und winterliche Gerichte.

Perfekt für die Gastronomie:
👉🏻 Klassische Beilage zu Wild- und Fleischgerichten
👉🏻 In Pfannengerichten mit Gemüse, Käse oder Sauce – auch für Vegetarier ein Genuss
👉🏻 Ideal für Buffets, Menüs und die schnelle Küche

➡️ Fixfertig in bester Berno-Qualität – bestellbar auf BERNO.CH/SHOP

🌿 Pastinaken – vielseitig und aromatischMit ihrem leicht süsslichen, nussigen Geschmack sind Pastinaken ein echtes Highl...
10/09/2026

🌿 Pastinaken – vielseitig und aromatisch
Mit ihrem leicht süsslichen, nussigen Geschmack sind Pastinaken ein echtes Highlight in der Herbst- und Winterküche. Ob als feine Beilage, in einer wärmenden Suppe oder als kreative Zutat in verschiedensten Gerichten – das Wurzelgemüse überzeugt mit seiner Vielseitigkeit. 🍂

Damit es in der Küche noch schneller geht, bieten wir unsere Pastinaken auch küchenfertig in verschiedenen Schnittarten an:
👉 Geschält
👉 Schuppen
👉 Paysanne
👉 Julienne
👉 Würfel

So bleibt mehr Zeit für das, was zählt: feine Gerichte und kreative Ideen in der Küche. 👩‍🍳✨

💡 Fun Fact: Pastinaken schmecken besonders gut nach den ersten kühlen Tagen – die Kälte kann ihren natürlichen Zuckergehalt erhöhen und sorgt so für den typisch mild-süsslichen Geschmack.

Wir sind dabei! 🙌🍽️Am Montag, 12. Oktober 2026, findet die CCCB Messe 2026 in Bern statt – und Berno ist mit dabei! 🎉Ob ...
05/09/2026

Wir sind dabei! 🙌🍽️
Am Montag, 12. Oktober 2026, findet die CCCB Messe 2026 in Bern statt – und Berno ist mit dabei! 🎉

Ob aus der Gastronomie oder mit Mitarbeitenden aus eurem Betrieb – alle sind herzlich willkommen!

📅 Montag, 12. Oktober 2026
🕕 18.00–21.00 Uhr
📍 Lime Lounge, PostFinance Arena, Bern

Kommt vorbei, tauscht euch aus und entdeckt mit uns neue kulinarische Möglichkeiten. Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch! 🤝🍴

Herbstliche Frische! 🍂Unser Kürbissalat bringt die feinen Aromen des Herbstes auf den Teller: Zarter Kürbis trifft auf k...
04/09/2026

Herbstliche Frische! 🍂

Unser Kürbissalat bringt die feinen Aromen des Herbstes auf den Teller: Zarter Kürbis trifft auf knackigen Apfel, Zwiebeln und geröstete Kürbiskerne. Abgerundet wird der Salat mit einem cremigen Joghurt-Dressing mit Honig, Schnittlauch und feinen Kräutern. 🧡

👉 Geeignet als frische Beilage zu Fleisch- und Vegi-Gerichten, herbstliche Menüs in der Gastronomie, Buffets und Caterings und für alle, die saisonale Vielfalt lieben

💡 Fun Fact: Kürbiskerne sind nicht nur knusprig und lecker – sie verleihen dem Salat auch einen feinen, nussigen Geschmack. 🌱

Adresse

Dorfstrasse 53
Ried B. Kerzers
3216

Öffnungszeiten

Montag 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Dienstag 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Mittwoch 07:00 - 12:00
13:30 - 16:00
Donnerstag 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Freitag 07:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Samstag 07:00 - 11:00

Telefon

+41317505522

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