22/08/2026
Sabías qué ❓
El plátano verde, es un aliado natural para tratar las diarreas.
"En la salud, la naturaleza es la farmacia más sabia".
En Cuba, el plátano verde es mucho más que un alimento básico; es un remedio natural con propiedades excepcionales, especialmente ante problemas digestivos.
👉Beneficios del Plátano Verde para la Salud Digestiva:
👇👇👇
1. Poder astringente: contiene taninos que le otorgan una función astringente, ayudando a disminuir la frecuencia de las evacuaciones y a controlar la diarrea .
2. Almidón resistente: rico en almidón resistente, un tipo de fibra que "resiste" la digestión y llega al intestino, donde actúa como prebiótico, ayudando a restaurar la flora dañada y mejorar la respuesta inmune .
3. Reposición de electrólitos: su composición mineral, rica en potasio, ayuda a reponer los electrolitos que se pierden con la diarrea, fundamental para evitar la deshidratación.
Te compartimos una receta saludable;
Fufú de Plátano Verde. Esta receta es una tradición cubana perfecta para estos casos:
1. Hierve plátanos verdes pelados y cortados en trozos hasta que estén tiernos.
2. Escúrrelos y machácalos con un🍴 tenedor.
3. Añade un poco de ajo machacado, aliño con aceite, vinagre y plantas aromáticas (perejil, cebollino, albaca, romero, entre otros). Mezcla hasta obtener un puré.
4. Sirve caliente🍽️.
Cuidemos nuestra salud con los alimentos que nos da la naturaleza.
