Diabetes Nuevo Tratamiento

22/10/2019

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01/10/2019

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25/09/2019

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26/05/2019

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30/04/2019

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27/04/2019

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26/04/2019

La Base de la Resistencia a la insulina es la inflamación celular crónica , conoce más sobre este problema

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25/04/2019

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17/04/2019

Diabetes Tipo 2 Nuevo Tratamiento

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26/02/2019

🥗🍢🍽🍽MENU DEL DIA DE HOY PARA DIABETES TIPO 2 : Almuerzo o Cena
Brochetas de pollo Satay

ingredientes : 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel , de unos 115 gr/4oz , cortadas en daditos de 2 cm , 4 cucharadas de salsa soja.
1 cucharada de harina de maíz.
2 dientes de ajo picados.
1 trozo de jengibre de 2,5 cm pelado y picado.
1 pepino en dados para servir.

Salsa de cacahuete
2 cucharada de aceite de cacahuete ( cacahuete , maní) u otro aceite vegetal ( oliva).
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
4 cucharadas de crema de cacahuete (cacahuete , maní)
4 -5 cucharadas de agua
1/2 cucharadita de guindilla ( ají picante, pimiento chico, chile) , molida..

Raciones : 4 .

Preparación : 25 -30 min, mas marinada
Cocción : 12-15 min

1. ponga el pollo en un plato llano . mezcle salsa de soja con la harina de maíz, el ajo y el jengibre en un cuenco y echelo sobre el pollo. cubrirlo y dejarlo marinar en la nevera 2 horas como mínimo.
2. mientras tanto , deje en remojo en agua fría 12 brochetas de madera al menos 30 minutos , precaliente el gratinador , ensarte los dados de pollo en las brochetas y gratinelas 3 0 4 minutos en una plancha estriada. deles la vuelta y aselas 3 0 4 minutos más o hasta que estén hechas y no desprendan liquido rosado al pincharlas con un cuchillo.
3. para preparar la salda , caliente en un cazo, eche la cebolla y el ajo rehogarlos a fuego medio 3 o 4 minutos sin dejar de remover, hasta que ablanden, añada la crema de cacahuete , el agua y la guindilla , cuezalo 2 o 3 minutos , sirva las brochetas enseguida con la salsa de cacahuete templada y los daditos de pepino.

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