Dra. Mariela Gamboa Pérez Nutricionista

Dra. Mariela Gamboa Pérez Nutricionista Alimentación personalizada

👩🏻‍⚕️🍽️Las dietas restrictivas: -Impactan la salud mental. Pueden generar culpa, ansiedad al comer, relación negativa co...
19/03/2026

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Las dietas restrictivas:

-Impactan la salud mental. Pueden generar culpa, ansiedad al comer, relación negativa con los alimentos, riesgo de desarrollar trastornos de la conducta alimentaria.

- No son sostenibles en el tiempo: no se adaptan a la vida real (eventos sociales, cultura, antojos).
Lo que no se puede mantener → no funciona a largo plazo.

- Ignoran el contexto individual, no consideran factores clave como: rutina diaria, economía, preferencias personales.

- Desconectan de las señales del cuerpo: las reglas externas (calorías, horarios rígidos) hacen que la persona deje de escuchar/ reconocer hambre, saciedad, preferencias. Esto afecta la autorregulación natural.

- No enseñan hábitos, solo reglas. Las restricciones no desarrollan habilidades como:elegir alimentos, planificar comidas, comer con conciencia

❣️Sin aprendizaje → no hay cambio duradero.

29/01/2026

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-No hay algo que sirva para todos por igual ❣️
-Cada persona tiene un contexto de vida diferente y lo que les va a dar el resultado que buscan es poder adaptar la alimentación a su estilo de vida y no al contrario 🍽️
- El único requisito es estar dispuestos a aprender 🫶🏻

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06/11/2024

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¡Hoy celebramos el Día del Nutricionista Costarricense!

Gracias a todos los profesionales que promueven la salud y el bienestar a través de una alimentación equilibrada.

¡Feliz día, nutricionistas!

📰 entrevista para nacion.com 👩🏻‍⚕️🍽️
06/08/2024

📰 entrevista para nacion.com 👩🏻‍⚕️🍽️

Descubra cómo mantener y recuperar su flora intestinal con consejos de la doctora Mariela Gamboa.

👨🏻‍🎓II Incorporación 2024 👩🏻‍🎓Junta Directiva CPNCR 2023-2024👩🏻‍⚕️🫶🏻
19/07/2024

👨🏻‍🎓II Incorporación 2024 👩🏻‍🎓
Junta Directiva CPNCR 2023-2024👩🏻‍⚕️🫶🏻

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18/07/2024

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En este video, invitamos a una nutricionista experta para desmentir 15 de los mitos más comunes sobre la nutrición. Desde si comer después de las 8 PM realme...

😍🥹trabajar en cosas que llenan el ❤️‍🔥👩🏻‍⚕️🍽️
14/07/2024

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La Uruca. Residencial El Robledal.
San José

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