Aili Castro Nutricionista

Aili Castro Nutricionista Consultas Nutricionales Personalizadas - Talleres de Educacion Nutricional - Asesorias online y presenciales en Santiago.

Página dedicada a la educación nutricional como herramienta para el logro de la salud, el bienestar y la felicidad.

11/07/2026

La grasa abdominal en la mujer no siempre tiene que ver con las calorías 🫠.

Muchas veces es la respuesta directa de tu cuerpo a años de comer poco, comer mal o simplemente no darle lo que necesita.

Cuando el cortisol se queda elevado, el cuerpo agarra la grasa del abdomen y no la suelta.

Cuando el estrógeno no se metaboliza bien por falta de fibra, vuelve a circular y aparece la retención, la inflamación, el malestar.

Y cuando no hay suficiente grasa en la dieta, la progesterona no tiene con qué fabricarse.

Más que falta de disciplina, es que nadie te explicó cómo funciona tu cuerpo.

Si quieres entender cómo comer para que tus hormonas trabajen contigo y no en tu contra, sígueme que aquí estoy para ti 💜.

Lo que comes llega primero al intestino 🧐. Y si ese revestimiento está dañado, no importa qué tan "saludable" sea tu die...
10/07/2026

Lo que comes llega primero al intestino 🧐.

Y si ese revestimiento está dañado, no importa qué tan "saludable" sea tu dieta: los nutrientes no se absorben, la inflamación no baja y tus hormonas no tienen con qué trabajar.

El estrógeno se metaboliza en el intestino.

La progesterona necesita micronutrientes que solo se absorben si la barrera intestinal está íntegra.

El cortisol se dispara cuando hay inflamación crónica en el tracto digestivo.

Todo está conectado 🙌.

Si quieres aprender a ordenar tu nutrición desde adentro, comenta la palabra INTESTINO y te envío los detalles de nuestras citas personalizadas 👇.

09/07/2026

Te quejas de no sentirte bien, pero la mayoría de las veces la respuesta está en lo más básico que dejas de hacer.

Más que un juicio, lo que quiero decirte es que el cuerpo lleva la cuenta aunque tú no la estés llevando.

El cortisol sube, la progesterona baja, el sueño se fragmenta, la energía desaparece, los dolores raros se vuelven normales, la inflamación es tu nueva compañía.

Y todo empieza antes de que aparezca el primer síntoma real.

Está muy bien el magnesio y los suplementos, pero esto no alcanza si el resto no está primero.

Las bases no se negocian.

Si quieres entender cómo ordenar tu bioquímica desde los hábitos, sígueme que aquí estoy para ti 💜.

Comer saludable no tiene por qué ser un dolor de cabeza ni un protocolo lleno de restricciones extremas que solo te term...
07/07/2026

Comer saludable no tiene por qué ser un dolor de cabeza ni un protocolo lleno de restricciones extremas que solo te terminan generando más estrés y fatiga.

Un plan nutricional debe ser tu aliado.
Tu impulso para sostener la demanda en tu estilo de vida.

Pasar a la acción requiere volver a las bases:

✅️ priorizar comida en su estado más natural,

✅️ nutrir tu microbiota con variedad de alimentos,

✅️ comer con consciencia y presencia,

✅️ recordar que la flexibilidad sin agredirte se aprende y se practica.

Si quieres seguir aprendiendo sobre nutrición, hábitos y hormonas aquí estoy para ti 💜.

06/07/2026

Durante años nos hicieron creer que la pregunta correcta era:

"¿Este alimento engorda o adelgaza?"

Y esa es justamente la pregunta equivocada.

Como nutricionista, hace mucho dejé de clasificar los alimentos por las calorías que tienen.

Hoy los clasifico por la respuesta biológica que generan.

Porque un alimento puede tener los mismos carbohidratos que otro... y provocar una respuesta completamente distinta en tu glucosa, tu insulina, tu microbiota, tu saciedad y, en consecuencia, en tus hormonas.

Por eso una papa cocida no es lo mismo que unas papas fritas de bolsa.

Por eso una fruta entera no es lo mismo que un jugo natural.

Y por eso una granola industrial puede parecer saludable mientras tu metabolismo opina exactamente lo contrario.

La nutrición deja de ser complicada cuando dejas de preguntarte "¿puedo comer esto?" y empiezas a preguntarte:

👉 "¿Cómo responde mi cuerpo cuando consumo esto?"

Ese cambio de perspectiva vale más que cualquier dieta.

El objetivo no es comer perfecto.

Es elegir alimentos que le den a tu cuerpo estabilidad, energía y señales de seguridad la mayor parte del tiempo.

✨ Comenta METABOLISMO y te envío la información de BioHabits, donde aprenderás a entender tu cuerpo en lugar de vivir peleando con él.

04/07/2026

Seguir con tu rutina en una crisis no es egoismo.

Lo que estás sintiendo en el cuerpo — el pánico, el agotamiento, el no poder dormir, la culpa de seguir con tu vida — tiene una explicación biológica real. Y tiene solución.

Comparte este video con alguien que lo necesite. 🤍

📌 En mis stories destacadas están los datos para apoyar a Venezuela desde Chile o cualquier lugar del mundo.

PD: es evidente que este contenido fue creado para quienes no estamos en la zona de catástrofe.

03/07/2026

Si no puedes dormir aunque estés agotado, tu cuerpo tiene una razón.

Lo que estás sintiendo en el cuerpo — el pánico, el agotamiento, el no poder dormir, la culpa de seguir con tu vida — tiene una explicación biológica real. Y tiene solución.

Comparte este video con alguien que lo necesite. 🤍

📌 En mis stories destacadas están los datos para apoyar a Venezuela desde Chile o cualquier lugar del mundo.

PD: es evidente que este contenido fue creado para quienes no estamos en la zona de catástrofe.

02/07/2026

Lo que estás sintiendo en el cuerpo — el pánico, el agotamiento, el no poder dormir, la culpa de seguir con tu vida — tiene una explicación biológica real. Y tiene solución.

Comparte este video con alguien que lo necesite. 🤍

📌 En mis stories destacadas están los datos para apoyar a Venezuela desde Chile o cualquier lugar del mundo.

PD: es evidente que este contenido fue creado para quienes no estamos en plena zona de catástrofe.

26/06/2026

"Si entreno, como saludable y hago todo bien... ¿por qué no bajo de peso?"

La respuesta rara vez es la que esperan.

Porque muchas mujeres están intentando perder grasa con un cuerpo agotado.

Duermen poco.
Viven aceleradas.
Saltan de dieta en dieta.
Se exigen todo el tiempo.
Entrenan como si estuvieran preparándose para una competencia siempre.

Y luego se frustran cuando el cuerpo no responde 🫠.

Pero piensa en esto:

Si estuvieras en medio de una crisis financiera, ¿saldrías a gastar todos tus ahorros?

Probablemente no.

Tu cuerpo hace exactamente lo mismo.

Cuando percibe escasez, estrés o amenaza constante, se vuelve conservador.
Protege recursos.
Reduce gastos.
Guarda reservas.

No porque quiera sabotearte.

Porque está intentando protegerte 🤝.

Por eso algunas mujeres consiguen mejores resultados cuando empiezan a dormir más, a comer suficiente proteína, a dejar de vivir al límite todos los días y a regular su sistema nervioso.

Suena contradictorio.

Pero un cuerpo que se siente seguro coopera.

Un cuerpo que se siente amenazado resiste.

La pérdida de grasa saludable no empieza cuando aprietas más.

Empieza cuando dejas de pelearte con tu biología 🔥.

✨ Cuéntame: ¿alguna vez has sentido que haces "todo bien" y aun así tu cuerpo no responde?

Comenta SISTEMANERVIOSO y te envío toda la info de mi programa estrella BioHabits donde aprenderás a neuroregularte.

Sentir ganas de comer a toda hora no es una falla en tu fuerza de voluntad ni una falta de disciplina; es la respuesta d...
24/06/2026

Sentir ganas de comer a toda hora no es una falla en tu fuerza de voluntad ni una falta de disciplina; es la respuesta directa de tu bioquímica desregulada.

Tu cerebro y tus hormonas reaccionan a estímulos completamente distintos.

Y el error común es tratar cada señal de apetito con comida, perpetuando un ciclo de frustración.

Le llamamos hambre a todooo, entonces al menos empecemos por diferenciar y así poder atender lo real 🙌.

Si quieres construir una base sólida de salud integral ordenando tu bioquímica y tus hábitos diarios sin protocolos imposibles, comenta la palabra EQUILIBRIO y te envío los detalles de mi programa Biohabits 👇.

Dirección

Avenida Apoquindo 6410, Las Condes
Santiago
7560903

Teléfono

+56936121036

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Aili Castro Nutricionista publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Aili Castro Nutricionista:

Atajos

Compartir