Nutrición y Dietética. Universidad CES

Nutrición y Dietética. Universidad CES Facultad de Ciencias de la Nutrición y los Alimentos: Programa de Nutrición y Dietética; Maestrí

La obesidad es una condición multifactorial que requiere un abordaje clínico, metabólico e interdisciplinario. Por eso, ...
13/06/2026

La obesidad es una condición multifactorial que requiere un abordaje clínico, metabólico e interdisciplinario. Por eso, este curso reúne la mirada de expertos en nutrición clínica, endocrinología y medicina del deporte, para fortalecer tus competencias en evaluación, tratamiento y acompañamiento integral del paciente.

Durante 16 horas aprenderás sobre fisiopatología, evaluación clínica y nutricional, estrategias nutricionales basadas en evidencia, actividad física, tratamiento farmacológico y aplicación en casos clínicos.

📅 28 de julio al 20 de agosto de 2026
🗓️ Martes y jueves
🕔 5:00 p. m. a 7:00 p. m.
💻 100% virtual sincrónico
💰 Inversión: $430.000

👩‍⚕️👨‍⚕️ Docentes:
Nataly Rincón Franco – Nutricionista Clínica
Karen Lorena Palacios – Médica Endocrinóloga
Sebastián Rosero – Médico Deportólogo

🔗 Inscríbete aquí:
https://www.ces.edu.co/curso/manejo-integral-de-la-obesidad-enfoque-clinico-y-metabolico/

La obesidad es una condición multifactorial que requiere un abordaje clínico, metabólico e interdisciplinario. Por eso, ...
13/06/2026

La obesidad es una condición multifactorial que requiere un abordaje clínico, metabólico e interdisciplinario. Por eso, este curso reúne la mirada de expertos en nutrición clínica, endocrinología y medicina del deporte, para fortalecer tus competencias en evaluación, tratamiento y acompañamiento integral del paciente.

Durante 16 horas aprenderás sobre fisiopatología, evaluación clínica y nutricional, estrategias nutricionales basadas en evidencia, actividad física, tratamiento farmacológico y aplicación en casos clínicos.

📅 28 de julio al 20 de agosto de 2026
🗓️ Martes y jueves
🕔 5:00 p. m. a 7:00 p. m.
💻 100% virtual sincrónico
💰 Inversión: $430.000

👩‍⚕️👨‍⚕️ Docentes:
Nataly Rincón Franco – Nutricionista Clínica
Karen Lorena Palacios – Médica Endocrinóloga
Sebastián Rosero – Médico Deportólogo

🔗 Inscríbete aquí:
https://www.ces.edu.co/curso/manejo-integral-de-la-obesidad-enfoque-clinico-y-metabolico/

¡Orgullo CES! 🏆💙Hoy destacamos a uno de nuestros egresados de la Maestría en Nutrición Deportiva – Universidad CES, quie...
11/06/2026

¡Orgullo CES! 🏆💙

Hoy destacamos a uno de nuestros egresados de la Maestría en Nutrición Deportiva – Universidad CES, quien actualmente se desempeña como nutricionista del Junior de Barranquilla, equipo campeón de la Liga BetPlay 2026.

Este logro refleja lo que buscamos en la maestría: formar profesionales con un sello CES, capaces de aportar con evidencia, estrategia y trabajo interdisciplinario en escenarios de alto rendimiento y organizaciones deportivas de primer nivel.

Felicitaciones por representar a la comunidad CES y demostrar que la nutrición deportiva también juega un papel clave en los grandes resultados. 🙌⚽️

Certificación | Consejería en Lactancia Materna y Alimentación ComplementariaLos primeros 1.000 días marcan la vida. For...
09/06/2026

Certificación | Consejería en Lactancia Materna y Alimentación Complementaria
Los primeros 1.000 días marcan la vida. Fortalece tus habilidades para acompañar a madres y familias con un enfoque empático, basado en evidencia y con componentes prácticos.

📅 21 de agosto al 17 de octubre
🗓️ Encuentros cada 15 días (5 encuentros intensivos)
🕓 Viernes: 4:00 p. m. – 8:00 p. m. | 🕗 Sábados: 8:00 a. m. – 2:00 p. m.
📍 Universidad CES – El Poblado, Medellín
💰 Inversión: $2.100.000 COP

✅ Aprenderás sobre lactancia y alimentación complementaria, salud mental perinatal, vínculo afectivo, consejería y acompañamiento familiar, crianza respetuosa y simulación de casos reales.

🔗 Inscríbete aquí: https://www.ces.edu.co/curso/consejeria-en-lactancia-materna-y-alimentacion-complementaria/

Este logro no es casualidad: es el resultado de una formación con rigor y propósito. 🥇El programa de Nutrición y Dietéti...
23/05/2026

Este logro no es casualidad: es el resultado de una formación con rigor y propósito. 🥇
El programa de Nutrición y Dietética de obtuvo el primer lugar en Antioquia en las pruebas Saber Pro entre las universidades públicas y privadas. Únete a una comunidad que se prepara para transformar vidas desde la nutrición. Inscripciones abiertas: https://www.ces.edu.co/carrera-pregrado/nutricion-y-dietetica/

Este logro no es casualidad: es el resultado de una formación con rigor y propósito. Nutrición y Dietética de la obtuvo...
23/05/2026

Este logro no es casualidad: es el resultado de una formación con rigor y propósito.
Nutrición y Dietética de la obtuvo el primer lugar en Antioquia en las pruebas Saber Pro entre las universidades públicas y privadas. Únete a una comunidad que se prepara para transformar vidas desde la nutrición. Inscripciones abiertas https://www.ces.edu.co/carrera-pregrado/nutricion-y-dietetica/

23/05/2026

La biotecnología en alimentos se aprende haciendo.
Nuestros estudiantes de la Maestría en Ciencias de los Alimentos explorando herramientas como la electroforesis para entender los alimentos desde su nivel molecular.

👩‍🍳🍕 Club Culinario Cocineritos | Pizzaiolos¡Manos a la masa, pequeños pizzaiolos! En este taller los niños crearán sus ...
22/05/2026

👩‍🍳🍕 Club Culinario Cocineritos | Pizzaiolos
¡Manos a la masa, pequeños pizzaiolos! En este taller los niños crearán sus propias pizzas, combinando sabores únicos y dejando volar su creatividad. ✨

✅ ¿Qué aprenderán?
• Salsa napolitana
• Pizza salada con pollo BBQ de guayaba, queso stracciatella y vegetales
• Pizza dulce con crema de avellanas, fresas y banano
• Combinación de ingredientes frescos + introducción a una alimentación balanceada

📅 20 de junio | 🕘 9:00 a. m. – 12:00 p. m.
📍 Universidad CES – El Poblado (Bloque B, CESNUTRAL, piso -2)
👧🧒 Para niños de 8 a 14 años
💰 $160.000 COP (incluye materias primas)

🔗 Inscríbete aquí: https://www.ces.edu.co/curso/pizzaiolos-club-cocineritos/

Porque la educación es continua, ¡aprovecha tus descuentos en Educación Continua CES! 💙📚Inscríbete en tu próximo curso y...
22/05/2026

Porque la educación es continua, ¡aprovecha tus descuentos en Educación Continua CES! 💙📚
Inscríbete en tu próximo curso y sigue creciendo con nosotros.
🔗 Más información: www.ces.edu.co

Suplementos nutricionales: Regulación, formulación y encapsuladoAprende a formular suplementos con criterio técnico, res...
21/05/2026

Suplementos nutricionales: Regulación, formulación y encapsulado
Aprende a formular suplementos con criterio técnico, respaldo científico y enfoque regulatorio, en un curso teórico–práctico para comprender su diseño, elaboración y evaluación.

✅ Aprenderás sobre marco regulatorio y uso responsable, suplementación basada en evidencia, biodisponibilidad y selección de ingredientes, lectura crítica de etiquetas y claims, preformulación y tecnología de sólidos, elaboración demostrativa y control básico de calidad.

🖥️ Sesiones virtuales: 13 y 15 de julio | 4:00 p. m. – 8:00 p. m.
👩‍🔬 Sesión presencial: 18 de julio | 8:00 a. m. – 12:00 m.
💰 Inversión: $420.000
👨‍🏫 Docente: Juan Martín Delgado
🎯 Dirigido a profesionales y estudiantes de últimos semestres de áreas afines a las ciencias alimentarias y farmacéuticas.

🔗 Inscríbete aquí: https://www.ces.edu.co/curso/suplementacion-nutricional-regulacion-formulacion-y-encapsulado/

Dirección

Calle 10A N°22-04 Sede El Poblado
Medellín
05001000

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+5744440555

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