07/06/2022
Siempre es un buen día 🌞para preparar pan 🥖 y lo mejor es que es 😊 le puedes dar la forma que quieras, incorporar nueces, semillas, otros ingredientes que le aporten el sabor que más te guste.
Ingredientes:
- 250 gr de 💛 .
- 1 cucharada de 💛.
- 2 cucharadas del endulzante de tu preferencia.
- 3/4 de taza de agua.
- Sal al gusto puede ser una pizca.
- 3 gr o 1/2 cucharadita de levadura seca. (hidratarla con 2 cucharadas de agua tibia, una pizca de azúcar y esperar 15 minutos antes de usarla).
- Para decorar (le puedes aplicar semillas de , o )
1 huevo para pintar el pan.
Procedimiento
En un bowl agregar la premezcla de , el endulzante y la levadura hidratada. Vierte el agua en dos partes, es posible que no la uses toda, ve incorporando, al principio parece que es mucha agua, pero la masa la va absorbiendo de a poco. Ahora agrega el ghee y la sal, cuando todo esté bien integrado, tapa con un paño y reserva por una hora.
Precalienta el horno a 220 grados. Haz la forma deseada, pinta con huevo, decora a tu gusto y hornea entre 50 y 60 min, recuerda que cada horno se comporta de manera distinta.
Hemos descubierto por medio de nuestros clientes muchas ideas porque que cada quien le aporta lo más le gusta y esa es la idea la creatividad y el estilo.
