11/05/2026
Moje oblíbená kuchyně? Jednoznačně vietnamská 🇻🇳
Miluju tu kombinaci bylinek, svěžesti, vývarů, koriandru, limetky a koření. Vietnamská kuchyně bývá lehká, pestrá a často obsahuje hodně zeleniny, bylinek i fermentovaných složek.
Naopak indická kuchyně není nic pro mě 🙈
Vím, že ji spousta lidí miluje, ale na mě je často moc těžká a pálivá. A tady je krásně vidět jedna důležitá věc: i „zdravé“ nebo populární jídlo nemusí sedět každému.
Káva s mlékem? Miluju ☕
A černý čaj taky.
Káva obsahuje kofein a polyfenoly, čaj zase antioxidanty jako flavonoidy. A i když se dneska občas tváří sociální sítě, že člověk musí ráno vypít spirulinu s chlorofylem z himálajského mechu… já zůstanu u kafe 😄
Šťáva z kysaného zelí?
Vím, že je to nutričně zajímavá potravina a obsahuje produkty fermentace i probiotické bakterie… ale já to prostě nedám 🤷♀️
Stejně tak pohanka.
Nutričně skvělá potravina obsahuje vlákninu, minerální látky a rutin, který je spojovaný s podporou cév. Jenže po prvním těhotenství mi úplně přestala chutnat a dneska ji nedokážu ani cítit 😀 Tělo si občas vytvoří velmi specifické asociace.
Energeťáky nepiju vůbec ⚡
Nechutnají mi a vysoké dávky kofeinu mi nedělají dobře.
A teď možná kontroverzní část pro fitness..
Knedlo vepřo zelo mám ráda 😄
Není to jídlo, které bych jedla každý den, ale jednou za čas si ho v hospodě moc ráda dám. A víš co? Většinou bývá skvělé, protože tuhle klasiku prostě umíme 🇨🇿
Navíc je to krásný příklad toho, že normální jídlo může být úplně v pohodě součástí zdravého jídelníčku. Nepotřebujeme žít na rýži, kuřeti a brokolici, abychom byli zdraví.
A když už jsme u věcí, co mám a nemám ráda…
Obrovský respekt má u mě Ing. Daniel Kortus
Moc se mi líbí, jak vysvětluje složitá témata srozumitelně, věcně a s argumenty. Přesně ten typ obsahu, který je dnes potřeba. Nestačí jen cítit, že někdo říká nesmysly, důležité je umět vysvětlit proč.
Naopak styl vystupování Filipa Turka