Heilpraktikerin Anna Burkon

31/03/2026

Basenfasten 2.0 ➡️ 10 Tage basische Ernährung für dich💚

Genau jetzt ist die perfekte Zeit, deinem Körper etwas Gutes zu tun und neue Energie zu tanken.

10 basisch und blutzuckerstabil essen/ nicht hungern vom 17.04. bis 26.04. 🌸

Gemeinsam starten wir mit einem Infoabend am Montag, den 13.04. (17–19 Uhr), bei dem du alles rund ums Basenfasten, die Vorbereitung und sanfte Entlastungstage/ Darmentleerung/ Darmsufbau erfährst.

Anschließend begleite ich dich über 10 Tage mit wertvollen Tipps, Einkaufslisten, Rezeptideen und täglicher Unterstützung.

Freu dich auf eine besondere Zeit mit:
• basischer, frischer Ernährung
• Leberentgiftung/ Darmaufbau
• Bewegung & Entspannung
• liebevoller Begleitung

✨ Besonders schön: Der Frühling schenkt uns bereits die ersten Wildkräuter wie Bärlauch, Löwenzahn und junge Brennnessel. 🌿Diese kleinen Kraftpakete unterstützen dich beim Entgiften, versorgen dich mit wichtigen Nährstoffen und bringen die pure Lebenskraft der Natur direkt auf deinen Teller.

Gemeinsame Termine:
• 19.04. – basischer Snack, Leberwickel & Entspannung
• 22.04. – Bewegung & gemeinsames Abendessen
• 26.04. – basisches Abschlussfrühstück

💛 Lass uns diese Zeit nutzen, um Altes loszulassen, neue Kraft zu schöpfen und mit frischer Energie in den Frühling zu starten.

Ich freue mich sehr, dich auf diesem Weg zu begleiten!

Start: Freitag, 17.04.
Ende: Sonntag, 26.04.
Kursgebühr: 299 €

Melde dich gerne bei mir! 🥦

11/02/2026

!!!Richtig gut Essen!!!
Die bewusste Auswahl und liebevolle Zubereitung unserer Mahlzeiten haben einen großen Einfluss auf unsere Vitalität und Lebensqualität💚

In dieser Woche verwenden wir frische, lebendige und nährstoffreiche Lebensmittel, um deinen Körper optimal zu unterstützen. Ich gestalte die Woche eiweißreich und glutenarm (auf Wunsch auch glutenfrei oder vegetarisch) und versorge dich von morgens bis abends mit gesunden Köstlichkeiten.
🍋🌮🍛🍤🥙

Am Morgen erwartet dich ein frischer Smoothie begleitet von einem aromatischen Wildkräutertee🌿
Nach einem stärkenden Frühstück auf der Terrasse der Azienda bist du voller Energie für den Tag.
Während unserer Ausflüge oder Strandtage versorge ich dich mit nährenden Snacks für zwischendurch.
Abends verwöhnen uns Paola und Stella mit einem sardischen 4-Gänge-Menü und verköstigen uns mit ihrem eigens hergestellten Wein. 🍷🍇

06/02/2026

Meer Bewegung 🌊🏄‍♀️🧘‍♀️

✨ BlueZone Tereat Sardinia – Bewegung trifft Meer
Erlebe die perfekte Mischung aus Entspannung und Abenteuer: Unser Retreat bietet Strandwandetungen, Yoga am Strand, Stand-Up-Paddling, Surfen und Windsurfen in traumhafter Kulisse auf Sardinien. 🌊🏄‍♀️

02/02/2026

Während unseres Retreats sind wir auf der wunderschönen Azienda Donna Lina untergebracht. Zehn liebevoll eingerichtete Appartements mit separaten Schlafräumen bieten euch Rückzug, Ruhe und Privatsphäre.

Auf dem Anwesen frühstücken wir gemeinsam, meditieren am Pool, entspannen in der Sonne, unternehmen Kräuterspaziergänge und genießen die wohltuende Stille zwischen Weinreben und Olivenbäumen.

Jeden Abend verwöhnen uns Paola und Stella mit einem sardischen Vier-Gänge-Menü, begleitet vom hausgemachten Wein der Azienda – ein Fest für alle Sinne.

✨ Ein Ort zum Ankommen, Loslassen und Genießen. ✨

31/01/2026

✨ BLUEZONE-RETREAT SARDINIA ✨

Tauche ein in die Kraft der Blue Zones – Regionen, in denen Menschen besonders gesund und lange leben. Unser Retreat auf Sardinien verbindet bewusste Ernährung, achtsame Bewegung und Meditation mit dem Erleben der sardischen Kultur und der grenzenlosen Freiheit auf und im Wasser.

Freu dich auf Wanderungen, tiefe Gespräche, Zeit für dich alleine – und doch gemeinsames Reisen.
Energie tanken, Erleben, Entspannen. 💙🌊🧘‍♀️

👉 Sei dabei und gönn dir deine Auszeit!

27/01/2026

09/01/2022

Der erste neue Workshop in diesem Jahr!

04/10/2021

Wooohooo endlich ist mein erstes Video mit online gegangen!!!

Gefällt es euch?! 🥗🍽️🥑

Ob gekauft oder selbst gezaubert – Salatdressings werden gerne mit Zucker gesüßt. Auch viele weitere Lebensmittel enthalten Zucker, besonders da, wo wir ihn ...

08/05/2020

21Tage

Diese Zeit sitzt eine Henne auf Ihren Eiern, wenn Sie sich entschieden hat zu glucken.
Dieser Trieb wurde bei vielen Rassen weggezüchtet, damit die Legeleistung konstant ist.
Ich bin gerade also ziemlich happy dass Nanni schon ca. 19 Tage sitzen geblieben ist🎉

Ich mache mir immer wieder Gedanken darüber, wenn ich sie im Stall besuche.

Ich meine 21 Tage nur dort sitzen und maximal alle paar Tage fürs Geschäft, Essen und Trinken aufstehen - was für eine Leistung!!!

Welcher Instinkt und Urvetrauen steckt in diesen Tieren, zu wissen das Leben entsteht wenn sie diesen Eier Liebe, Wärme und Pflege schenken. (ok und vorher den Hahn geliebt haben) ☺️

Was können wir alles so 'aushalten'?!

Fastenzeiten, Familienbesuche, Corona Zeit... Klappt definitiv besser, wenn man sich selbst und frei DAFÜR entscheidet.

In diesem Sinne - frohes Entscheiden für was auch immer ❤️

01/02/2020

S T E C K R Ü B E N
.. haben gerade jetzt Saison und bringen Abwechslung in deine Küche!
.. tun deinem Magen gut:
Wer einen empfindlichen Magen hat, sollte ruhig öfter Steckrüben essen: Sie sind reich an Stärke und darum besonders leicht verdaulich.
.beruhigen deinen Bauch:
Die schwefelhaltigen ätherischen Öle in Steckrüben tun deinem Magen gut, wirken aber auch entspannend und beruhigend auf einen gereizten Darm.
..sind Schlankmacher:
Durch ihren geringen Zuckergehalt und die vielen Ballaststoffe sind sie gut für die Figur und bringen das richtige Futter für deine guten Darmbakterien her.
..wirken leicht antibakteriell:
Die ätherischen Öle sorgen für einen gewissen Schutz vor schlechten Bakterien in Magen und Darm.
..helfen deinem Herzen:
Steckrüben sind gute Kaliumlieferanten. Eine gute Kaliumversorgung wird für Herzleistung, Rhythmus und Gefäßschutz benötigt.
..liefern Vitamin C:
Steckrüben gleichen deinen Vitamin C Bedarf im Winter aus.Eine 200-Gramm-Portion Steckrüben enthält bereits rund 66 Prozent unseres täglichen Bedarfs!

Achte beim Kauf auf folgendes:

🔸 kleinere Steckrüben sind häufig intensiver vom Geschmack und zarter.
🔸außen sollte sie noch eine frische glatte Schale haben und nicht schrumpelig sein.
🔸 nach dem Kauf kannst du sie im Kühlschrank ca. 10 Tage lagern.

Was ich daraus mache:
.. vor allem Suppen und Eintöpfe... geraspelt mit Kartoffeln als Röstivariante... Steckrübenpüree.

Trau dich ran an die Steckrüben!!!

11/01/2020

HEILSAME BRÜHE FÜR DICH

Gemüse Fleisch, Knochen oder Fisch machen aus Wasser Medizin - goldene Medizin für deine Gesundheit: heilsame Brühe

Bone-Broth zu deutsch Knochenbrüche

Ein Süppchen mit Heilkraft - mit nichts drin was auch nicht in Omas Kraftbrühe gesteckt hätte.

Knochen vom Bio-Rind, Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter, Karotten, Sellerie, frischer Ingwer, Petersilie, Meersalz, schwarzer Pfeffer köcheln langsam über Stunden um das Maximum an Wunder heraus zu holen.

Und weil es gut ist, nix weg zu werfen, sondern alles zu nutzen was uns Mutter Natur schenkt.

Kollagen (das sehr leicht resorbierbare Protein der Brühe) versorgt schnell und schonend mit Nährstoffen und hilft mit guten Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen Entzündungsprozesse zu bekämpfen, den Darm zu heilen und Gelenke und Haut zu unterstützen.

Brühe kann ganz schnell angesetzt werden und kocht sich von alleine. Eingekocht in Gläser oder in Würfel eingefroren hast du so immer eine nahrhafte Basis vorrätig.?

Brühe kochen - das brauchst du:
1-2 kg Knochen vom Bio-Rind, Geflügel oder Fisch (wahlweise mit Fleischanteil)
4 Liter Wasser (alles sollte gut bedeckt sein)
3-4 EL Apfelessig (hilft die Mineralien aus den Knochen zu lösen)
Ein grosser Topf mit Deckel
Ein Metallsieb oder Mulltuch

Gemüse (Karotten, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie oder was du eben zuhause hast)
Meer-oder Steinsalz, Kräuter, Pfeffer, Lorbeerblätter, Ingwer etc. geben Geschmack

Und so gehts:
Topf mit Knochen, Gemüseschalen, Gewürzen und Essig füllen und ca. 30 min stehen lassen.
Nun zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und min. 6 Stunden köcheln lassen um möglist viel Gelantine und Nährstoffe aus den Knochen zu lösen. Einige Stunden vor Ende der Kochzeit klein geschnittenes Gemüse Meersalz und Kräuter zugeben.

Probier es aus - du kannst nichts falsch machen, nur gut für dich sorgen!!!