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Productores y comercializadores de Setas comestibles y Medicinales como: Suplementos dietarios de shiitake, (Lentinula Edodes) suplementos dietarios de Pleurotus (orellanas), Orellanas todos nuestros producción son de producción orgánica. Productores y comercializadores de Hongos comestibles y medicinales Orellanas Y shiitake en presentaciones fresca, Deshidratadas y para la parte medicinla Cap

sulas de Shhitake y Orellanas producidos con técnicas de producción mas limpia libres de químicos fungicidas y pesticidas, igualmente otros productos agroindustriales de la de excelente calidad amigables con el medio ambiente
Nuestros productos son producidos respetando la naturaleza edentro del modelo de desarrollo sustentable e igualmente con gran calidad con nuestra excelente mano de obra Colombiana.

22/03/2026

QUE TAL ESTA BELLEZA

24/11/2025

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23/11/2025

🍄🍄‍🟫🍄👌👌SUPLEMENTO DIETARIO DE ORELLANAS Y SHIITAKE

Un super suplemento rico en:
Vitaminas: B.C.D
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Un aliado para controlar enfermedades degenarativas y cronicas (Triglicéridos altos, colesterol malo, Diferentes tipos de cancer, fortalecer el sistema inmunológico).

De cultivo sustentable libre de químicos.

21/11/2025

ANTIPASTO ARTESANAL DE ORELLANAS ✨
🍄‍🟫🍄‍🟫Un bocado lleno de sabor, textura y tradición.
Preparado con setas orellanas frescas, cocinadas a fuego lento con vegetales y especias que realzan su aroma natural… ¡simplemente irresistible! 😍🍄

🍄🍄‍🟫Acompañado con crujientes galletas saladas, es la entrada perfecta para compartir, disfrutar y sorprender.
Ideal para reuniones, picadas o para darte un gusto gourmet en casa. 🙌🥖

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21/11/2025

LAS ORELLANAS Y EL SHIITAKE SON RICAS EN:

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 🍄‍🟫Vitaminas (B2, B6,C, D)
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21/11/2025

LAS SETAS LOS REYES DEL UNIVERSO🍄🍄‍🟫🍄🍄‍🟫🍄🍄

🍄‍🟫🍄🍄‍🟫
La primera evidencia fiable del consumo de setas data de varios siglos antes de nuestra era, en China. Los chinos apreciaban las setas tanto por sus propiedades medicinales como por sus propiedades alimenticias. Los griegos y los romanos comían setas, principalmente las clases más adineradas.

Según la FAO, cerca de un millar de especies y variedades de setas forman parte de las costumbres culinarias de la humanidad.[

En América hay vestigios de miles de años del consumo de hongos silvestres de las civilizaciones que habitaban los territorios en época precolombina.

23/10/2025

Orellanas una proteína vegetal nutritiva saludable y deliciosa.

23/10/2025

BUENAS NOCHES LES DEJO POR AQUI UNA RECETA CON SETAS SALUDABLE, NUTRITIVA Y FACIL DE PREPARAR
[22/10, 8:15 p. m.] blancanuri: SALTEADO DE SETAS
Antes, champiñones y setas en la cocina eran sinónimos. Luego, a medida que nos fuimos abriendo a otras influencias, aparecieron las orellanas, los shiitake, los oyster, setas de distintas variedades, todas nutritivas. Dos formas de preparación sencillas ayudarán a que las consumamos más: saltearlos en aceite y ghee o secarlas al horno del todo. Ambas formas son deliciosas y, aunque no nos gusta andar diciendo que un alimento sirve contra el cáncer, en este caso de las setas sí que es cierto. La primera servirá para preparar un plato fuerte o acompañante que en sí es toda una comida y la segunda para agregar a las sopas, a los huevos o los arroces.
Ingredientes:
• setas frescas de cualquier tipo, solas o mezcladas
• aceite de oliva
• ghee
• sal marina
• cebolla blanca picada
• perejil picado
• ajo machacado
Preparación:
Para saltearlos: Cualquier tipo de hongo (oyster, shiitake, orellana, champiñón de Paris u otro) se saltea en aceite y ghee (sabe mejor la mezcla, pero puede hacerse en uno solo de estos) hasta que queden dorados. En este momento agrega cebolla, ajo, perejil, aceite de oliva o ghee, sal y pimienta. Sirve
Para secarlos: corta los hongos en rodajas delgadas y ponlos en el horno a secar. No los dejes quemar mucho. Muélelos en pedacitos y guarda en un frasco seco, para usar luego como ingrediente en cualquier plato.

27/09/2025

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Dirección

Neiva
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Teléfono

+573224758451

Página web

http://www.ekosfood.com/

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