Kinesióloga Anikken Arentsen

28/03/2026

NO ES MALA CONDUCTA!!!! ES INADUREZ

28/03/2026

No es mañana conducta! ES INMADUREZ

05/03/2026

Les quiero contar de esta nueva maravilla que descubrí y que además es el preludio a un par de recetas de barritas que les subiré en estos días (me disculparan pero el verano ha estado intenso maternando) que además les vendrán como anillo al dedo para marzo 🤩
Esta mantequilla se la copié a netamente porque la semilla de zapallo cumplía con los estándares de mi restricción y la de mi hija mayor (no son altas en lectinas 💪🏽 no genero peaks del sistema inmune y además no son histaminergicas ✅ no reacción inflamatoria por alérgenos) peeeeeero obvio que mi mente hiperactiva no se pudo quedar ahí e investigue mucho más!!!! Son altísimas en contenido de proteínas!!!!! 100 grs puede tener lo mismo o hasta casi el doble de contenido de proteína que cualquier carne! Lo que la hace el aliado perfecto para mis barritas de proteína de colación 💪🏽💪🏽💪🏽 aptas para dieta MEGA específicas jejejej

Pasos:
1) sartén tostarlas a fuego medio bajo moviendo permantemente
*te darás cuenta que empiezan a sonar como@ls cabritas y se empezarán a poner café. Cuando tengas harto porcentaje más cafe apagar y seguir moviendo en el mismo sartén hsta que se “callen” esto es importante sino se queman

2) buena procesadora y moler y moler hasta que quede como mantequilla (ojo de hacerlo en tandas y con las semillas ya frías para no quemar tu máquina)

3) Enjoy🤤 porque además de todo lo anterior es deliciosa!!!

Conocías todas las propiedades de esta chiquilla???

21/01/2026

04/02/2025

Hablemos de recetas fáciles, sanas y MARAVILLOSAS!

Helado de plátano frambuesa (vegano, sin azúcar, sin procesados ni gluten)

Ingredientes:
-3 plátanos maduros congelados (ojala los congeles en un tupper en trozos grandes pero ya troceado y pelado)
-5 cucharadas de frambuesas congeladas
-200 ml crema de coco fría (la mia estaba hace días en el refri, pero con una noche es suficiente)
Prep: Mete todo a la procesadora y pum! Nació chocapic 😂

Queda cremoso, Dulce y delicioso, pero ojo no abusar que el plátano maduro es alto en azúcar, en todo caso salen como 8 porciones bastante decentes así que tampoco es que uno coma tanto.

Como dato: esa manito de uñas saltadas tiene 9 años y básicamente lo hizo ella, así que además es entretenido como actividad para día de verano!
Que disfruten!!

22/08/2024

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18/03/2024

Versión 1 (Bombon)
12 dátiles remojados en 1/4 taza de agua (ideal unas 4-5 hrs)
3/4 taza harina de avellanas
16 avellanas enteras
1/3 taza avellana picada
3 cdas cacao amargo
100 grs chocolate amargo para derretir (ojala sin azúcar ni leche) los marca valor o Neuchatel cumplen bastante bien estas indicaciones
preparamos las avellanas:
1. antes de hacer cualquier proceso, ver si están tostadas, acá en Chile normalmente vienen tostadas, pero hay que estar segur@s.
2. Vamos a pelarlas lo más posible, esto lo hacemos tomando un puñado y rozandolas fuerte entre sí con las palmas de las manos
Harina: 3/4 taza de avellanas las metemos a la licuadora o moledora y que quede lo más fino posible (no importa si queda algún trocito más grande)
Picadas: 1/3 taza las vamos a picar chiquitas con un cuchillo grande y paciencia
Enteras: bueno, ya vienen listas 😅

Ahora que tenemos los instredientes base listo vamos a la preparación:
1. haremos una pasta de dátiles, simplemente procesando los dátiles con el agua de su propio remojo hsta que quede una pasta homogénea
2. Mezclamos la pasta con el harina de avellanas y el cacao en polvo
3. Dividimos en 14-16 porciones la mezcla.
4. Hacemos bolitas con cada porción metiendo una avellana entera al centro de cada una
5. Pasamos por ls avellanas picadas para que queden cubiertas por todos lados con estos trocitos
6. Congelador 15 minutos
7. Derretimos chocolate a baño María y pasamos las bolitas por este y al congelador 10 minutos más

Para conservar, puedes dejarlas 1 sem en el refrigerador o congelarlas e ir sacando de a poco (continuo en comentarios)

18/12/2023

Comer sano NO ES CARO! Siempre las personas al momento de pensar en comer sano piensan en grandes lujos, pero comer sano implica buscar variedad!

Las niñas desde que comenzaron a comer han estado expuestas a comer de todo y disfrutan los platos variados

Si se fijan bien, es una gran variedad de vegetales de distintos colores, grasas saludables (palta y aceitunas) buenas fuentes de proteína y grasas (atún y huevo) y palmito porque les encanta (siendo súper honesta no tengo la menor idea de su valor nutricional 😅, pero si que no es alto en carbo).

El plato queda maravilloso y no te aburres de comer porque cada cucharada es distinta.

11/07/2023

Volví a competir!!!!! Después de 5.5 meses de cortarme el ligamento cruzado de la rodilla este fin de semana volví 💪🏽💪🏽 jugué igual que si no estuviera lesionada, súper confiada en mi rodilla y mi proceso (en confianza, no en nivel si po 😂😂😂) estoy Mega feliz!!! Ya vendrán mejores físicos y juego, pero al menos puedo decir que mi rodilla se porto bien y apaño a todas, hasta a volar jajajaj gracias por apañar y obviamente a mi y por todo el proceso de rehabilitación detrás ❤️❤️

04/07/2023

Aquí happy inaugurando nuestra nueva casita🤩 me siento realmente afortunada de tener un lugar así para recibirl@s, hay otra energía, el solcito nos acompaña, realmente esto está tremendo 💪🏽💪🏽