11/02/2024
BROWNIE CHOCOFRAMBUESA 🍫🍓🐿️❤️
Receta by 👩🏻🍳📸
Ingredientes
1/3 Taza Mantequilla Maní/Almendras Noccioline 🍃❤️
2 Unidades Huevo 🥚
1/3 Taza Cacao amargo en polvo 🍫
2 Cucharadas Harina de Coco o Almendras 🥥
50 Gramos Chocolate alto en cacao sin azúcar (1/2 barra aprox.) 🍫
2 Cucharadas Leche vegetal 🥛
1 Cucharada Polvos de Hornear 💨
2 Cucharadas Tagatosa/Alulosa 💨
10 Gotitas Stevia a gusto 🌿
1 Cucharadita Esencia de Vainilla 🐿️
1/2 Taza Frambuesas (idealmente congeladas) 🍓
Instrucciones
1.
Pre calentar el horno. Batir los huevos con la mantequilla de frutos secos. Idealmente utilizar batidos eléctrico. Batir por unos segundos hasta que este todo incorporado.
2.
Agregar a la mezcla, cacao en polvo, harina, polvos de hornear, endulzante, stevia, leche y vainilla. Batir hasta que este todo bien mezclado e incorporado.
3.
Picar el chocolate.
4.
Traspasar a un molde idealmente de silicona, previamente aceitado. Esparcir las frambuesas congeladas y el chocolate picado sobre la mezcla en el molde.
5.
Hornear 15 a 20 minutos a 180C. Una vez listo esperar media hora que se enfríe antes de servir.