04/08/2026
L’allergie ou hypersensibilité, est une réaction anormale du système immunitaire contre des allergènes, éléments étrangers à l’organisme mais inoffensifs.
En d'autres termes, elle est une défaillance du système immunitaire : au lieu de nous défendre contre une agression réelle, il en fait trop et se met à réagir contre des substances étrangères (allergènes) normalement inoffensives (pollens, poussière, aliment parfum…).
⭕ MANIFESTATION
Elle peut se manifester dans différentes régions du corps : peau, yeux, système digestif, voies respiratoires entre autres.
Les types de symptômes et leur intensité vont varier selon l’endroit où l’allergie se déclare, et en fonction de plusieurs autres facteurs, propres à chaque personne. Ils peuvent être très discrets, comme l’apparition de rougeurs sur la peau, ou potentiellement mortels, comme le choc anaphylactique.
Principaux types de manifestations allergiques:
- Alimentaires : lait de vache, œuf, arachide, moutarde, poisson, fruits à coque,…
- Respiratoires : acariens, moisissures, pollens, chats, chiens, rongeurs et chevaux…
- De contact avec la peau : composants des cosmétiques, lessives, métaux…
- Médicamenteuses : antibiotiques, produits anesthésiques …
- Professionnelles : latex, farine, ciment, formol.
L’anaphylaxie est une réaction d’hypersensibilité systémique, sévère et potentiellement fatale, survenant brutalement suite à l’exposition à un allergène.
Les personnes allergiques le sont rarement à un seul allergène. il a été montré que la rhinite allergique est un facteur de risque pour le développement de l’asthme.