25/07/2026
Sabías que la leche materna también cambia según la hora del día?
👉La leche humana no tiene una composición estática. Algunos de sus componentes siguen un ritmo circadiano, variando a lo largo de las 24 horas.
🌙Durante la noche, aumentan componentes como la melatonina y varía el triptófano, relacionados con las señales de sueño y vigilia.
☀️ Durante el día, el cortisol presenta concentraciones más elevadas, siguiendo el ritmo circadiano materno.
⏰ Estas variaciones forman parte de un concepto fascinante: la crononutrición. La leche materna podría transmitir señales temporales que contribuyan a la sincronización del reloj biológico del lactante.
🍼 Pero… ¿qué ocurre con la leche extraída?
Si una leche obtenida de noche se administra durante el día —o viceversa—, ¿podría alterarse esa sincronía?
De esta pregunta surge el “time-matched feeding”: ofrecer la leche en un horario similar al momento en que fue extraída. Actualmente se investiga su posible impacto en el sueño, ritmo circadiano y desarrollo, especialmente en prematuros.
Sabemos que la leche sí cambia entre el día y la noche, pero aún no existe evidencia suficiente para recomendar separar rutinariamente la leche según su horario de extracción.
Quizás en el futuro, además de preguntar “¿de qué fecha es esta leche?”, también preguntemos: “¿A qué hora fue extraída?”
🤱🏻 La leche materna sigue sorprendiéndonos: dinámica, adaptativa y conectada con el tiempo.
✍🏻 María Paz Santander
Enfermera Matrona
📚 Referencias
▪️ Aksu, S., & Arslan, S. (2026). The circadian composition of breast milk: A natural starting point for chrononutrition. Current Nutrition Reports, 15(1), 21.
▪️ Häusler, S., et al. (2024). Melatonin in human breast milk and its potential role in circadian entrainment: A nod towards chrononutrition? Nutrients, 16(10), 1422.
▪️ Italianer, M. F., et al. (2020). Circadian variation in human milk composition, a systematic review. Nutrients, 12(8), 2328.
