Julie Augustin Nutrition

Julie Augustin Nutrition Accompagnement bienveillant pour résoudre durablement les problématiques liées à l'alimentation

Suivis nutritionnels individuels pour tous : enfants, adolescents, hommes, femmes, sportifs, séniors, femmes enceintes, travail en 3x8, 2x8, etc. Perte de poids, rééquilibrage alimentaire
Pas de régime, pas d'interdit, pas de produits miracle, juste de l'aide pour apprendre à manger mieux dans votre vie de tous les jours

Le week-end dernier j'ai participé à mon 1er triathlon au format L, alias Half-Ironman...Retour sur cette aventure... Ça...
11/07/2026

Le week-end dernier j'ai participé à mon 1er triathlon au format L, alias Half-Ironman...
Retour sur cette aventure...

Ça commence il y a presque 1 an : après le triathlon d'Evian je reçois un mail qui m'annonce que je bénéficie d'un dossard gratuit en raison de ma perf ! Trop sympa !! Un peu rapidement je regarde les options et me dit : Trop bien il y a Genève, c'est à côté et je ne l'ai jamais fait, banco on y va ! J
e m'inscris donc sur le M, samedi 4 juillet. On est 9 mois avant, c'est tranquille... jusqu'à ce que je réalise que je ne suis pas disponible le samedi pour cause de formation...
Je demande à basculer sur le dimanche, et donc le L... 1900m de natation, 90km de vélo et un semi-marathon pour conclure... 😱

L'hiver se passe, ski de fond, course à pied, natation 1 fois par semaine... Je reprends le vélo un peu laborieusement au printemps, quand la météo le permet (on a un peu oublié parce qu'il fait 35°C actuellement mais le printemps a été assez pluvieux !)

Je ne suis pas de plan d'entraînement, ça me barbe et ça met trop de pression sur mon quotidien déjà bien rempli, je fais du sport à l'envie, avec tout de même une certaine régularité... Je rallonge mes sorties courses à pied et vélo quand c'est possible.

Par contre ce que je bétonne, c'est mon alimentation et hydratation pour la course :
- Carboloading les jours d'avant
- Choix des boissons d'effort (pas mal de maltodextrine pour éviter d'être écœurée)
- Repérage des ravitos
- Aliments d'effort : banane en T1, pâtes de fruits maison, gels

Bref je mets en place ma stratégie pour ne pas tomber en panne et sais que je devrai me forcer à manger et boire, c'est vraiment pas naturel chez moi...

Bilan de la course : malgré un peu d'écœurement sur la fin (les gels ne passaient plus mais j'en avais gardé un assez épais que j'ai consommé par petites quantités) j'ai tenu !
Je finis ce half en 5h15, plutôt bien classée (ce qui n'enlève rien au plaisir 😊) dans ma catégorie... et bulle toute l'après-midi 😂

Nouveau au cabinet : je propose désormais des mesures de composition corporelle pour les sportifs dans le cadre de leur ...
24/06/2026

Nouveau au cabinet : je propose désormais des mesures de composition corporelle pour les sportifs dans le cadre de leur suivi sport. L'impédancemétrie permet, grâce à la circulation d'un faible courant électrique et les différences de résistance rencontrés selon la composition des tissus, d'évaluer la masse maigre (masse musculaire), la masse grasse et l'hydratation (entre autre)

Il est possible que je propose prochainement ces mesures à mes clients ou patients dans le cadre des accompagnements pour la perte de poids et/ou aux femmes en périménopause.

Soucis digestifs à l'effort ? Avez-vous pensé à entraîner votre système digestif ? Les muscles moteurs ne sont pas les s...
17/04/2026

Soucis digestifs à l'effort ? Avez-vous pensé à entraîner votre système digestif ?
Les muscles moteurs ne sont pas les seuls à être sollicités lors de vos trails ou triathlons.
Le système digestif est mis à rude épreuve lui aussi. Entraînez-le !

ChatGpt est-il un bon coach en nutrition ? Vous méritez mieux à mon avis, pour aller dénicher vos blocages, et vous acco...
16/03/2026

ChatGpt est-il un bon coach en nutrition ?
Vous méritez mieux à mon avis, pour aller dénicher vos blocages, et vous accompagner dans la mise en place de nouvelles habitudes !

En nutrition et alimentation il y a plein de modes ... Sont-elles toujours fondées ? J'ai une tendance à préférer les ap...
13/03/2026

En nutrition et alimentation il y a plein de modes ... Sont-elles toujours fondées ? J'ai une tendance à préférer les approches modérées qui ne mettent pas le corps en stress.

Dicton du jour, inspiré de la vie politique...S'offrir un accompagnement sérieux et approfondi pour perdre du poids perm...
16/02/2026

Dicton du jour, inspiré de la vie politique...
S'offrir un accompagnement sérieux et approfondi pour perdre du poids permet de gagner en santé et en vitalité, de travailler les motivations cachées derrière cette envie de perte de poids, de comprendre que le chemin de vie a un impact sur la relation au corps et à la nourriture, de gagner en confiance en soi et d'en finir avec les restrictions qui souvent vous pourrissent la vie !
Sacré programme non 😉?

Quand en séance ma patiente me dit qu'elle a enfin lâché le contrôle de son alimentation, qu'elle est moins en lutte, mo...
10/02/2026

Quand en séance ma patiente me dit qu'elle a enfin lâché le contrôle de son alimentation, qu'elle est moins en lutte, moins anxieuse, et qu'elle perd du poids 🤩🥳

On oppose souvent petit déjeuner sucré et protéine, mais ça revient à comparer des choses qui n'ont rien à voir. Le meil...
16/12/2025

On oppose souvent petit déjeuner sucré et protéine, mais ça revient à comparer des choses qui n'ont rien à voir.
Le meilleur petit déjeuner c'est celui qui vous convient.
Il dépend de votre besoin et de votre envie. Il n'y a aucune raison que vous mangiez la même chose que votre voisin, puisque vos besoins sont différents.
On peut tester plusieurs formules pour trouver celle qui convient le mieux pour des circonstances données.
Et on peut avoir plusieurs formules selon le contexte : petite faim, grande faim, semaine, week-end, activité prévue pour la matinée ou la journée... Bref, commencer par ne pas avoir une vision dogmatique de la chose !

Petite mise au point en 10 paragraphes sur ce complément alimentaire sur mon blog (lien en bio)1. Définition : c'est un...
27/11/2025

Petite mise au point en 10 paragraphes sur ce complément alimentaire sur mon blog (lien en bio)

1. Définition : c'est une molécule naturellement synthétisée par le corps à partir de [...]

2. Rôle dans l'organisme : 95% de la créatine de l'organisme est stockée dans les muscles, les 5% restant étant répartis entre l'ensemble des autres organes [...]

3. Ne pas confondre créatine et créatine

La créatinine est le produit de la dégradation de la créatine et de la créatine phosphate par les muscles [...]

4. Créatine alimentaire : sources et quantités

Si le corps sait la synthétiser à partir d'acides aminés, la créatine est tout de même présente dans certaines denrées alimentaires, notamment le muscle [...]

5. Composition des compléments alimentaires à base de créatine

La créatine est commercialisée sous plusieurs formes, dont la créatine monohydrate [...]

6. Effet ergogénique démontré pour les sports de force
[...] associée à un entraînement de résistance, améliore la force maximale, la puissance et la capacité lors d’efforts intenses, brefs et répétés [...]

7. Autres intérêts potentiels (preuves insuffisantes)

8. Effets secondaires

Chez des adultes en bonne santé, la supplémentation aux doses usuelles (3–5 g/j) n’a pas montré de toxicité rénale dans les études contrôlées et les revues systématiques disponibles à ce jour [...]

La prise de créatine est déconseillée chez l'enfant, l'adolescent, la femme enceinte et en cas de pathologies rénales ou cardiovasculaires.

9. Indications

sports explosifs, et des végétariens/vegans souhaitant augmenter leurs stocks musculaires.

Elle est à éviter pour les personnes avec insuffisance rénale, les femmes enceintes ou allaitantes, enfants et adolescents.

[...]

10. Quand, comment, combien prendre de la créatine
Doses recommandées [...]

📅 Tous les mois j'écris une newsletter...❓Elle renvoie à des articles de mon blog (recettes ou infos nutrition), je part...
12/11/2025

📅 Tous les mois j'écris une newsletter...

❓Elle renvoie à des articles de mon blog (recettes ou infos nutrition), je partage aussi des articles, lectures ou podcasts que j'ai aimés ou trouvés intéressants, je parle de ce que je fais en consultation, et aussi en dehors, comme les formations auxquelles j'assiste, les compétitions sportives que je fais, etc.

C'est plus moi que ce que je publie sur les réseaux, je pense que j'y suis plus authentique.

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