19/08/2026
Empanadas de pollo 🇨🇴✨
Crujientes, llenas de sabor colombiano y perfectas para compartir 🤤
INGREDIENTES 📝
Para el relleno:
* 300 g de pollo cocido y desmechado
* ½ cebolla blanca finamente picada
* 2 dientes de ajo
* 2 cdas de pasta de tomate
* ½ taza de caldo de pollo
* Sal y pimienta al gusto
Para la masa:
* 2 tazas de harina de maíz precocida
* 2 tazas de caldo de pollo
* ½ cdta de comino
* ½ cdta de paprika
* Sal al gusto
Para freír:
* Aceite de palma 100% colombiano 🌴
El aceite de palma nos ayuda a lograr una fritura pareja, crujiente y deliciosa, gracias a su resistencia a altas temperaturas y su sabor neutro.
Una receta 10/10❤️🇨🇴