Hacemos los mejores Chacinados producidos con carnes de Ovinos, criados y alimentados con hierbas silvestres de la Patagonia Chilena. Sabores que deleitan
Dirección
Bilbao 398
Coyhaique
5951787
Horario de Apertura
| Lunes | 09:00 - 20:30 |
| Martes | 09:00 - 20:30 |
| Miércoles | 09:00 - 20:30 |
| Jueves | 09:00 - 20:30 |
| Viernes | 09:00 - 20:30 |
| Sábado | 09:00 - 20:30 |
| Domingo | 09:00 - 20:30 |
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Nuestra historia
Del Ovejero Ltda., es una sociedad familiar formada por dos hermanos; Martín Galilea Samson y Pía Fernanda Galilea Samson, dos jóvenes provenientes de una familia de colonos de la Región de Aysén, que decidieron rescatar la tradición en la fabricación de Cecinas y Charcutería artesanal, heredada de sus antepasados de origen Español.
Los conocimientos transmitidos de generación en generación los quisieron plasmar en la fabricación de cecinas de exquisita calidad Gourmet, es así como se pone en valor la principal materia prima cárnica de la región de Aysén, EL OVINO.
Los productos elaborados por DEL OVEJERO Ltda., son curados, madurados, deshidratados y ahumados. Estos son transformados en exquisitos Salames, Chorizos, Salchichones, Chistorras, Salamines, Chorrillos y Jamones.
Las carnes utilizadas, provienen en su totalidad de ovinos criados en nuestros campos en forma extensiva y alimentados en pastoreo de praderas naturales libres de pesticidas y agro químicos, Animales felices, libres de anabólicos y antibióticos. Carnes Naturales.
