Rebeca Hernández. Nutrición Intuitiva.

Rebeca Hernández. Nutrición Intuitiva. Rebeca Hernández. Nutrición Intuitiva.

El especialista en metabolismo que le dijo a Vivi que era tan simple cómo “déficit calórico”, no entendía nada del cuerp...
28/08/2026

El especialista en metabolismo que le dijo a Vivi que era tan simple cómo “déficit calórico”, no entendía nada del cuerpo de Vivi, ni de su vida. No entendía nada de SERES humanos para ese efecto.

El bendito especialista, tiene cierta razón. Sí Vivi, tal como ud, y el resto de seres humanos, tiene que “comer menos y moverse más” si quiere perder peso. Pero lo que nunca entendió es que desde el primer momento en que le dictó a Vivi las 1500 kcal su cuerpo y psicología empezaron a cambiar ambos lados de esa ecuación.

Porque la biología de Vivi, tal como la suya, no entiende de fórmulas de peso ideal, ni de modas. Ante el déficit calórico registra peligro, entonces de inmediato la protege con varios mecanismos:

*Aumenta su hambre. Y esa hambre sigue “descontrolada” aún cuando vive empieza a recuperar peso.

*Aumenta la recompensa que Vivi recibe de la comida, y el cerebro hace que solo piense en comida, para que se enfoque en buscar las calorías que le faltan.

*Quema menos calorías tanto en reposo, como en ejercicio. Así que Vivi con su hambre aumentada, cada día tiene que comer menos y moverse muchísimo más, si es que quiere mantener ese “peso ideal”.

Además, al especialista se le olvida que Vivi ud son SERES humanos, no solo cuerpos. Y para ud y para ella el pan y el chocolate no son sólo calorías.

El chocolate llena a Vivi cuando la vida no la llena, y le permite respirar cuando la tristeza la asfixia. Cómo esperan que lo resista?

El especialista le dice a Vivi, “falta de fuerza de voluntad”. Vivi, talvez como ud, se lo cree. Se deprime y come más. Sube de peso, y una dieta otra vez…

Cómo sale de ese tortura eterna?

La única manera para dejar de luchar es aprender cómo comer haciendo a su cuerpo sentir seguro, y sanando todo lo que está detrás de su necesidad de chocolate.

Comente SoyVivi y le enviaré todos los detalles de mi programa Cómo Comer y Sanar, con el que vamos más allá de la dieta, porque nunca es tan simple como déficit calórico.

Análisis   parte 2: por qué Ava se hizo “sugar narco”, y los 7 pasos para rehabilitar su chic@ si también es adicto al a...
27/08/2026

Análisis parte 2: por qué Ava se hizo “sugar narco”, y los 7 pasos para rehabilitar su chic@ si también es adicto al azúcar.

Si no está al tanto de OreoGate, básicamente es un chat de mamás que se hizo público y este es el drama:

→Ava de 5 años se hizo “sugar narco”. Su mamá Michelle le prohíbe las Oreo, y apenas las descubrió en la lonchera de sus compañeras se obsesionó.
→ Michelle le pidió a las otras mamás que no las manden, y obvio la respuesta fue: No me vas a decir que mandar en la lonchera.
→ Michelle pidió que no le dieran a Ava, pero como toda adicta se puso creativa para traficar su “droga”: intercambia Oreo por yogurt, y le pide a las otras niñas que le lleven y no le digan a su mamá.

Su hij@ es Ava?

Primero no es culpa de los Oreo! Si el azúcar fuera adictiva, todos los niños serían Ava. Pero como ve, las otras chicas pueden cambiar sus Oreo por el yogurt saludable y relax.

El comportamiento de “sugar narco” se desata por la restricción. Si es Michelle le entiendo. Nos asustan con el azúcar, y talvez ud también vivió momentos de “adicción”. PERO, la restricción crea el efecto contrario que busca. Si sigue restringiendo, su hij@ seguirá de narco apenas ud voltee la mirada.

No se trata de dar Oreo a la libre, se trata de enseñarle a su hij@ a comerlas en paz y con control. Se trata de neutralizarlas, y hacerlas tan “whatever” como el pepino.

En las fotos le anoto los pasos para “rehabilitar” a sugar narcos y adicciones a las Oreo ❤️‍🩹.

Comente OREO si le urge esta terapia para su chic@ y para ud. Le enviaré los detalles y descuento especial en mis sesiones 1:1 para que ud y su chic@ aprendan a comer Oreo en paz y full control ♥️💪🏼.

26/08/2026

Esta es la parte 1 de mi análisis . Si no está enterad@, aquí va el resumen de la novela”

Parte 1: Michelle escribe al chat de mamás pidiendo que no manden en Oreos en la lonchera 🤦🏼‍♀️Por qué? Porque no permite que su hij@ Ava de 5 años las coma, y cuando ve a otras niñas comerlas “la altera”, y las pasa pidiendo. Las mamás responden acorde: NO NOS VAS A DECIR QUE MANDAR EN LA LONCHERA.

Parte2 - 3: Michelle escribe a la escuela para que pidan a los mamás no mandar Oreo, y la escuela responde inteligentemente: lo que los papás mandan en la lonchera queda a su propio criterio 👏🏼👏🏼

Parte 4 - 9: Ava se pone creativa para lograr sus Oreos. Las intercambia por su yogurt, le pide a las niñas que se las lleven el día antes. El resto de mamás conspira para que todas manden Oreo en la lonchera.

Parte 10: especulan cuál es el trauma de Michelle con las Oreo.

No sé si es real pero conozco a suficientes Michelle y a Avas obsesionadas con lo que prohíbe su mamá, para saber que si no es real, lo está basando en hechos reales.

En esta primera parte de mi análisis quiero que hablemos con compasión, full confianza y sin juicios, y me cuente, Soy Michelle? 🙋🏻🙋🏼‍♀️

Tal vez no ha llegado al punto de Oreo Gate pero entiendo si quiere mantener a su hij@ en la burbuja Oreo free. Tal vez ha vivido a dietas, luchando con la comida, ud se siente fuera de control con los dulces y quiere evitarle su lucha a su hij@. O talvez solo tiene pavor de que se haga adict@ por tanto susto que le han metido.

Aunque sus intenciones son buenas, todos los niños cuyos padres son Michelle terminan como Ava, y si queremos ayudarles tenemos que empezar por sanar nosotros esta relación con la comida. Si ud no tiene paz y está fuera de control, su hij@ lo reflejará.

Qué hace? Mi programa Cómo Comer y Sanar es justo para que ud sane y le herede una historia diferente a su hij@. Comente OREO y le enviaré todos los detalles.

Y cuénteme se identifica con Michelle o su hij@ es Ava? Estamos en confianza ♥️

La comida de Mati de 18 meses fue como la primera foto, desde que empezó sólidos.  En una sola cena la lucha se acabó co...
25/08/2026

La comida de Mati de 18 meses fue como la primera foto, desde que empezó sólidos. En una sola cena la lucha se acabó con la “terapia de amar la comida”. Aquí la historia y de la terapia:

La crónica de por qué Mati no comía:
4 meses → Dr dice que tiene que empezar sólidos. Mati cierra la boca. Su mamá entiende que no está listo.
5 meses → Dr, familia, nana, etc, le dicen a su mamá que tiene que comer más, que está muy flaco, abajo de la curva, y se va a enfermar. Su mamá se asusta
6 meses → Su mamá empieza a sacar carritos, Youtube, etc. para distraerlo y meterle cucharadas.
12 meses → Dr dice, “quite la teta para que coma”. Mati tampoco come. El genio Dr dice entonces, “dele fórmula” 🤦🏼‍♀️Llora, grita, patalea, cada vez que lo llaman a la mesa.
18 meses → deja de comer hasta lo que antes comía. Su mamá se convence que Mati solo a la fuerza come.

Qué pasaba realmente:
*Su mamá tenía razón , a los 4 meses no estaba listo.
*Dr, familia, vecinas, etc, asustaron a su mamá. Su mamá presionó, la comida se volvió el momento más horrible de la vida de Mati, y por supuesto dejó de comer.

Esta fue la terapia:
*Comidas en familia, siempre en la mesa, sin juguetes, sin Youtube. No más meterle cucharadas.
*Horarios de comidas y snacks estrictos para que no picotee y vaya a la mesa con hambre.
*Papás deciden el menú, solo incluyen un seguro para Mati. Ponen todo en el centro y confían que él sabe qué comer de lo que ofrecen y cuánto comer.
*Si no quiere comer responden, “no tenés que comer, solo queremos compartir con nosotros.”

Resultado:
*Mati fue a la mesa sin patalear.
*Comió otra vez lo que había dejado.
*Primera comida en su vida en paz.

Su mamá lo sabía, presionar y pelear no le hacía sentido pero se asustó. Decidió confiar y todo se transformó ♥️

Comente AYUDA, si su hij@ está como Mati y le urge la terapia para amar la comida.

Le enviaré los detalles y descuento especial para mi programa, “Acabe con las luchas con la comida” que inicia mañana.

Samu de 4 años no desayunaba si no era cereal. Por qué? Sus papás estaban cometiendo estos 3 errores, aquí le cuento cuá...
24/08/2026

Samu de 4 años no desayunaba si no era cereal.

Por qué? Sus papás estaban cometiendo estos 3 errores, aquí le cuento cuáles eran, cómo los corregimos, y cómo, en tan solo 3 días, Samu dejó su obsesión con el cereal. Tome nota, que la mayoría de los papás también los cometen.

Error 1️⃣ No tienen que darle a Samu lo que pide!
Le tenían pavor a su llanto y enojo, no sabían ponerle límites!

2️⃣Esperaban a que Samu pidiera y después negociaban o regañaban. Después de que Samu lo pedía, “le decían que no podía comer cereal todos los días, que tenía que comer fruta primero, etc”. Básicamente le estaban dando a Samu la responsabilidad de elegir, lo cual por supuesto no le corresponde, un niño obvio, siempre va a pedir cereal.

3️⃣Estaban enfocados en lograr que comiera. Samu lo sabía, y lo usaba en su contra. “Si no me dan cereal, no como”, decía, y de inmediato sus papás asustados sacaban el tazón.

Cómo lo corregimos:

1️⃣Lideran, ponen la mesa, y no esperan a que pida.

2️⃣Ellos deciden el menú, no esperan a que pida, ni le preguntan. Lo deciden pensando en lo que ellos disfrutan y ajustan con un seguro para Samu, algo que de fijo come.

3️⃣El bendito cereal solo 2 veces por semana como parte del menú.

4️⃣Si Samu dice que no come, lo respetan, no hacen escándalo, y solo comparten con él en la mesa.

5️⃣Si llora, validan emociones, lo contienen, y mantienen el límite.

Resultados: en 3 días entendió que no siempre hay cereal. Ya no lo demanda, y puede comer en paz las otras cosas que le ofrecen.

Está pasando por las mismas? Mi programa “Acabe con las luchas con la comida”, que trabajé con los papás de Samu, es exitoso porque vamos a lo que necesita: aprender a liderar y poner límites. Porque alimentar es crianza, no nutrition facts.

Si le urge más apoyo para lograr el milagro que lograron los papás de Samu, comente AYUDA. Le enviaré todos los detalles para que reservé ya para “Acabe con las luchas con la comida”. Iniciamos mañana 25 de agosto, y todavía quedan espacios.

Así NO s e le enseña a comer saludable a los niños!!Este fue el proyecto de clase de Luna, de tan solo 4 años.  Cuando l...
21/08/2026

Así NO s e le enseña a comer saludable a los niños!!

Este fue el proyecto de clase de Luna, de tan solo 4 años. Cuando llegó a su casa le dijo a su mamá, “ya no voy a ser mala, ya no voy a comer donas”💔

Dar estas habladas de nutrición, no solo no funcionan, si no que hacen muchísimo daño, daño que una sola sesión ya estaba mostrando Luna.

Cuando le enseña a su hij@ de nutrición pasan varias cosas:

1️⃣Tal como Luna, entiende que él/ella es malo porque le gusta “lo malo”. Esto l@ llena de vergüenza y culpa alrededor de la comida, lo que lleva a trastornos de la conducta alimentaria, y a una peor alimentación en general.

2️⃣Lo prohibido y malo su cerebro lo asocia a mayor recompensa, por lo que más lo buscaran en momentos de estrés/ansiedad.

3️⃣Los niños recitan nutrition facts que aprenden como loras, pero nunca hay un cambio en ellos (a los adultos nos pasa igual 😂) Nunca reportan que lo “saludable” es lo que les gusta y comen.

4️⃣A todo lo que le damos un atributo nutricional, lo comen menos. Para los niños las cosas solo pueden tener un atributo, o me hace fuerte o es rico, y si no es rico, no me interesa.

Al final de cuentas lo que les gusta a los niños son alimentos que asocian a experiencias positivas en familia y que les sabe rico!

Cómo le enseña a comer saludable entonces?

Regla de oro: nunca hable de nutrición!!

Regla 2️⃣su ejemplo de honrar y disfruta la comida!

Por supuesto, sé que dar el ejemplo es muy retador si ud nunca ha tenido esta relación positiva con la comida.

Para apoyarle a ud y a su hij@ este martes 25 de agosto inicio mi programa, “Acabe las luchas con la comida.”

Son 4 sesiones en las que ud va a aprender a aplicar la dinámica con la que puede sanar y moldear comer verdaderamente saludable en casa. Podrá enseñarle a comer brócoli simplemente porque lo disfruta y sabe rico, y a comer helados en paz y verdadero control.

Comente AYUDA y le enviaré todos los detalles para que reserve ya!

La mamá de Lucy de 2 años juraba que su hija siempre iba a comer bien. Podía rajar con las fotos  de Lucy comiendo bróco...
20/08/2026

La mamá de Lucy de 2 años juraba que su hija siempre iba a comer bien. Podía rajar con las fotos de Lucy comiendo brócoli como si fuera helados.

Hizo “Baby Led Weaning”, nunca sacó cuchara, y se encargó de que Lucy conociera desde hígado hasta berenjena. Pero ahora lo más colorido en el plato de Lucy es ketchup, sigue la dieta blanca (solo come pan, arroz, pasta), y lo más que come es 1 cucharada. ¿Identificad@?

¿Por qué dejó de comer? Aunque no lo crea, esto es comportamiento típico de la edad y no está mal. Sucede porque:

1️⃣La tasa de crecimiento disminuye, por lo que necesita menos energía y tiene menos hambre. No es malo que coma menos, simplemente se está autorregulando.

2️⃣Los ascos son reales y son protección. Esto ocurre en todo el reino animal, pues cuando un animalito se hace movible es un peligro que se meta todo a la boca. Así que la naturaleza lo hace neofóbico (fobia a la nuevo), y hace que los sentidos se agudicen para que no trague veneno.

Estos comportamientos no son problema, pero se hacen problema si ud comete errores que lo hacen problema como:

❌Forzarlo a comer más de lo que quiere comer.
❌Pedirle que pruebe lo que le da asco.
❌Ponerle YouTube.
❌Darle solo lo que de fijo come, y dejar de exponerle a otras cosas.

Esta etapa se supera, pero si comete estos errores y no le enseña a comer, la comida se le hará una lucha y su hij@ no aprenderá. Qué hace?

⏰Mantenga horarios estrictos de comidas principales y snacks, y fuera de hora solo permita que beba agua
🍽️ Haga toda comida en la mesa, en familia, sin pantallas.
🥗🍳Decida el menú pensando en lo que ud disfruta, pero con consideración de incluir un alimento seguro para su hij@, algo que de fijo come.
Sirva todo tipo buffet, no arme platos y deje que escoja qué come y cuánto come.

Esto es un súper resumen, es un comienzo, pero son muchos detalles que tienen que alinearse para que su hij@ aprenda a comer.

Comente AYUDA y le enviaré el detalle de mi programa grupal, “Acabe con las luchas con la comida” . Iniciamos 25 de agosto, son 4 sesiones para que logre que su hij@ coma y recupere su paz.

Cuando los niños no comen como Cata, estas son 3 preguntas, con las que siempre puede diagnosticar por qué no comen, y s...
20/08/2026

Cuando los niños no comen como Cata, estas son 3 preguntas, con las que siempre puede diagnosticar por qué no comen, y solucionar el “problema” en una sola sesión.

Las preguntas son:
1️⃣ ¿A dónde come su hij@?

2️⃣ ¿Con quién come su hij@?

3️⃣ ¿Le pregunta qué quiere comer?

¿Por qué son tan poderosas estas preguntas? Porque me dejan clarísimo todos los problemas por los cuáles su hij@ no come. Le explico una a una:

¿A dónde come su hij@?
Cualquier lugar que no sea una mesa señala problemas. La “cancha” para aprender a comer es la mesa compartida con seres humanos, no un sillón con iPad. Tal como su hij@ no puede aprender a jugar football en un sillón, tampoco puede aprender a comer sin la cancha que es la mesa.

¿Con quién come?
Los niños aprenden TODO con su ejemplo, y comer no es la excepción. Es imposible que coma brócoli, si nunca en la vida ha visto a alguien comer brócoli.

¿Le pregunta qué quiere comer? Los papás de Cata siempre preguntaban y la respuesta er:a obvia, arroz, pasta, Froot Loops. Los niños piden lo que conocen y les gusta, por inspiración divina no le va a pedir salmón al grill con espárragos.

Ninguna de estas preguntas tiene que ver con comida, porque los problemas con la comida nunca se tratan de nutrition facts, se tratan de crianza. ¿Qué hicimos?

1️⃣ Horarios de comidas y snacks estrictos, SIEMPRE EN LA MESA.
2️⃣Siempre un adulto come lo mismo con Cata.
3️⃣No preguntan LIDERAN. Papás deciden el menú, con consideración de incluir un seguro para Cata, algo que de fijo come.
4️⃣No presionan, no comentan.

Con una sola vez que aplicaron sus papás los cambios Cata se transformó:
*Ese mismo día comió más, y probó brócoli de nuevo.
*Empezó a comer más cantidades y a explorar por su propia iniciativa, aunque no siempre le gusta todo.
*Ahora va a la mesa y le gusta.
*Papás y Cata comen en paz, ya no hay luchas.

Si respondió como los papás de Cata a las preguntas comente AYUDA.

Le enviaré descuento en mi programa grupal, “Acabe con las luchas con la comida”, en el que le guiaré para que logre la misma transformación que tuvo Cata. Iniciamos 25 de agosto.

Cami de 14 años, pedía Ozempic desesperada. Su mamá lo consideró para ahorrarle sufrimientos 💔Pero en una sola sesión, e...
18/08/2026

Cami de 14 años, pedía Ozempic desesperada. Su mamá lo consideró para ahorrarle sufrimientos 💔

Pero en una sola sesión, entendimos que el hambre de Cami no era de las que Ozempic arregla, y cuál era la solución realmente efectiva y permanente.

Su mamá, doctores, nutricionistas, pensaban que el problema era que no podía controlar su hambre, pero esto era lo le pasaba a Cami:

#1 Su mamá la restringió desde que nació. Por el susto de verla grande, empezó a controlarle todo bocado. Cami reaccionó, como reacciona todo niño al que se le pone a dieta: atracándose.

#2 Porque su mamá ha vivido luchando con la comida, y no sabe organizar su alimentación ni la de Cami. Aunque nunca ha tenido sobrepeso, desde chiquita aprendió a vivir a dieta o atracarse también. No tiene horarios de comida, come en el carro, picotea.

#3 Porque sus papás nunca han liderado las comidas. Nunca le han ofrecido comidas en orden, se esperan a que Cami pida. Cuando pide galletas o donas, la regañan y le dicen que tiene que comer vegetales. Cami obvio no hace caso, pelea, y su mamá termina cediendo con las donas.

#4 Porque pasó 3 meses de vacaciones pegada a una pantalla con vídeo juegos, y levantándose a las 11 am! Porque sus papás tampoco han sabido ponerle límites en otras áreas de la vida.

#5 Porque está deprimida y enojada, y solo sabe taparlo con comida.

Cami no necesita Ozempic, sus papás son quienes necesitan ayuda: para sanar ellos su relación con la comida, para ponerle límites a Cami, y para enseñarle manejar emociones sin azúcar.

Los "problemas" con el peso no se deben al hambre, ni a las "calorías de más". Tanto en niños como adultos, se deben a la razón detrás de esas "calorías de más", nada de lo cual resuelve Ozempic.

Si ud es la mamá de Cami no es "su culpa", y nunca es tarde para sanar y cambiar la historia suya y de sus hijos. Y si ud es Cami adulta, tampoco es tarde.
Comente SANAR y podrá a agendar una sesión de 20 min GRATIS conmigo para que conozca más sobre mi programa Cómo Comer y Sanar, para que vaya a la raíz, para ud y/o sus hijos, de las "hambres" que Ozempic no soluciona.

Dirección

Guachipelín

Horario de Apertura

Lunes 11:00 - 18:30
Martes 09:00 - 19:00
Miércoles 11:00 - 19:00
Jueves 14:30 - 19:30
Viernes 09:00 - 19:00
Sábado 10:00 - 15:00

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