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27/03/2023

ASESORÍA NUTRICIONAL 💚

Servicio integral enfocado en educar, guiar y entregar herramientas útiles para los objetivos que se deseen.

SI ESTÁS BUSCANDO:

🔹Aprender hábitos alimentarios saludables

🔹Organizar mejor tu alimentación

🔹Realizar cambios en tu composición corporal (musculatura y grasa)

🔹Llevar una alimentación acorde al nivel de actividad física que realizas

🔹Potenciar y mejorar tu rendimiento deportivo para entrenamientos y/o competencias

🔹Aprender a llevar una alimentación baja en carnes, vegetariana o vegana sin pasar por deficiencias nutricionales

🔹Mejorar tu relación con la comida

🔹Prevenir o tratar alguna enfermedad metabólica como la resistencia a la insulina, dislipidemia, hipertensión, etc.

Si alguno de esos objetivos es de tu interés, entonces contáctame porque sé cómo ayudarte. 💫

🌻Los planes de alimentación que entrego son completamente personalizados, considerando tus preferencias, historia clínica, social y contexto de vida.

☺️Si tienes alguna duda al respecto, no dudes en escribirme !

Les deseo una linda semana a tod@s ☘️

02/02/2023

✨TOSTADAS FRANCESAS✨

▫️Cuando tengo tiempo suficiente, y me apetece un desayuno dulce, rico y con buen aporte proteico, las tostadas francesas son una excelente opción

La preparación es muy simple🥰 y su aporte total proteico es de aproximadamente 18 gr.

Para esto necesitas:
✔️2 rebanadas de pan de molde integral
✔️2 unidades de huevos
✔️1/5 taza de bebida vegetal o leche descremada
✔️Syrup sin azúcar o mermelada sin azúcar
✔️Fruta a libre elección
✔️Frutos secos a libre elección
✔️Esencia de vainilla y endulzante (opcional)

🌹Preparación:
1. Mezclar en un plato hondo los huevos, la leche y de forma opcional la esencia de vainilla y el endulzante. Batir un poco y mezclar bien hasta que quede una mezcla homogénea.

2. Remojar cada rebanada de pan sobre la mezcla y dar vuelta por ambos lados. La idea es que entre las dos rebanadas se logre absorber toda la mezcla. Si te sobra un poco, luego en el sartén la añades en cada tostada.

3. Calentar el sartén (si el teflon es bueno no es necesario el uso de aceite, sino 1/2 cucharadita está bien). Añadir las rebanadas de pan ya húmedas, y una vez se cocine por un lado, dar vuelta. Debe quedar una consistencia esponjosa.

4. Finalmente, en un plato colocar ambas tostadas, añadir: syrup sin azúcar o mermelada sin azúcar, fruta picada (en este caso fue frutilla y plátano), nueces trozadas y listo.

Queda realmente delicioso y nutritivo. Espero les guste 😍❤️🫶🏻

27/10/2022

Que importante es movernos para sentirnos BIEN, también fuertes y funcionales.
El otro día leí una frase que me hizo mucho sentido, se las comparto:
“La vejez está a la vuelta de la esquina y yo no le tengo miedo, la esperaré musculosa, fuerte, con mayor capacidad pulmonar, articulaciones flexibles, espalda erguida y mucha endorfina en el cerebro”
jajajaja me encantó. Espero que esta frase les haga sentido como a mi 😍💫 y se muevan motivados por beneficios como simplemente sentirse bien y estar con salud tanto física como mental 🙏🏿y si tú motor es otro, también está bien, lo importante es mover el potito!
BUEN JUEVES! 💖

02/06/2022

La alimentación siempre ha estado relacionada a nuestro estado de salud. Simplemente sabemos y está en nuestra conciencia que: “alimentación saludable es igual a mayor salud” 🧠🥦
▫️En este post, te quiero recordar algunos de los muchos beneficios que se obtiene al llevar una alimentación más sana, enfocándolo a algo más allá que el peso corporal, es decir, lo que nos hace bien y nos entrega beneficios en nuestra salud. Esto no quiere decir que el querer alimentarse con la motivación de cambiar la composición corporal no sea válido, sino que, como la mayoría de las veces las personas suelen centrarse únicamente en el peso de la balanza, esta es una invitación a que miren otros aspectos que son importantes y nos repercuten a todas y todos💜.
▫️Además, quiero que consideren un aspecto que es una base en mi filosofía de trabajo, y es que, una alimentación saludable, si no es sotenible en el tiempo, no logra obtener los beneficios que promete. Lo que no es sostenible no perdura y no permite constancia. Lo que no es sostenible muchas veces destina al fracaso y abandono de los procesos.
▫️Si necesitas una guía para mejorar tu alimentación, fíjate en que el plan de alimentación sea completo en los aspectos nutricionales, sea equilibrado e incluya aquellos alimentos que disfrutas. De esa forma, es muy probable que tengas éxito en el objetivo que quieras alcanzar. 💫

14/04/2022

Más información ☺️

25/03/2022

Hola! soy Sabina Kohn, nutricionista titulada de la Universidad Mayor, y certificada como antropometrista ISAK I. 🎓
✨Hoy quería presentarme y hablar de mi enfoque en la nutrición✨
▫️Partamos por la base de que la nutrición es un tema muy amplio donde hay mucha información y mucho de que aprender. Yo soy una eterna aprendiz, me gusta estudiar, entender y poder transmitir conocimiento de una forma didáctica y sencilla.
▫️El deporte siempre ha estado en mi vida, practico acrobacia circence hace más de 10 años, y amo moverme por que simplemente me genera felicidad y placer 🤸🏼‍♂️🧘🏼Encuentro muy útil y fascinante el rol de la nutrición en la actividad física y el rendimiento deportivo, por lo que es un tema que aquí verán frecuentemente⚡️
▫️Soy de la generación de nutricionistas que quiere cambiar el antiguo método restrictivo de la alimentación🚫, y ayudar a sanar esa relación conflictiva que muchxs tienen con la comida, que es producto de la famosa cultura de las dietas y los exigentes estándares de belleza de nuestra sociedad.
🍒Mi enfoque es crear hábitos alimentarios saludables y sostenibles en el tiempo, incluyendo alimentos nutritivos, manteniendo el disfrute de la comida (porque es lo máximo🥰), y fomentando esa actividad física que te gusta y te entrega bien estar🤾‍♀️🏈🥊⚽️⛷🏋️‍♀️🚵‍♂️
🔆Y mi propósito es entregarles todas las herramientas para que puedan cumplir sus objetivos personales mediante una alimentación saludable, amable, integral y 100% personalizada.
👉🏽Si buscas ordenar tu alimentación, alimentarte de una forma más nutritiva, modificar tu composición corporal (grasa y musculatura), mejorar tu rendimiento deportivo, transitar de una alimentación omnívora a vegetariana/vegana, mejorar tu relación con la alimentación, o tratar alguna enfermedad metabólica o digestiva, toma una hora conmigo! 😁 Estaré feliz de acompañarlxs en este proceso.
Les deseo un buen finde! 🍀

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Santiago

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