12/06/2026
Hola familia!!! Dra. Leslie Paola Pérez Garita estuvo en Giros para recordarnos los beneficios de las leguminosas.
Alimentos tradicionales y culturales de la cocina costarricense. 🇨🇷
Tienen:
✅Vitaminas como B1, B3 y B9
✅Minerales como zinc y hierro
✅Excelente fuente de carbohidrato y fibra
✅Proteína de origen vegetal
Los podés consumir de la siguiente manera:
😋 Gallo Pinto
😋Empanadas de frijol
😋 Ensalada fría de leguminosas (frijol, frijol blanco, garbanzo, alverja)
😋Guisos
😋Sopa Negra
😋Hummus
😋Tortas de lenteja