Luděk přijíždí na Nový Zéland v roce 2005 s plánem si ho pár týdnů procestovat. Kvůli peripetiím s autem a čekání na nákladnou opravu přijímá dočasnou nabídku práce ve větší včelařské firmě v Kerikeri. Po návratu do Čech do původního zaměstnání v IT oboru ho přesto myšlenky na Nový Zéland neopouští. Proto se rozhoduje ještě jednou se na Zéland podívat. Ve včelařské firmě je vřele přivítán zpět, z
majitele se stává dobrý rádce, pomocník a hlavně přítel. Z jednoho roku se rázem stává několik let. S přibývajícími léty rostou i zkušenosti v oboru včelaření, přebírá funkci manažera a v roce 2015 zakládá svoji včelařskou firmu ApiCheck s pár desítkami včelstev, ze kterých je během několika málo let několik stovek. Proč ApiCheck? Spojeni latinského označení včely Api a anglického slovesa Check což v překladu znamená kontrolovat a zároveň se vyslovuje podobně jako Czech. Zpočátku prodává med pouze v sudech. Začátkem roku 2017 přichází na trh s prodejem medu ve skleničkách s jeho designem. Tamča přilétá na Nový Zéland koncem roku 2017 se svým bratrem na několikaměsíční dovolenou. V Kerikeri se setkává s Luďkem. Zjišťují, že jsou oba z Plzně a mají hodně společného. Od té doby pomáhá Luďkovi s chodem firmy jako jeho partnerka. Během zimního spánku včel přesto společně každoročně létají na pár měsíců do Čech za rodiči a přáteli. Více o naší produkci na www.apicheck.cz