01/09/2026
🌱🌽🥕KWE’SX Ũ' EJA'S KÇXHÃAÇXHA'JN: FORTALECIENDO EL TUL🌽🥕🌱
¡Conoce los beneficios de los alimentos que puedes tener en tul!
🌱La rascadera es un tubérculo rico en almidón, vitamina C, B, B6 y E, potasio, magnesio, hierro, fósforo y fibra.
Los mayores cuentan que en época de hambruna este alimento permitió la sobrevivencia de las comunidades. También recomiendan no utilizar el machete o azadón al limpiar esta planta ya que puede generar piquiña al consumirla.
Cuentan los antiguos que la comían mucho porque ayudaba a tener bastante resistencia y ayuda a memorizar. Las hojas se utilizan para realizar ofrendas a los espíritus y es una planta que atrae el agua.
Los polvos de la raíz o su cocimiento sirven para el asma y catarros crónicos.
Alimentos que puedes preparar:
- Mayonesa
- Buñuelos
- Avena
- Albóndigas
- Torta
-Chips
🌱En el tul no solo se cultiva los alimentos, cultivamos el cuidado de la vida. Fortalece la alimentación y previene las desarmonías.🌱