Dra. María Fernanda Zumbado Murillo -Nutricionista-

11/05/2026

El 10 de mayo se celebró el Día Mundial del Lupus; y en este post te contamos como una alimentación antiinflamatoria te ayudará a mejorar ciertos síntomas.

El lupus es una enfermedad autoinmune donde el sistema inmunológico ataca tejidos sanos del cuerpo.
Puede generar síntomas como:
✔Fatiga
✔Dolor articular
✔Inflamación
✔Problemas renales
✔Brotes inflamatorios

La alimentación no cura el lupus, pero sí puede ayudar a mejorar algunos síntomas y apoyar la salud general.
Una alimentación antiinflamatoria puede contribuir a:
✔ Disminuir inflamación.
✔ Mejorar energía.
✔ Proteger salud cardiovascular.
✔ Favorecer bienestar digestivo.

Alimentos recomendados 🥑🐟🥦
✔Frutas y vegetales variados
✔Pescados ricos en omega 3
✔Legumbres
✔Frutos secos
✔Aceite de oliva
✔Cereales integrales

Reducir el consumo frecuente de:
✔Ultraprocesados
✔Azúcares añadidos
✔Grasas trans
✔Exceso de sodio

Pequeños cambios también pueden generar grandes beneficios ✨

11/05/2026

El kefir lo estoy usando de natilla! Nada más le puse un poquito de sal.
La tostada es pan de masa madre y tiene mantequilla de semilla de Marañón y arándanos frescos.

10/05/2026

¡Si se puede encontrar opciones saludables!
Súper recomendado 👌 Pollo frito ojo se agua.

08/05/2026

La proteína es fundamental para mantener masa muscular, producir hormonas,
fortalecer el sistema inmune y ayudarte con la saciedad 🍳💪

Pero no todos necesitan consumir grandes cantidades ni tomar suplementos.
Tus necesidades dependen de tu peso, edad, actividad física y objetivos.

✅La recomendación general para un adulto sedentario es: 0.8 g de proteína por
kg de peso corporal.
✅Si haces ejercicio regularmente: 1.2 – 2.0 g/kg de peso corporal
✅Adultos mayores pueden necesitar más proteína para prevenir pérdida
muscular: 1.0 – 1.2 g/kg

IMPORTANTE ❗️
Todo esto dependerá del tipo e intensidad del ejercicio así como del objetivo
nutricional, claramente la edad y el s**o.

¿Sabías cuánta proteína necesitas realmente? 👀

08/05/2026

Las salidas de los viernes también pueden ser en el gym en la mañana! 😍
Tip 👉 Normalicemos salidas de día, para hacer ejercicio y no solo de noche 😉

Tuvimos un tiempo muy agradable, nos ejercitamos, compartimos y desayunamos rico! Luego a trabajar ☺️

07/05/2026

Gelatina sin azúcar + kefir casero + polvo de proteína 👌

05/05/2026

¡Desayunos con intención de nutrir!
Huevo con cebollino cocinado con aceite de oliva 🙌
Kefir casero con miel cruda (probioticos y dulce natural)
Café con gelatina sin sabor (antioxidantes y colágeno) 👌

01/05/2026

¡Me encantan los productos de Saníssimo!
Aportan textura y sabor a mis comidas.
Son versátiles, combinan bien con todo.
Súper recomendados 👌😋

30/04/2026

¿A quién no le gusta el plátano maduro?
Esta es una receta de pan de plátano maduro deliciosa 😋
Nada más licua 1 plátano maduro con 2 huevos y 1/4 de cucharadita de polvo de hornear. Hornea por 20 minutos.

30/04/2026

🍎 Hoy probé esta mermelada de piña y uchuva, debo decir que está deliciosa!
🍎 Usé pan Konig multigrano ¿Sabías que es de masa madre? Y quedó delicioso! 😋
🍎 Un desayuno alto en proteína, fibra, delicioso, divertido y colorido.

Atrévete a chinearte, preparando las comidas que te gustan, pero busca ayuda de un profesional para que te oriente si tienes dudas o no sabes por donde empezar.

28/04/2026