13/02/2022
Výborný jablečný koláč 🤤🍰🍎 pro neděli jako stvořený. ❤️
Je vláčný, jednoduchý na přípravu a ze základních surovin. 😊
INGREDIENCE
Těsto:
▪️250 g špaldové mouky
▪️40 g rozpuštěné másla
▪️45 g čekankového sirupu
▪️130 g polotučného tvarohu
▪️3 žloutky
▪️Balení kypřícího prášku
Náplň:
▪️5 červených jablek
▪️200 ml vody
▪️Skořice mletá
▪️Čekankový sirup
Vršek:
▪️4 bílky
▪️Čekankový sirup
POSTUP
Ingredience na těsto vypracujeme v kuličku a necháme chvíli odpočinout v lednici. Mezitím nastrouháme jablka i se slupkou, vložíme do hrnce a necháme chvíli vařit společně s vodou, skořicí a trochou sirupu.
Těsto si vyválíme a vložíme do máslem vymazané formy. Poté těsto propichame vidličkou a necháme samotné těsto péct 10 minut na 180°.
Po upečení přidáme na těsto i jablka a necháme péct dalších 15 minut. Mezitím si z bílků vyšleháme sníh s trochou sirupu a po upečení sníh natřeme na vršek koláče. Necháme péct ještě dalších 30 minut na 120° stupňů, dokud není sníh zlatý. 😊
Apple Pie doporučuji všemi deseti 🤤. Já ho pekla včera večer a už je po něm, nevydržel ani 24 hodin 😟😂. Tak dobrou chuť. ❤️