23/06/2020
Sésamo blanco 🧙♂️
Las semillas de sésamo tienen una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, además son muy ricas si las sabes utilizar en la cocina, a continuación te contamos sobre sus propiedades y beneficios:
El sésamo es una semilla sin gluten, rica en :
Vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K), Minerales ( Calcio, Magnesio, Fósforo, Silicio, Hierro, Yodo), ácido fólico, Fibra, Antioxidantes, Proteínas vegetales, y en grasas saludables omega-3 y Omega-6.
En lo que respecta a sus beneficios para la salud, el sésamo:
▪Favorece el funcionamiento del aparato digestivo y protege la flora bacteriana.
▪Fortalece el sistema nervioso.
▪Ayuda a reducir el dolor derivado de la artritis.
▪Regula el nivel de colesterol en sangre.
▪Puede prevenir de sufrir cancer de colon, migraña u osteoporosis.
▪Es beneficiosa para personas que sufren de problemas al corazón o hipertensión.
▪Retrasa el envejecimiento celular-Mejora la circulación-Favorece el descanso.
Como/donde usar las semillas de sésamo?
•Añadir semillas de sésamo en el pan casero, bizcochos, dulces...
•Agregar semillas de sésamo a tus ensaladas o platos de verduras, estas agregan sabores y texturas muy ricas.
•Puedes añadir semillas de sésamo a la pasta/tallarines.
•Hacer "Tahini": una popular pasta de sésamo que se utiliza también para hacer hummus(pasta de garbanzos).
•Puedes hacer "leche vegetal" de sésamo.
•También puedes hacer "Gomasio", que es una especia que se hace mezclando semillas de sésamo tostadas mezclada con sal de mar y luego trituradas en el mortero en una proporción de 5:1 u 8:1.
Como ves el sésamo nos sorprende con tantos beneficios, por lo que solo me queda la sensación de agradecer a la naturaleza por darnos estos alimentos y ovbiamente incorporarlo a nuestra alimentación, además es realmente un placer deleitarse con su particular sabor😋
Dejaré nuestro contacto por si te animas a probarlo, nosotres podemos llevarte un sésamo de la mejor calidad a la puerta de tu casa🚛🏡
Cualquier pedido o duda que tengas escríbenos via whatsap al +56941390762(Juan Carlos Muratori).
Muchas gracias, que tengas un hermoso día🌈🌞