10/09/2026
Was löst dieses Bild bei dir aus?
Bei mir: Paris. Ferien. Ein gemütlicher Morgen. Genuss … und natürlich ein Pain au chocolat. 😊
Aber vielleicht denkst du beim gleichen Bild ganz anders.
„So viel zum Frühstück?“
„Croissant und Pain au chocolat - ganz schön ungesund.“
„Oh, wie fein!“
„Das würde ich mir auch gerne gönnen.“
„Da hätte ich sofort Angst zuzunehmen.“
„Typisch Paris - genau so muss das sein.“
Ein Bild. Ein Frühstück. Und ganz unterschiedliche Gedanken und Gefühle.
Denn wir essen nicht nur Lebensmittel.
Was und wie wir essen, wird auch von unseren Erfahrungen, Überzeugungen und Regeln beeinflusst.
Essen kann Genuss bedeuten. Freude. Erinnerungen. Gemeinschaft. Feriengefühl.
Aber Essen kann auch Unsicherheit, schlechtes Gewissen, Kontrolle oder Angst auslösen.
Spannend ist deshalb manchmal weniger die Frage:
„Ist dieses Frühstück gesund?“
Sondern:
„Was macht dieses Frühstück mit mir?“
Genau solche Gedanken und Gefühle rund ums Essen dürfen in der Ernährungs-Psychologischen Beratung Platz haben. 🧡
Für mich schmeckte es an diesem Morgen ziemlich eindeutig nach Paris.
Bleib chillig - Essen darf mehr sein als die Summe seiner Nährwerte.
Gaby 🌶
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