25/05/2026
U razvoju održivih rešenja, najvažnije pitanje često nije šta nedostaje, već čime raspolažemo, a ne koristimo na pravi način.
🍇 U projektu , naše saradnice dr Milica Kojadinović i dr Danijela Karanović učestvuju u istraživanju potencijala otpada kupine kao izvora bioaktivnih jedinjenja od značaja za razvoj nutraceutika i prevenciju metaboličkog sindroma.
👩🔬 Kroz analizu hematoloških i biohemijskih parametara, profila masnih kiselina, kao i markera oksidativnog stresa i inflamacije, naš tim istražuje kako ekstrakti dobijeni iz otpadnog materijala kupine deluju u složenom biološkom sistemu.
🔄 Projekat BlackCeuticals pokazuje da biomedicinska istraživanja mogu da doprinesu cirkularnoj ekonomiji, održivoj poljoprivredi i boljem povezivanju nauke sa konkretnim društvenim i zdravstvenim izazovima.
🤝 Ova saradnja okupila je istraživačke timove iz Biološki fakultet Univerziteta u Beogradu, Univerzitet u Beogradu-Farmaceutski fakultet i North Carolina State University, a podržana je od strane Фонд за науку Републике Србије - Science Fund of the Republic of Serbia, kroz program .
Pogledajte video. ⬇️⬇️⬇️
//
What if one of the next promising health-focused ingredients isn't hiding in a lab but in what we usually throw away?
🍇 Through the project, our colleagues Milica Kojadinović and Danijela Karanović are contributing to research on blackberry waste as a source of bioactive compounds with potential relevance for nutraceutical development and metabolic syndrome prevention.
👩🔬 By analyzing hematological and biochemical parameters, fatty acid profiles, and markers of oxidative stress and inflammation, the team is examining how extracts obtained from blackberry by-products act within a complex biological system.
🔄 BlackCeuticals demonstrates how biomedical research can help turn agricultural by-products into resources, connecting circular economy principles, sustainable agriculture, and health-focused innovation.
🤝 The collaboration brings together research teams from Biološki fakultet Univerziteta u Beogradu, Univerzitet u Beogradu-Farmaceutski fakultet, and North Carolina State University, with support from Фонд за науку Републике Србије - Science Fund of the Republic of Serbia through the Program.
Watch the video. ⬇️⬇️⬇️