05/06/2026
Zum Tag der Arzneipflanze feiern wir in diesem Jahr eine echte Klassikerin der Pflanzenheilkunde: Ingwer
Die vielseitige Pflanze begleitet unterschiedliche Medizinsysteme bereits seit Jahrtausenden und ist heute sowohl als Lebensmittel als auch in der modernen Phytotherapie fest etabliert.
Besonders bekannt ist Ingwer für seine Anwendung bei Übelkeit und Reisekrankheit. Verantwortlich dafür sind unter anderem wertvolle Inhaltsstoffe wie Gingerole und Shogaole, die dem Rhizom auch seinen typischen Geschmack verleihen.
Ob traditionelles Heilwissen oder moderne Forschung – Ingwer zeigt eindrucksvoll, wie Pflanzenmedizin Vergangenheit und Gegenwart verbindet. 🌱
➡ Auf unserem YouTube Kanal findest du unsere Webinar-Aufzeichnung passend zur Arzneipflanze des Jahres Ingwer.