17/07/2026
🥤 ¿Sabías que un simple vaso de jugo de Betarraga puede influir en tu rendimiento deportivo?
👉 Todo comienza con los nitratos naturales que contiene este alimento. Una vez que los consumes, tu cuerpo los transforma en óxido nítrico, una molécula que ayuda a que los vasos sanguíneos se relajen y se dilaten.
❤️ ¿Qué significa eso? Que la sangre puede transportar mejor el oxígeno y los nutrientes hacia tus músculos 💪 haciendo que el esfuerzo sea más eficiente durante el ejercicio.
🏃♀️ La mayor evidencia se ha observado en deportes de resistencia como Running, Trail Running, Ciclismo, Triatlón, CrossFit y HYROX, aunque la respuesta siempre dependerá de cada deportista.
⏰ Para obtener sus beneficios, los estudios recomiendan consumir:
✅ Entre 200 y 300gr de Betarraga cocida
o
✅ 400-500ml de jugo de Betarraga, aproximadamente 2 a 3 horas antes del entrenamiento o competencia.
En algunos casos, también puede realizarse una carga de nitratos durante varios días.
⚠️ Un dato que pocos conocen: usar enjuague bucal antibacteriano 🦠 justo antes o después de consumir betarraga puede disminuir la conversión de nitratos en óxido nítrico, reduciendo parte de sus beneficios.
💡 La betarraga puede ser una excelente herramienta nutricional, pero su uso debe adaptarse al tipo de deporte, intensidad del entrenamiento y objetivos de cada persona.
Ahora que ya conoces todos sus beneficios ¿La incorporarás antes de entrenar o previo a una carrera? Te leo en los comentarios.
