31/08/2026
🌿🧂 Kräuter statt Salz – mehr Geschmack, weniger Salz
Am 29. August war der „Kräuter statt Salz“-Tag – ein schöner Anlass, einmal darüber nachzudenken, wie viel Geschmack eigentlich in unseren Kräutern steckt. 🌱
Basilikum, Rosmarin, Thymian, Petersilie oder Schnittlauch können Gerichten ganz ohne viel Salz eine wunderbare Note geben.
🌿 Mehr Kräuter
🧂 Weniger Salz
🍽️ Mehr Vielfalt auf dem Teller
Auch in der Naturheilkunde und besonders in der TCM spielen Kräuter und Gewürze eine wichtige Rolle – nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch als Teil einer bewussten Ernährung.
Vielleicht ist der Tag ja vorbei – die Idee bleibt. 😉
Welche Kräuter dürfen bei dir in der Küche niemals fehlen?