Ναθαναέλα Ερωτοκρίτου - Κλινική διαιτολόγος / Διατροφολόγος

  • Home
  • Cyprus
  • Páfos
  • Ναθαναέλα Ερωτοκρίτου - Κλινική διαιτολόγος / Διατροφολόγος

Ναθαναέλα Ερωτοκρίτου - Κλινική διαιτολόγος / Διατροφολόγος Διατροφολόγος

📍 Ήξερες ότι...Το φαγόπυρο περιέχει ρουτίνη, ένα φλαβονοειδές που σπάνιασυναντάται σε άλλα τρόφιμα;Παρότι συχνά κατατάσσ...
18/06/2026

📍 Ήξερες ότι...

Το φαγόπυρο περιέχει ρουτίνη, ένα φλαβονοειδές που σπάνια
συναντάται σε άλλα τρόφιμα;

Παρότι συχνά κατατάσσεται στα δημητριακά, το φαγόπυρο είναι στην πραγματικότητα ένας θρεπτικός σπόρος με ξεχωριστά διατροφικά χαρακτηριστικά. Ξεχωρίζει για την περιεκτικότητά του σε ρουτίνη, μια φυτική ένωση με αντιοξειδωτική δράση.

• Περιέχει ρουτίνη, ένα φλαβονοειδές που συναντάται σε περιορισμένο αριθμό
τροφίμων.
• Αποτελεί φυσική πηγή φυτικών ινών, μετάλλων και φυτικής πρωτεΐνης.
• Είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αποτελώντας μια εναλλακτική επιλογή για άτομα
με δυσανεξία ή αλλεργία στην γλουτένη .

✨ Ένας μικρός αλλά ιδιαίτερα θρεπτικός σπόρος που αξίζει να δοκιμάσεις σε
σαλάτες ή ως συνοδευτικό στα γεύματά σου!

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍ΡόκαΗ Ρόκα είναι ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό που χρησιμοποιείται συχνά σεσαλάτες και σε διάφορα πιάτα της μεσογειακής...
14/06/2026

📍Ρόκα

Η Ρόκα είναι ένα πράσινο φυλλώδες λαχανικό που χρησιμοποιείται συχνά σε
σαλάτες και σε διάφορα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Έχει έντονη, ελαφρώς
πικάντικη γεύση και είναι γνωστή όχι μόνο για τη γεύση της αλλά και για τα πολλά
θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Η κατανάλωσή της μπορεί να συμβάλει
σημαντικά σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

👉Οφέλη της ρόκας

✅Πλούσια σε βιταμίνες: Περιέχει βιταμίνες Α, C και Κ που βοηθούν το
ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία των οστών.

✅Καλή για την καρδιά: Τα αντιοξειδωτικά και τα νιτρικά που περιέχει
μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

✅Βοηθά στην πέψη: Οι φυτικές ίνες της συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία
του πεπτικού συστήματος.

✅Χαμηλή σε θερμίδες: Είναι ιδανική για άτομα που θέλουν να διατηρήσουν
ή να χάσουν βάρος.

✅Πλούσια σε αντιοξειδωτικά: Τα συστατικά της βοηθούν στην προστασία
των κυττάρων από φθορές.

Η Ρόκα αποτελεί ένα ιδιαίτερα θρεπτικό λαχανικό που μπορεί εύκολα να ενταχθεί
στην καθημερινή διατροφή. Χάρη στις βιταμίνες, τα αντιοξειδωτικά και τις λίγες
θερμίδες που περιέχει, συμβάλλει στη γενικότερη υγεία του οργανισμού. Για
αυτόν τον λόγο, η τακτική κατανάλωσή της μπορεί να αποτελέσει μια απλή αλλά
σημαντική επιλογή για μια πιο υγιεινή ζωή.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍 Καλοκαιρινή Σπιτική Γκρανόλα με Βερίκοκα & ΚαρύδαΙδανική για τα πρωινά του καλοκαιριου, με εποχικά φρούτα και τραγανή ...
03/06/2026

📍 Καλοκαιρινή Σπιτική Γκρανόλα με Βερίκοκα & Καρύδα

Ιδανική για τα πρωινά του καλοκαιριου, με εποχικά φρούτα και τραγανή υφή που ταιριάζει τέλεια με γιαούρτι ή κρύο γάλα.

✅ Υλικά
▪ 250 γρ. νιφάδες βρώμης
▪ 50 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα
▪ 40 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
▪ 30 γρ. κολοκυθόσπορο
▪ 30 γρ. νιφάδες καρύδας
▪ 2 κ.σ. μέλι ή πετιμέζι
▪ 2 κ.σ. ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
▪ 1 κ.γ. κανέλα
▪ 1 πρέζα αλάτι
▪ 60 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα

✅ Εκτέλεση
▪ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C.
▪ Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς, τον κολοκυθόσπορο, την καρύδα, την κανέλα και το αλάτι.
▪ Προσθέτουμε το μέλι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
▪ Απλώνουμε το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
▪ Ψήνουμε για 20-25 λεπτά ανακατεύοντας μία φορά στη μέση.
▪ Αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και προσθέτουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍Συνδύασε κίνηση + ύπνο + νερό με τη διατροφήΗ υγεία , η δύναμη και η ενέργεια του σώματος χτίζονται μέσα απο την ισορρο...
29/05/2026

📍Συνδύασε κίνηση + ύπνο + νερό με τη διατροφή

Η υγεία , η δύναμη και η ενέργεια του σώματος χτίζονται μέσα απο την ισορροπία
τεσσάρων στοιχείων: την κίνηση, τον ύπνο, το νερό και τη διατροφή.

✅Η κίνηση ξυπνά το σώμα και το πνεύμα. Δεν χρειάζεται υπερβολή· ένα
περπάτημα, μερικές διατάσεις ή μια προπόνηση που σε ευχαριστεί αρκούν για να
ενεργοποιήσουν τη ροή της ενέργειας, να βελτιώσουν τη διάθεση και να
ενισχύσουν το μεταβολισμό.

✅Ο ύπνος είναι η στιγμή της αποκατάστασης. Κατά τη διάρκεια του, το σώμα
επουλώνεται, ο εγκέφαλος ρυθμίζει λειτουργίες (πχ αναπνοή , ορμόνες ) και το
ανοσοποιητικό ενδυναμώνεται. Ένας καλός ύπνος είναι η πιο φυσική μορφή
"επαναφόρτισης".

✅Το νερό είναι η ουσία της ζωής. Ενυδατώνει κάθε κύτταρο, καθαρίζει το σώμα και
υποστηρίζει κάθε μεταβολική διεργασία. Μάθε να ακούς τη δίψα σου – είναι ο
τρόπος του σώματος να σου θυμίζει την ανάγκη του για φρεσκάδα και ανανέωση.

✅Η διατροφή ολοκληρώνει την εικόνα. Τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και χρώμα τροφοδοτούν όχι μόνο το σώμα, αλλά και το μυαλό.

👉Όταν αυτά τα τέσσερα στοιχεία συνεργάζονται, το αποτέλεσμα είναι ζωντάνια,
καθαρή σκέψη και ψυχική ισορροπία. Η ευεξία δεν είναι κάτι που κατακτάς μία
φορά , είναι ένας τρόπος ζωής που καλλιεργείς κάθε μέρα, μέσα από μικρές,
σταθερές πράξεις φροντίδας.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍 Λεμονάτος Σολομός με Σπαράγγια✅ Υλικά (για 2 άτομα):▪ 2 φιλέτα σολομού (~150–200 γρ. το καθένα)▪ 200 γρ. σπαράγγια, κ...
22/05/2026

📍 Λεμονάτος Σολομός με Σπαράγγια

✅ Υλικά (για 2 άτομα):
▪ 2 φιλέτα σολομού (~150–200 γρ. το καθένα)
▪ 200 γρ. σπαράγγια, καθαρισμένα
▪ 1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα)
▪ 1–2 κ.σ. ελαιόλαδο
▪ 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
▪ Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
▪ Προαιρετικά: φρέσκα μυρωδικά (άνηθος, μαϊντανός)

✅ Εκτέλεση:
▪ Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C ή ζεσταίνεις ένα αντικολλητικό τηγάνι .
▪ Τοποθετείς τα φιλέτα σολομού σε ταψί ή τηγάνι, αλατοπιπερώνεις και περιχύνεις
με 1 κ.σ. ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού. Προσθέτεις το σκόρδο και τα σπαράγγια γύρω από τον σολομό.
▪ Ψήνεις στο φούρνο για 12–15 λεπτά ή σοτάρεις σε μέτρια φωτιά για 4–5 λεπτά
ανά πλευρά, μέχρι ο σολομός να γίνει ροζ και ζουμερός και τα σπαράγγια
τρυφερά αλλά τραγανά.
▪ Σερβίρεις ζεστό, πασπαλισμένο με φρέσκα μυρωδικά και λίγο έξτρα λεμόνι αν
θέλεις.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍5 τροφές που βοηθούν στην αντιγήρανσηΗ αντιγήρανση δεν αφορά μόνο την εμφάνιση, αλλά και την καλή λειτουργία του οργανι...
14/05/2026

📍5 τροφές που βοηθούν στην αντιγήρανση

Η αντιγήρανση δεν αφορά μόνο την εμφάνιση, αλλά και την καλή λειτουργία του οργανισμού και την προστασία των κυττάρων από τη φθορά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Ορισμένες τροφές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα που υποστηρίζουν τη νεανική όψη του δέρματος, τη σφριγηλότητα και την υγεία του οργανισμού.

• Μούρα: Βατόμουρα, μύρτιλα και φράουλες περιέχουν αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά και βελτιώνουν την ελαστικότητα του δέρματος.
• Σολομός: Πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που διατηρούν την ενυδάτωση και μειώνουν τη φλεγμονή του δέρματος.
• Ξηροί καρποί: Αμύγδαλα και καρύδια δίνουν βιταμίνη Ε και καλά λιπαρά που
προστατεύουν τα κύτταρα και προάγουν την υγιή όψη.
• Σπανάκι και πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Παρέχουν βιταμίνες Α, C και Κ, καθώς και αντιοξειδωτικά που υποστηρίζουν την ανανέωση των κυττάρων.
• Πράσινο τσάι: Περιέχει πολυφαινόλες που μειώνουν τη φθορά από την ηλιακή
ακτινοβολία και τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες.

✨ Η τακτική κατανάλωση αυτών των τροφών, σε συνδυασμό με σωστή ενυδάτωση, επαρκή ύπνο και προστασία από τον ήλιο, συμβάλλει στη διατήρηση μιας νεανικής όψης και στη συνολική υγεία του οργανισμού.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍ΚουνουπίδιΤο κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη διατροφή μας, καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και...
08/05/2026

📍Κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη διατροφή μας, καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στη γενική υγεία του οργανισμού.

👉 Οφέλη

✅ Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
✅ Περιέχει φυτικές ίνες που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
✅ Έχει χαμηλές θερμίδες και συμβάλλει στον έλεγχο του σωματικού βάρους.
✅ Περιέχει αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό
στρες.
✅ Συμβάλλει στην καλή υγεία της καρδιάς, βοηθώντας στη ρύθμιση της
χοληστερίνης.

Το κουνουπίδι αποτελεί ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και ωφέλιμο λαχανικό. Η τακτική
κατανάλωσή του μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του οργανισμού και να συμβάλει
στη διατήρηση μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍 Ήξερες ότι...Ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων που χάνουν βάρος με φαρμακευτική αγωγή, τείνουν να το ξαναπαίρνουν μετά την ...
29/04/2026

📍 Ήξερες ότι...

Ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων που χάνουν βάρος με φαρμακευτική αγωγή, τείνουν να το ξαναπαίρνουν μετά την διακοπή;

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη φαίνεται ότι μετά την διακοπή φαρμακευτικής αγωγής για απώλεια βάρους , και ειδικά με αγωγές τύπου GLP 1 (OZEMPIC) και διπλής δράσης GLP 1/GIP (MOUNJARO),το βάρος επιστρέφει μέσα σε 1 - 1,5 ΧΡΟΝΟ.

✅ Και αυτό γιατί.. Η όρεξη επιστρέφει. Οι παλιές συνήθειες επιστρέφουν

👉 Η αγωγή μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αλλά η πραγματική δουλειά ξεκινάει αφού τελειώσει η φαρμακευτική αγωγή.

✨ Η αλλαγή συνηθειών είναι το κλειδί επιτυχίας.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍 Cheesecake light✅ Υλικά (για 4-6 μερίδες)👉 Βάση:▪ 150 γρ. μπισκότα ολικής ή digestive▪ 50 γρ. βούτυρο light👉 Γέμιση:▪ ...
16/04/2026

📍 Cheesecake light

✅ Υλικά (για 4-6 μερίδες)

👉 Βάση:
▪ 150 γρ. μπισκότα ολικής ή digestive
▪ 50 γρ. βούτυρο light

👉 Γέμιση:
▪ 250 γρ. τυρί κρέμα light ή γιαούρτι στραγγιστό 2%
▪ 200 ml κρέμα γάλακτος light ή φυτική σαντιγί
▪ 3-4 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
▪ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
▪ Χυμός ½ λεμονιού

👉 Toping (προαιρετικό):
▪ Φρούτα εποχής (π.χ. βατόμουρα, φράουλες)
▪ Μια πρέζα κανέλα ή κακάο

✅ Εκτέλεση

▪ Θρυμμάτισε τα μπισκότα σε σκόνη και ανακάτεψέ τα με το λιωμένο βούτυρο.
▪ Πάτησέ τα σε φόρμα με αποσπώμενο πάτο για βάση.
▪ Στο μπολ, χτύπησε το τυρί με το μέλι, τη βανίλια και το λεμόνι μέχρι να γίνει
κρεμώδες.
▪ Χτύπησε ξεχωριστά την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και ανακάτεψέ την απαλά με
το τυρί.
▪ Ρίξε τη γέμιση πάνω από τη βάση μπισκότου και ισιώσε.
▪ Βάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες (ιδανικά όλη τη νύχτα).
▪ Σέρβιρε με φρούτα και λίγο κακάο ή κανέλα αν θες.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!

📍Απόλαυσε κοινωνικά γεύματα χωρίς ενοχή, με μέτρο.👉Ειδικά σε περιόδους γιορτινές όπως το Πάσχα, όπου το φαγητό συνδέεται...
10/04/2026

📍Απόλαυσε κοινωνικά γεύματα χωρίς ενοχή, με μέτρο.

👉Ειδικά σε περιόδους γιορτινές όπως το Πάσχα, όπου το φαγητό συνδέεται με την παράδοση και τους ανθρώπους μας, είναι σημαντικό να δίνουμε χώρο και στην απόλαυση αλλά και στην ισορροπία.

Οι κοινωνικές στιγμές γύρω από το τραπέζι είναι κάτι περισσότερο από φαγητό∙ είναι επικοινωνία, μοίρασμα και σύνδεση. Επίτρεψε στον εαυτό σου να συμμετέχει χωρίς ενοχές, θυμούμενος ότι η διατροφή δεν είναι τιμωρία ούτε αυστηρός κανόνας, αλλά μια πράξη ισορροπίας και αυτοσεβασμού.

Επίλεξε αυτό που πραγματικά επιθυμείς, άκουσε τα σήματα πείνας και κορεσμού σου και δώσε χώρο στην απόλαυση χωρίς υπερβολές. Η ποιότητα της εμπειρίας δεν μετριέται μόνο με το τι τρως, αλλά και με το πώς νιώθεις τη στιγμή που το μοιράζεσαι με άλλους.

‼Όταν τρως με επίγνωση και μέτρο, μπορείς να χαρείς κάθε γεύση χωρίς τύψεις. Η ουσιαστική ισορροπία βρίσκεται στη φροντίδα του σώματος, στη θετική σχέση με το φαγητό και στη χαρά της ανθρώπινης επαφής.

✨ .e_dietitian ✨

🍏 Clinical Dietitian - Nutritionist
🥗 IBS & FODMAP Trained Dietitian
🧠 Master Practitioner in Eating Disorders & Obesity

📍 Ζήνωνος 5, Γεροσκήπου, Πάφος, 8200

📞 +357 99 743340
📧 [email protected]

📆 Κλείσε το ραντεβού σου σήμερα και κάνε την αρχή!
#μαγειρεμα #φαγητο #ΣύνδρομοΕυερέθιστουΕντέρου #ΔιατροφικέςΔιαταραχές #ΔιατροφήΚαιΥγεία #ΑπώλειαΒάρους #ΥγιεινήΔιατροφή #ΔιατροφήΧωρίςΠόνο #ΕξατομικευμένηΔιατροφή #Διατροφολόγος #ΚλινικήΔιατροφή

Address

Ζήνωνος 5 Γεροσκήπου
Páfos
8200

Opening Hours

Monday 09:00 - 19:00
Tuesday 09:00 - 19:00
Wednesday 09:00 - 19:00
Thursday 09:00 - 19:00
Friday 09:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 13:00

Telephone

+35799743340

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ναθαναέλα Ερωτοκρίτου - Κλινική διαιτολόγος / Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ναθαναέλα Ερωτοκρίτου - Κλινική διαιτολόγος / Διατροφολόγος:

Shortcuts

Share

Category