NutriSalud los Ríos

01/05/2026

11/04/2026

A veces sientes malestares gastrointestinales y consumes estos medicamentos? Tal ves es hora de que hables con tu médico para un cambio

07/04/2026

Feliz día de la Actividad Física! 🏃‍♂️🏃‍♀️🏃💃🏃🕺

05/04/2026

La salud de tu hijo no comienza cuando nace… 👶✨
comienza mucho antes.

Los primeros 1000 días (desde el embarazo hasta los 2 años) son una etapa clave que puede influir en su desarrollo, su relación con la comida y su salud a largo plazo.

Como nutricionista, veo a diario cómo pequeños hábitos pueden marcar grandes diferencias 💛

En este carrusel te comparto recomendaciones basadas en guías alimentarias para:
✔ Embarazo y lactancia
✔ Inicio de alimentación complementaria
✔ Prevención de selectividad alimentaria
✔ Relación saludable con la comida

✨ No se trata de perfección, sino de constancia y aprendizaje

Guardar este post puede ayudarte más adelante 📌

👇 Cuéntame en comentarios:
¿Hay algo de esto que te haya sorprendido?

05/04/2026

Un día no define tu salud

13/03/2026

⚠️ “Tu intestino no necesita probióticos caros… necesita ESTO”
🦠Tu intestino alberga billones de bacterias que influyen en la digestión, el sistema inmune e incluso el estado de ánimo.

La buena noticia es que puedes alimentarlas con lo que comes cada día.

Aquí tienes 7 alimentos respaldados por la ciencia:
🥣 1. Yogur natural o kéfir
Contienen probióticos que pueden ayudar a equilibrar la microbiota.

🌾 2. Avena
Rica en beta-glucanos, fibra que alimenta bacterias intestinales beneficiosas.

🫘 3. Legumbres (lentejas, garbanzos, porotos)
Aportan fibra fermentable que favorece la diversidad bacteriana.

🍌 4. Plátano (idealmente algo verde)
Contiene almidón resistente, un prebiótico natural.

🧄 5. Ajo
Fuente de inulina, que estimula bacterias beneficiosas.

🧅 6. Cebolla
También rica en compuestos prebióticos.

🌱 7. Alcachofa o espárragos
Uno de los alimentos más ricos en fibra prebiótica.

💡 Tip:
Una microbiota saludable no depende de un solo alimento, sino de una dieta variada rica en fibra, frutas, verduras, legumbres y fermentados.

📌 Guarda este post para recordar qué alimentos ayudan a tu microbiota.

💬 Cuéntame en comentarios: ¿cuál de estos consumes más seguido?

📚 Referencias científicas
Slavin J. Fiber and prebiotics: mechanisms and health benefits. Nutrients.
Whitehead et al. Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan. American Journal of Clinical Nutrition.
Gibson GR et al. Dietary prebiotics: current status. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology.
Hill C et al. Expert consensus on probiotics. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology.

08/03/2026

Este 8 de marzo, también recordamos que la libertad de las mujeres incluye el derecho a amamantar sin miedo, sin juicios y sin censura.
Amamantar es un acto natural, de cuidado y de vida, pero aún muchas mujeres sienten presión para esconderse o justificarlo. Normalizar la lactancia en espacios públicos y privados también es parte de avanzar en derechos.
Que ninguna madre tenga que pedir permiso para alimentar a su bebé.
Amamantar también es libertad. ✊🏽💜
Ya vasta de morbosidad y del machismo de hombres y mujeres que ven mal la lactancia en público!!!

03/03/2026

En este post hablamos de menstruación 🩸
Algo tan natural y común en nosotras, pero que a veces viene acompañado de dolor, cansancio o mayor sensibilidad.
La idea es tener esta información a mano para que nuestros días rojos sean un poco más amigables 😊
Durante la fase menstrual ocurre un proceso inflamatorio natural y existe pérdida de hierro a través del sangrado. Es una etapa energéticamente demandante, por eso la alimentación debe enfocarse en reponer, modular inflamación y sostener energía.
🔎 Prioriza:
🩸 Hierro (carnes, legumbres, huevo, hojas verdes) → ayuda a prevenir fatiga.
🍊 Vitamina C (cítricos, kiwi, pimentón, brócoli) → mejora la absorción del hierro.
🐟 Omega 3 (pescados grasos, chía, linaza, nueces) → contribuye a modular la inflamación.
🌰 Magnesio (semillas de zapallo, sesamo y, almendras, cacao amargo, legumbres, hojas verdes) → puede ayudar con calambres y tensión muscular.
🥚 Proteínas de buena calidad → fundamentales para reparación y estabilidad energética.
💧 Hidratación adecuada → el útero es músculo, y la hidratación favorece su funcionamiento.
🦠 Probióticos (yogurt natural, kéfir, fermentados) → apoya a la salud intestinal y regulación hormonal.
En estos días no se trata de restringir, sino de nutrir ✨
Escuchar el ciclo también es parte del autocuidado.💖

16/12/2024

En Chile, el verano nos regala alimentos frescos y llenos de beneficios. Aquí te contamos cómo estas 4 delicias ayudan a tu piel y tu salud:

🍒 Cerezas: Ricas en antioxidantes como las antocianinas y vitamina C, combaten el envejecimiento prematuro y protegen tu piel del daño solar.

🍓 Frutillas: Su alto contenido de vitamina C favorece la producción de colágeno, manteniendo tu piel firme y luminosa.

🍑 Durazno: Hidratación al máximo gracias a su contenido en agua y vitamina A, ideal para una piel suave y saludable.

🌶️ Morrón: Llénate de vitamina C y betacarotenos, que reparan tejidos y previenen arrugas. Además, fortalece tu sistema inmunológico.

¡Aprovecha estos tesoros del verano y cuida tu salud desde adentro! 🌿🍑

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12/09/2024

Presentación de póster con los resultados de mi investigación sobre la comparación de la ingesta de la Fibra dietética e Hidratos de carbono entre sujetos Veganos y Omnívoros. Este estudio se realizó con 79 personas que seguían estos patrones de alimentación y dio como resultado que los sujetos veganos consumen una cantidad mayor de fibra provenientes de alimentos de buena calidad (vegetales, frutas, legumbres, entre otros), superando incluso las recomendaciones de ingesta internacionales para este nutriente, cantidad que es poco alcanzada en la población mundial. Sujetos omnívoros no alcanzaron las recomendaciones internacionales. Estos resultados resaltan la importancia de seguir educando a la población sobre los beneficios de incluir alimentos altos en fibra, crear estrategias para la adherencia en este consumo y seguir investigando para tener información actualizada y con datos duros sobre estos grupos.