Mariale Cocina

Mariale Cocina Bienestar a través de una alimentación equilibrada y saludable

23/06/2026

⚽🍕 ¡La jugada ganadora para compartir en el día del partido! Tres sabores, mucho queso y las nuevas Salsas Squeeze Fruco para darle el toque campeón a cada bocado. ¿Cuál probarías primero? 😍

Ingredientes (6 pizzetas)

Base
* 6 Panes pita individuales
* 300 g o tajadas de de queso mozzarella
* Salsa de Tomate Fruco Squeeze al gusto Fruco Colombia

Carne criolla colombiana
* 300 g de carne molida
* ½ cebolla cabezona picada
* 2 dientes de ajo picados
* ½ pimentón rojo picado
* 2 cucharadas de Salsa de Tomate Fruco Squeeze
* 1 cucharadita de Mostaza Fruco Squeeze Fruco Colombia
* 1 cucharada de salsa soya
* Sal al gusto
* ½ taza de maíz dulce
* 1/2 maduro en cubos, previamente cocinado

Pollo miel-mostaza
* 4 muslos de pollo
* 1 tallo de cebolla larga
* 2 dientes de ajo
* Sal al gusto
* 2 cucharadas de Mostaza Fruco Squeeze Fruco Colombia
* 1 cucharada de miel

Pollo cremoso
* 1 taza de pollo desmechado
* 3 cucharadas de Mayonesa Fruco Squeeze
* 1 diente de ajo rallado
* 2 cucharadas de cebollín picado
* Pimienta al gusto

Arma tus pizzetas fáciles y deliciosas con las nuevas Salsas de Fruco Squeeze Fruco Colombia y disfruta de su nueva presentación, más práctica, eficiente en cocina y sin desperdiciar una gota 😱😍. Perfecta para disfrutar en tus reuniones con familia y amigos

18/06/2026

🍔 Hamburguesas de Salmón con Puré de Arvejas

Ingredientes (4 hamburguesas aprox.)

Para las hamburguesas:

* 400 g de lomo de salmón
* 300 g de papa pelada
* 1 cabeza de ajo
* 2 cucharadas de queso crema
* 1 cucharada de mostaza
* ¼ taza de queso parmesano rallado
* 2 cucharadas de perejil fresco picado
* ¼ de cebolla morada finamente picada
* ½ taza de miga de pan
* 1 cucharada de aceite de oliva
* Sal y pimienta al gusto

Para el puré de arvejas:

* 300 g de arvejas
* 1 cucharada de yogurt griego
* 1 cabeza de ajos rostizados
* Sal y pimienta al gusto

Preparación del puré de arvejas:
Cocina las arvejas en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurre y procesa junto con sal, ajos rostizados y yogurt griego hasta obtener una textura suave. Ajusta sal y pimienta al gusto.

✨ Un almuerzo completo, delicioso y diferente, con proteína, vegetales y mucho sabor

02/06/2026

¡Los mejores envueltos del mundo nacen en mi Llano! 🇨🇴🌾

Hoy les enseño a preparar Tungos Llaneros, un manjar lleno de tradición, pero adaptado para que lo hagan fácil en casa, sin complicaciones y con el toque secreto de la licuadora. Obviamente, usando el rey de mi

¡Guarda este video ya mismo para que no se te pierda la receta! 📌

🛒 INGREDIENTES (Para unos 10-12 tungos aprox.):

• 1 libra de (crudo).
• 1 libra de cuajada fresca (rallada).
• 1/2 taza de leche entera (lo justo para ayudar a licuar).
• 1/2 taza de panela rallada
• 3 cucharadas de mantequilla derretida.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 pizca de sal (para equilibrar los sabores).
• Hojas de plátano limpias y pasadas por el fuego (para ablandar).

👩‍🍳 EL PASO A PASO RESUMIDO:
El remojo: Lava el y déjalo remojando en abundante agua desde la noche anterior. Al día siguiente, escúrrelo muy bien.

El truco de la licuadora: En el vaso de la licuadora pon el arroz escurrido, la cuajada rallada y la leche. Licúa a máxima potencia hasta lograr una masa lisa, espesa y sin granos enteros.

El sabor: Pasa la mezcla a un bowl y añade la panela rallada, la mantequilla derretida, la pizca de sal y el polvo para hornear. Revuelve todo con amor hasta homogeneizar.

El armado: Toma un trozo de hoja de plátano, dobla una esquina formando un triángulo y enróllala como un cono de helado (¡ojo que la punta quede bien cerrada!). Agrega unas cucharadas de la mezcla y dobla las puntas de la hoja hacia adentro para sellar el envuelto.

A fuego llanero: Llévalos a una olla vaporera o tamalera a fuego medio durante 1 hora y media.

¡Y listo! Déjalos reposar unos minutos antes de abrirlos para que tomen consistencia. Sírvelos calienticos con un buen café. ☕🔥¡Los mejores envueltos del mundo nacen en mi Llano! 🇨🇴🌾

08/05/2026

Arroz cremoso con curry y salmon ✨

No hay nada más especial que cocinar para alguien 💛

Sorprende a mamá con este arroz cremoso al curry acompañado de salmón dorado… una receta reconfortante, fácil y deliciosa.

✨ Ingredientes (3–4 porciones):

* 1 taza de
* 200 g de salmón
* 2 cucharadas de aceite
* 1/2 cebolla finamente picada
* 2 dientes de ajo picados
* 2 cucharadas de curry en polvo
* 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
* Una pizca de canela
* 1/2 taza de pasta de tomate
* 3–4 tazas de caldo de pollo
* 1 taza de leche de coco
* 1/2 taza de queso parmesano
* Sal y pimienta al gusto
* Perejil fresco para terminar

✨ Un plato perfecto para celebrar en casa y consentir a mamá como se merece.

05/05/2026

Un plato especial, para la persona más especial 💛

Lomo Saltado peruano

Para Mamá, seguir la primera palabra de muchos, ella es el recuerdo de un plato caliente y exquisito, y es esa voz amiga que siempre llega con el consejo perfecto en el momento justo. Ellas se merecen todo y que mejor que sorprenderla con algo hecho por nosotros… con nuestro aliado en la cocina te quedará increíble

✨ Ingredientes:

500 g de lomo fino ternez
1 cebolla morada
2 tomates maduros
1 diente de ajo picado
2–3 cucharadas de salsa de soya Aro
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharada de salsa inglesa Aro
1 cucharada de vinagre Aro
Sal y pimienta
Aceite vegetal Aro
Cilantro fresco

🍟 Acompaña con papitas (en airfryer) y arroz blanco.

Para mis fechas especiales, siempre está presente. Sus marcas propias ARO hacen toda la diferencia en mi cocina.

26/04/2026

Segundo episodio de Básicos de Cocina junto a

Hoy aprendemos cómo cortar correctamente nuestros vegetales en julianas para elevar un arroz oriental que sorprenderá a todos en casa; súper fácil, delicioso y lleno de textura.

Ingredientes:

* Arroz blanco cocido de
* Zanahoria
* Pimentón
* Cebolla
* Aceite de oliva
* Aceite de ajonjolí
* Salsa de soya
* Carne (opcional para acompañar)

Salteamos los vegetales y agregamos arroz blanco cocido de , preparado como vimos en el episodio 1: un arroz entero, suelto y de cocción perfecta, cultivado en los campos colombianos, con excelente calidad y rendimiento. Finalizamos con aceite de ajonjolí y soya, y acompañamos con una buena carne para un almuerzo completo, práctico y delicioso.

Porque un buen corte y un buen arroz… hacen toda la diferencia. 💛

24/04/2026

Se viene el mundial ⚽ y con Crooji, una marca propia de estamos listos para ser los mejores anfitriones con estas 3 ideas de chips locos para compartir y sorprender. ✨

💡 Tip: arma un bar de chips locos y deja que cada invitado cree su combinación favorita… ¡plan perfecto para tus reuniones!

🛒 Ingredientes
Base Crooji:
* Chips de yuca Crooji
* Chips naturales Crooji
* Chips de pollo Crooji

Pico de gallo:
* Cebolla morada
* Tomate
* Cilantro
* Limón
* Sal

Opción 1: Costeña 🐷
* Tocino carnudo (chicharrón)
* Bicarbonato, sal y pimienta
* Queso costeño
* Suero costeño
* Pico de gallo

Opción 2: Mexicana 🌮
* Carne en cuadritos condimentada con sal, pimienta y Salsa negra y salsa para carnes
* Pimentón en julianas
* Cebolla en julianas
* Lechuga picada
* Pico de gallo
* Guacamole
* Queso mozzarella
* Crema agria

Opción 3: Agridulce 🥓
* Para la mermelada: 5 lonjas Tocineta, 1/4 de taza de Pimentón y de Cebolla, 1/3 de taza de Azúcar morena , 2 cucharadas Vinagre y 1/3 de taza de agua
* Salchichas picadas y doradas
* Queso mozzarella
* Crema agria

Tres formas diferentes, fáciles y llenas de sabor para disfrutar en casa 🍟🔥

Sin duda, un 10/10 con Crooji y sus nuevas referencias disponibles en para romperla en tus eventos y quedar como el mejor anfitrión en este mundial, Makro siempre siendo tu aliado número uno en la cocina ⚽✨

Sin sellos, rico, práctico y pensado para compartir. 💛

CocinaFacil

16/04/2026

🥗✨ Almuerzo saludable y delicioso: Poke Bowl de atún ✨🥭

Hoy preparé este poke bowl súper fresco y fácil de hacer 🤍

🐟 Mariné el atún con:
• salsa de soya
• aceite de ajonjolí
• sal
• pimienta
• jengibre

Lo dejé reposar para que tomara todo el sabor.

🍚 Para el arroz tipo sushi:
• arroz blanco cocido
• vinagre de arroz
• un poco de endulzante
• sal

🥭 Toppings:
• mango picado
• pepino picado
• aguacate picado
• semillas de ajonjolí
• mayo sriracha

Una opción perfecta para un almuerzo saludable, balanceado y lleno de sabor 💚✨

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