Alló nutrición

28/05/2025

Bowl de yogur con granola y frutos rojos ❤️💜🩷

Para los que no les gusta el yogur natural, les dejo esta idea!

En una procesadora, pone yogur natural (yo uso de soja) con frutos rojos congelados (yo uso un mix) y una cucharadita de miel.

Ponele los toppings que más te gusten, en este caso le puse mi granola casera 🩷

24/03/2025

Porridge de avena con proteína 🤩

1. Poner en una ollita:
-2 cdas de avena (yo pongo una de avena entera y otra de avena partida)
-150ml de bebida vegetal (soja mejor, sino cualquiera sin azúcar)
-1/2 scoop de proteína de chocolate o vainilla
-opcional: ralladura de limón y canela

2. Mezclar a fuego medio un ratito hasta que espese
3. Servir en un bowl y poner toppings. Yo usé chía, coco rallado, granola casera, arándanos y mantequilla de maní)

Este plato completo de nutrientes te aporta:

-Muchísima fibra
-carbohidratos complejos
-proteinas
-grasas saludables (omega 9,6 y 3)
-calcio
-otras vitaminas y mineras dependiendo de los toppings

🥣 vas a ver que desayunando esto no vas a tener ganas de picotear nada hasta tu próxima comida

Cuéntenme si lo prueban 💗

Buena semana!!

Anto

22/02/2025

SMOOTHIE de proteína de chocolate💪🥤

Me compre una proteína en polvo y me estaba ya cansando el sabor asique probé esta receta y me gusto mucho por eso se las vengo a compartir 😋

Ingredientes:

-150ml bebida vegetal/leche
-150g yogur natural (veggie o de vaca)
-1 scoop (30g) de proteína de chocolate en polvo
-1/2 banana🍌
-1 taza de frutillas 🍓(yo use congeladas)

👉 Licuar todo! (Yo use procesadora porque mi licuadora no tiene tanta potencia)

🍨 podes guardarlo en el freezer y comerlo como helado saludable!

Espero que les guste 🩷🤎🤍

31/03/2023

FOOD IN BERLIN 🇩🇪

(🇪🇸 Español abajo)

🇬🇧ENGLISH:

I share with you restaurants and/or caffes I have visited in Berlin.🇩🇪👆😉

In this occasion I visited📍Stilbruch in Friedrichshain Kitchen + Kaffee: Revaler Straße 9, 10245 Berlin.

They have both vegetarian🌱 and non vegetarian options.

Stilbruch Kitchen is a big place and it has tables inside and outside⛅️. Reservations📲 are possible.

I went many times with different people and so far we have tried:

-pancakes🥞
-hummus with falafel🧆 and bread
-schnitzel
-Açaí bowl
-Salads🥗
-vegetarian wrap🌯
-carrot and orange juice🧃
-eggs Benedict🥚
-meat burger 🍔

💰 the prices per person are aprox 20€ per person

🤓⚠️There are 2 different spots: Stilbruch Kitchen (more options for lunch) and Stilbruch Kaffee (more options for coffee, cakes, breakfast, easy meal options)

If you have any questions, send me a direct message!

With love,

Anto💜💫

🇪🇸 ESPAÑOL:

Te comparto lugares que voy probando en Berlín 😉👆

En esta ocasion visite Stilbruch en 📍Friedrichshain: Revaler Straße9, 10245 Berlin.

Stilbruch Kitchen es un lugar granse y tiene mesas adentro y afuera⛅️. Es posible reservar 📲

Tienen tanto opciones vegetarianas🌱 como no vegetarianas.

Fui varias veces con distintas personas y por ahora hemos probado:

-pancakes 🥞
-hummus con falafel🧆 y pan
-milanesa
-Açaí bowl🥣
-ensaladas 🥗
-wrap vegetariano🌯
-jugo de zanahoria y naranja🧃
-huevos Benedict 🥚
-hamburguesa de carne🍔

💰el precio por persona es de aproximadamente 20€.

🤓⚠️ hay dos lugares del mismo lugar uno al lado del otro: Stilbruch Kitchen (más opciones de almuerzo y el lugar es más grande) y Stilbruch Kaffee (el lugar es más pequeño y tiene más opciones de cafe, tortas/pasteles, platos simples)

Si tenes alguna pregunta háblame por mensaje directo!

Con amor,

Anto 💜💫

20/03/2023

Chipacitos veganos 🧀🌱

19/03/2023

16/03/2023

A qué nos referimos cuando decimos la palabra: PICOTEO?😮

En general a lo que se come de manera "no planificada" entre comidas principales. Picotear algún alimento no quiere decir que sea un hábito malo.💜

Hay que prestar un poco de atención cuando se repite varias veces al día o si lo que se come no se registra porque mientras tanto estamos haciendo otras cosas y evaluar cuál es la calidad de los alimentos que elegimos cuando "picoteamos".

👉🏻Y si quiero evitar el picoteo entre comidas, ¿qué puedo hacer? 🤔

1. Planificar las comidas: Saber qué vamos a comer durante el dia en general sirve bastante. Lo ideal sería planificar lo que uno va comer en los próximos 3 días así puede hacer las compras en base a eso y asi organizarse mucho mejor.

2. Evitar saltear comidas planificadas. Para esto, intenta cocinar con anticipación en momentos que tengas tiempo. Entonces cuando tengas solo 10 o 15 minutos para almorzar, solo hay que calentar la comida y eso baja las probabilidades de que saltees alguna comida.

3. Realizar comidas que den saciedad. Para esto, planifica comidas completas que contengan vegetales, hidratos de carbono con fibra, proteínas y grasas saludables

4. Antes de picotear pregúntate si es hambre o simplemente es aburrimiento, ansiedad o algun sentimiento de miedo,tristeza,estrés..

🤗Recordá que no esta mal picotear algo esporádicamente! Es totalmente normal estar antojado de algo. Simplemente hay que ser conscientes de que tan frecuente es y si lo registramos o no nos damos cuenta.

Espero que te ayude esta publicación 😊 🧡

🗓📱para turnos pueden usar el link de mi perfil que los manda a mi whatsapp!

Lxs espero!!

Anto💜💫

10/03/2023

FOOD IN BERLIN 🇩🇪

📍Klub Kitchen at Almstatdstraße 9-11, Berlin.

09/03/2023

Comparemos la cantidad de proteínas del huevo 🍳 y otros alimentos vegetales🫛 (todo en 100g de alimento)

🥚🥚2 huevos: 12 gramos de proteínas
◻️1/2 bloque de tofu: 12 a 20 gramos de proteínas
🟨1/2 bloque de tempeh: 20 gramos de proteínas
🫘5 cucharadas en crudo de lentejas o garbanzos: 20 gramos de proteínas
🥣1 taza de soja texturizada: 50 gramos de proteínas

🤓Sabías todo esto?? Cuáles son tus fuentes de proteínas durante el día??

❣️Espero que les sirva !!

🗓📱para turnos pueden usar el link de mi perfil que los manda a mi whatsapp!!

Los espero!!

Anto 💜💫

06/03/2023

Sustitutos culinarios del HUEVO 🥚🍳

(No son sustitutos de nutrientes, solo culinarios🥄)

👩‍🍳👨‍🍳Algunos quedan mejor que otros dependiendo de la preparación que queramos hacer.

Algunos ejemplos:

-tortilla de papa 👉🏻 harina de garbanzos
-budines o biscochuelos 👉🏻 la mayoría
-rellenos de tarta 👉🏻 tofu, harina de garbanzos, pure de papa
-pancakes 👉🏻 la mayoría
-budín salado o souffle 👉🏻 Aquafaba
-huevo revuelto 👉🏻 tofu

🩷🤔Tenes algún tip más para aportar??
Usas alguno de estos ejemplos??

🗓📱 para turnos pueden usar el link de mi perfil que los manda a mi whatsapp!

Los espero!!

Anto 💜💫

04/03/2023

Manzanas 🍎 cubiertas en chocolate 🍫

Postrecito, snack, merienda, usalo como quieras! Pero estas manzanitas chocolatosas me gustaron mucho 😋

Ingredientes 🛒

- Manzanas 🍎(si son chiquitas, mejor)
- chocolate amargo o con leche 🍫

👨‍🍳👩‍🍳Preparación:
1. Lavar las manzanas
2. Derretir el chocolate a baño maría o de a poquito en el microondas. Si es en microondas anda pausandolo y mezclando para que no se pegue.

📱🗓 Para turnos pueden usar el link de mi perfil que los manda a mi whatsapp!

Los espero !!

Anto💜💫