My Nutritionist's Handbook By Flora Georgalla

My Nutritionist's Handbook By Flora Georgalla My Nutritionist's Handbook was created to educate, motivate and inspire all those who want to follow a healthy lifestyle ☆fat loss
☆healthy recipes

31/08/2026

Η ζυγαριά μπορεί να παραμένει σταθερή, ενώ το σώμα σου δεν έχει αρκετή διαθέσιμη ενέργεια για να λειτουργήσει και να αποκατασταθεί σωστά.

Αυτό συμβαίνει γιατί το σωματικό βάρος δεν αποκαλύπτει πόση ενέργεια απομένει στον οργανισμό μετά την αφαίρεση του ενεργειακού κόστους της άσκησης.

Όταν η ενεργειακή διαθεσιμότητα είναι χαμηλή, το σώμα αρχίζει να εξοικονομεί ενέργεια, περιορίζοντας λειτουργίες που θεωρεί λιγότερο απαραίτητες για την άμεση επιβίωση.

Αυτό μπορεί να εκδηλωθεί με:

• επίμονη κόπωση
• πιο αργή αποκατάσταση
• μειωμένη ποιότητα προπόνησης
• στασιμότητα ή πτώση της απόδοσης
• διαταραχές του κύκλου ή μειωμένη ορμονική λειτουργία
• αυξημένο κίνδυνο τραυματισμών

Και όλα αυτά μπορούν να συμβαίνουν χωρίς σημαντική μεταβολή στη ζυγαριά.

Γι’ αυτό:

Σταθερό βάρος ≠ επαρκής θρέψη.

Στο επόμενο post θα βρεις ένα σύντομο self-check, ώστε να εντοπίσεις πιθανές ενδείξεις αυξημένου κινδύνου για χαμηλή ενεργειακή διαθεσιμότητα.

Το self-check αποτελεί εργαλείο αρχικού ελέγχου και όχι διάγνωση. Εάν υπάρχουν επίμονα ή πολλαπλά συμπτώματα, χρειάζεται ολοκληρωμένη αξιολόγηση από εξειδικευμένο επαγγελματία.

References: Loucks & Thuma (2003); Espinar et al. (2026).

Θέλεις να ξεκινήσεις δίαιτα, αλλά μόνο η σκέψη σε αγχώνει;Το πρόβλημα συνήθως δεν είναι η έλλειψη θέλησης. Είναι ότι πολ...
27/08/2026

Θέλεις να ξεκινήσεις δίαιτα, αλλά μόνο η σκέψη σε αγχώνει;

Το πρόβλημα συνήθως δεν είναι η έλλειψη θέλησης. Είναι ότι πολλοί ξεκινούν με υπερβολικά αυστηρούς κανόνες, απότομο περιορισμό και την απαίτηση να τα κάνουν όλα «τέλεια».

Μια πιο βιώσιμη προσέγγιση περιλαμβάνει:

• μικρή και διαχειρίσιμη μείωση θερμίδων
• ευελιξία στις επιλογές
• ξεκάθαρους και μετρήσιμους στόχους
• καταγραφή χωρίς εμμονή
• κατανόηση όταν κάτι βγει εκτός πλάνου
• σωστή καθοδήγηση και υποστήριξη

Ένα γεύμα δεν ακυρώνει την πρόοδό σου. Ούτε χρειάζεται να περιμένεις τη Δευτέρα για να συνεχίσεις.

Η αποτελεσματική δίαιτα δεν είναι αυτή που σε πιέζει περισσότερο. Είναι εκείνη που μπορείς πραγματικά να ακολουθήσεις.

#διατροφή #δίαιτα #απώλειαβάρους #υγιεινήδιατροφή #διατροφικέςσυνήθειες #διατροφικήεκπαίδευση #διαιτολόγος #διατροφολόγος

24/08/2026

Muscle Gain vs. Fat Loss: Πώς αλλάζει ο ρόλος του timing;

Το timing της πρωτεΐνης έχει σημασία, αλλά δεν έχει τον ίδιο ρόλο σε κάθε στόχο.

Για μυϊκή αύξηση:

• Προτεραιότητα έχει η συνολική ημερήσια πρωτεΐνη
• Περίπου 1,4–2 g/kg την ημέρα
• 20–40 g ανά δόση, κάθε 3–4 ώρες
• Δεν χρειάζεται να πιεις την πρωτεΐνη σου μέσα στα πρώτα 30 λεπτά μετά την προπόνηση

Για απώλεια λίπους:

• Στόχος είναι η προστασία της άλιπης μάζας μέσα στο ενεργειακό έλλειμμα
• Η πρωτεΐνη μπορεί να φτάσει τα 2–2,4 g/kg την ημέρα
• Κατανέμεται μέσα στην ημέρα, συμπεριλαμβανομένης μιας δόσης πριν τον ύπνο
• Αν εφαρμόζεις time-restricted eating, η προπόνηση δύναμης βοηθά στη διατήρηση της άλιπης μάζας

Και κάτι ακόμη: η μετατόπιση μεγαλύτερου μέρους της πρόσληψης νωρίτερα μέσα στην ημέρα μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της πείνας και του ενεργειακού ισοζυγίου.

Το timing μπορεί να ενισχύσει το πλάνο σου, αλλά η συνολική πρωτεΐνη, οι θερμίδες και η προπόνηση δύναμης παραμένουν η βάση.

Based on ISSN Position Stands, ACSM/AND/DC, UEFA Expert Group Statement, BASES Expert Statement, Ho et al. (2024), Sun et al. (2025) και Vujović et al. (2022).

04/08/2026

Ο ύπνος παραμένει ίσως το πιο υποτιμημένο εργαλείο αποκατάστασης και ένα από τα σημαντικότερα "εργογόνα βοηθήματα" που διαθέτει ένας αθλητής.

Στις πιο απαιτητικές περιόδους της σεζόν – όπως η προετοιμασία, οι εβδομάδες με ευρωπαϊκούς αγώνες ή τα συνεχόμενα παιχνίδια – ο ποιοτικός ύπνος γίνεται μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για έναν ποδοσφαιριστή.

Κι όμως, είναι ακριβώς τότε που ο οργανισμός τον χρειάζεται περισσότερο.

Σε αυτό το reel θα δεις:
✔️ Πώς η διατροφή επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου.
✔️ Γιατί οι υδατάνθρακες μετά τον αγώνα δεν είναι μόνο για το γλυκογόνο.
✔️ Πώς η πρωτεΐνη πριν τον ύπνο υποστηρίζει την αποκατάσταση.
✔️ Γιατί η καφεΐνη μπορεί να "κλέβει" τον ύπνο σου.
✔️ Τι δείχνει η επιστήμη για το tart cherry, το magnesium glycinate και την κρεατίνη.




20/07/2026

Φεύγεις διακοπές και φοβάσαι ότι θα πάρεις βάρος;

Οι διακοπές είναι για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις , όχι για να κάνεις δίαιτα. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να εγκαταλείψεις εντελώς τις συνήθειές σου.

Κράτησε μερικούς απλούς κανόνες:

• Παρακολούθησε την τάση του βάρους σου, εφόσον το ζύγισμα δεν σου προκαλεί άγχος.
• Επίλεξε συνειδητά τι αξίζει πραγματικά να απολαύσεις.
• Φρόντισε να υπάρχουν σαλάτα και πρωτεΐνη στο πιάτο σου.
• Αποφάσισε από πριν πόσα ποτά θα πιεις.
• Κινήσου όσο περισσότερο μπορείς.

Και το σημαντικότερο: μόλις επιστρέψεις, επέστρεψε αμέσως και στη διατροφική σου ρουτίνα.

Γιατί συνήθως δεν είναι οι λίγες ημέρες των διακοπών που αφήνουν τα κιλά, αλλά οι εβδομάδες χαλάρωσης που ακολουθούν.

#διακοπές #καλοκαιρινέςδιακοπές #διατροφή #απώλειαβάρους #διατήρησηβάρους #υγιεινήδιατροφή #ισορροπημένηδιατροφή #διαιτολόγος #διατροφολόγος

Καλοκαιρινή ενημέρωση Αγαπητοί μας πελάτες,Σας ενημερώνουμε ότι το γραφείο μας θα παραμείνει κλειστό στις παρακάτω ημερο...
17/07/2026

Καλοκαιρινή ενημέρωση

Αγαπητοί μας πελάτες,

Σας ενημερώνουμε ότι το γραφείο μας θα παραμείνει κλειστό στις παρακάτω ημερομηνίες:

24/07, 27/07 & 28/07
&
12/08 έως και 18/08

Καθώς τα διαθέσιμα ραντεβού πριν και μετά την περίοδο των διακοπών είναι περιορισμένα, σας προτείνουμε να προγραμματίσετε έγκαιρα το ραντεβού σας, ώστε να εξασφαλίσετε την ημέρα και ώρα που σας εξυπηρετεί.

Σας ευχαριστούμε θερμά για την εμπιστοσύνη και την κατανόησή σας.

Σας ευχόμαστε ένα όμορφο, ξεκούραστο και ασφαλές καλοκαίρι!

Flora Georgalla
Dietitian – Sports Nutritionist

15/07/2026

Το μεγαλύτερο διατροφικό λάθος που βλέπω κάθε προετοιμασία;

Μόλις ένας ποδοσφαιριστής ακούσει ότι χρειάζεται να χάσει λίπος, το πρώτο πράγμα που κάνει είναι να κόψει τους υδατάνθρακες.

Και ξαφνικά… όλα τα γεύματα γίνονται μόνο πρωτεΐνη και σαλάτα.

❌ Όμως η προετοιμασία δεν είναι η κατάλληλη περίοδος για να στερήσεις από τον οργανισμό σου το βασικό του καύσιμο.

Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για:
✅ προπονήσεις υψηλής έντασης
✅ αναπλήρωση γλυκογόνου
✅ καλύτερη αποκατάσταση
✅ φυσιολογικές προσαρμογές στην προπόνηση
✅ διατήρηση της ποιότητας της προπόνησης

Η απώλεια λίπους, όταν χρειάζεται, πρέπει να γίνεται με σωστή διατροφική στρατηγική και όχι με την πλήρη αφαίρεση των υδατανθράκων.

Γιατί ο στόχος της προετοιμασίας δεν είναι απλώς να χάσεις λίπος.

Είναι να παρουσιαστείς στην πρώτη αγωνιστική πιο δυνατός, πιο έτοιμος και ικανός να αποδώσεις στο μέγιστο των δυνατοτήτων σου.

Η στρατιωτική θητεία δεν σταματά τις απαιτήσεις του ποδοσφαίρου.Για πολλούς νεαρούς ποδοσφαιριστές, η μεγαλύτερη πρόκλησ...
06/07/2026

Η στρατιωτική θητεία δεν σταματά τις απαιτήσεις του ποδοσφαίρου.

Για πολλούς νεαρούς ποδοσφαιριστές, η μεγαλύτερη πρόκληση δεν είναι η προπόνηση. Είναι να καταφέρουν να καλύψουν τις ενεργειακές και διατροφικές τους ανάγκες μέσα στις απαιτήσεις της καθημερινότητας του στρατού.

Περιορισμένες επιλογές φαγητού.
1. Ακατάλληλος χρόνος γευμάτων.
2. Λιγότερος ύπνος.
3. Προπονήσεις και αγώνες.

Όταν η πρόσληψη ενέργειας, υδατανθράκων και πρωτεΐνης δεν επαρκεί, μπορεί να εμφανιστούν:
✔️ κόπωση
✔️ απώλεια μυϊκής μάζας
✔️ αυξημένος κίνδυνος τραυματισμών και ασθενειών
✔️ μειωμένη απόδοση και αποκατάσταση

Η σωστή διατροφική στρατηγική και ο καλός προγραμματισμός μπορούν να κάνουν τη διαφορά.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να αποτελέσουν ένα πρακτικό εργαλείο όταν η κατανάλωση κανονικού γεύματος δεν είναι εφικτή. Δεν αντικαθιστούν όμως τη σωστή διατροφή τη συμπληρώνουν όταν πραγματικά χρειάζεται.

-->Αν γνωρίζεις κάποιον αθλητή που υπηρετεί τη στρατιωτική του θητεία, στείλε του αυτή την ανάρτηση. Ίσως του φανεί ιδιαίτερα χρήσιμη.

—
Flora Georgalla
Dietitian – Sports Nutritionist

#ΑθλητικήΔιατροφή #Διαιτολόγος #Ποδοσφαιριστής #Ποδόσφαιρο #Αθλητές #ΑθλητικήΑπόδοση #Αποκατάσταση #Διατροφή #Στρατός #ΣτρατιωτικήΘητεία #Κύπρος

24/06/2026

Το μεγαλύτερο λάθος όταν προσπαθείς να βάλεις μυϊκή μάζα;

Πολλοί πιστεύουν ότι χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη.

Και έτσι εστιάζουν στο shake μετά την προπόνηση, στα συμπληρώματα και στα προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης.

Όμως στην πράξη βλέπω συχνά κάτι διαφορετικό.

Άτομα που κάνουν συστηματικά βάρη, προσέχουν την πρωτεΐνη τους και ακολουθούν το πρόγραμμα τους, αλλά εξακολουθούν να μην βλέπουν τη μυϊκή ανάπτυξη που περιμένουν.

Ένας από τους πιο συχνούς λόγους;

Δεν καταναλώνουν αρκετή ενέργεια μέσα στη μέρα.

Για να χτίσει νέο μυϊκό ιστό, το σώμα χρειάζεται:
✔️ Προπόνηση με αντιστάσεις
✔️ Επαρκή ενέργεια
✔️ Πρωτεΐνη
✔️ Υδατάνθρακες για απόδοση
✔️ Ύπνο και αποκατάσταση

Αν οι θερμίδες είναι πολύ χαμηλές, η πρωτεΐνη από μόνη της δεν αρκεί.

Πριν λοιπόν ψάξεις το επόμενο συμπλήρωμα, αναρωτήσου:

Τρως πραγματικά αρκετά για τον στόχο σου;

Βομβαρδιζόμαστε καθημερινά από ¨ειδικούς¨που πλασάρουν διάφορα συμπληρώματα... Πόσα όπως από αυτά αγοράζουμε τελικά δου...
17/06/2026

Βομβαρδιζόμαστε καθημερινά από ¨ειδικούς¨που πλασάρουν διάφορα συμπληρώματα... Πόσα όπως από αυτά αγοράζουμε τελικά δουλεύουν»;

Η πραγματικότητα είναι ότι δεν έχουν όλα τα συμπληρώματα το ίδιο επίπεδο επιστημονικής τεκμηρίωσης.

Κάποια υποστηρίζονται από δεκάδες μελέτες και συστηματικές ανασκοπήσεις.
Κάποια άλλα έχουν πιο περιορισμένα ή αντικρουόμενα δεδομένα.

Για αυτό δημιούργησα αυτόν τον πίνακα, βασισμένο στα πιο πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα (2024–2026), ώστε να ξεχωρίζουμε τι γνωρίζουμε με μεγαλύτερη βεβαιότητα από αυτό που παραμένει υπό διερεύνηση.

🔵 Tier 1 — Ισχυρή τεκμηρίωση
Συμπληρώματα με σταθερά και επαναλαμβανόμενα οφέλη στην απόδοση, την αποκατάσταση ή τη σύσταση σώματος.

🟠 Tier 2 — Μέτρια τεκμηρίωση
Υπάρχουν θετικά δεδομένα, αλλά η αποτελεσματικότητα εξαρτάται περισσότερο από το άτομο, το άθλημα ή τις συνθήκες εφαρμογής.

🔴 Tier 3 — Περιορισμένη τεκμηρίωση
Τα διαθέσιμα δεδομένα είναι αδύναμα ή αντικρουόμενα και δεν επιτρέπουν ισχυρά συμπεράσματα.

Το πιο ενδιαφέρον εύρημα;

Η κρεατίνη, η καφεΐνη και η πρωτεΐνη εξακολουθούν να αποτελούν τα συμπληρώματα με την ισχυρότερη επιστημονική υποστήριξη για τους περισσότερους αθλητές.

Όμως ακόμη και τα καλύτερα συμπληρώματα δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τα βασικά:
--> επαρκή πρόσληψη ενέργειας
-->σωστή κατανομή πρωτεΐνης
--> υδατάνθρακες για ενέργεια
-->ύπνο και αποκατάσταση
--> σωστό προπονητικό πρόγραμμα

Γιατί στο τέλος της ημέρας, να χρησιμοποιείτε ένα συμπλήρωμα σωστά είναι αυτό που επιφέρει το καλό αποτέλεσμα

Address

106 Faneromenis Avenue, 3rd Floor, Office 302
Larnaka
6031

Opening Hours

Monday 10:30 - 20:00
Tuesday 10:30 - 20:00
Wednesday 10:30 - 20:00
Thursday 10:30 - 20:00
Friday 10:30 - 19:00

Telephone

+35724655051

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when My Nutritionist's Handbook By Flora Georgalla posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to My Nutritionist's Handbook By Flora Georgalla:

Shortcuts

Share

Category