Destillatio

02/09/2026

Sonst sind wir immer an der Reihe mit dem erzählen. Kupfer, Destillen, Pflanzen, Hydrolate, ätherische Öle, Kochen, Gärtnern, Schnapsbrennen oder andere wundervolle Dinge aus der Welt der Destillation und der Kupferküche.

Heute sind wir neugierig: Was wolltet ihr uns schon immer fragen? Was sollten wir hier mehr zeigen?

Welche Destille zu euch passt? Was man damit alles machen kann? Wie eine Destillation funktioniert? Was erlaubt ist? Tipps zum besseren gelingen?

Oder wie man in der Glut kochen kann? Welche Küchengeräte sich zum Backen eignen? Warum Kupfer gut für euren Garten ist?

Oder wollt ihr noch mehr hinter die Kulissen von Destillatio schauen?

Wir sind ja gerne für euch da. Was wollt ihr hier von uns erfahren? Wir sind gespannt und freuen uns auf eure Fragen.

Viel Spaß bei allen Destillationen und in der Kupferküche
euer Kai Möller und das www.Destillatio.com Team

P.S.: Das Bild stammt aus dem Jahr 2005 und zeigt unsern früheren Verkaufsladen in Spanien aus der Perspektive des damaligen Versandlagers. Die Straße vor dem Grundstück heißt heute noch "Camino de los Alambiques", also "Der Weg der Destillen".

01/09/2026

Willkommen im September! Heute ist der meteorologische Herbstbeginn! Der Name Herbst stammt vom Ernten (Harvest) und meint Erntezeit.

Es gibt viel zu tun. Ernten, Lagern, Verarbeiten und Genießen. Wir sind gerne für euch da in diese tollen Zeit des Jahres. Vor allem natürlich wenn ihr Marmelade in Kupfer einkochen oder etwas Destillieren wollt. Und wenn nicht? Dann bieten wir immer noch die besten Kupfergeräte zum stilvollen Kochen ebenso wie für die Camping und Feuerküche sowie allerlei tolle kupferne Gartenwerkzeuge.

Eine 2 Liter "ARABIA" Destille wie auf dem Bild können wir beispielsweise schon für 289,- Euro abgeben. Wer jetzt noch nicht destilliert ist selber Schuld.

Habt einen schönen Herbst,
euer Kai Möller und das www.Destillatio.com Team

Die unkomplizierte CopperGarden ARABIA Destille | Unser bestes Stück für Anfänger und Fortgeschrittene | Ausgereifte Tischdestille mit vielen Funktionen | Zwei Größen lieferbar | Ersatzteilgarantie u.v.m.

31/08/2026

Hallo zusammen, wir wünschen euch einen schönen Montag und eine tolle 36. Kalenderwoche. Wie immer haben wir auch in dieser Woche ein besonderes Angebot, auch wenn es diesmal eher eine Empfehlung ist.

Das Buch „Gin zu Hause selbst gemacht“ unterliegt der Buchpreisbindung und darf nicht billiger abgegeben werden! Trotzdem ist es unsere klare Empfehlung der Woche und ihr solltet es unbedingt lesen.

Das Buch macht Spaß und zeigt, wie ihr eigenen Gin legal herstellen könnt, mit einer Destille oder ohne Destillation. Ihr erfahrt, wie ihr die vielen verschiedenen Aromen von Wacholder, Kräutern, Gewürzen und Früchten ins Glas zaubern könnt und wie ihr am besten persönliche Gin Kompositionen zaubert.

Nebenbei erfahrt ihr die besten Tipps und Tricks bei der Destillation von Hydrolaten und ätherischen Ölen.

Ein zwischenzeitlich preisgekröntes Buch für alle, die gerne mal etwas neues ausprobieren, genießen und echte Küchenmagie erleben möchten. Ihr findet es während dieser Woche gleich auf der Startseite bei Destillatio.

Habt einen tollen Start in die neue Woche und natürlich viel Spaß bei allen Destillationen!

Euer Kai Möller und das www.Destillatio.com Team

30/08/2026

𝗪𝗜𝗥 𝗛𝗔𝗕𝗘𝗡 𝗚𝗘𝗢̈𝗙𝗙𝗡𝗘𝗧:
Unter www.Destillatio.com könnt ihr heute einkaufen was ihr möchtet! Den ganzen Tag

Noch besser: Es gibt kein Limit. Ihr könnt bestellen so viel ihr wollt.

Habt Spaß und genießt den Tag. Alles was ihr heute bei uns bestellt, können wir wahrscheinlich morgen schon zum Versand übergeben.

29/08/2026

Heute ist der "Mehr Kräuter und weniger Salz Tag"! Und was hat das mit Destillatio zu tun? Na eigentlich ganz schön viel ...

KOCHEN & DESTILLIEREN!

Da gehören Kräuter unbedingt dazu. Wir wollen den Tag heute zum Anlass nehmen, euch zu verraten, wie ihr beides perfekt kombinieren könnt. Weniger Salz ist sowieso gut.

UNSER TIPP: Destilliert Kräuter! Wenn ihr euch ein schönes kräftiges Hydrolat macht, dann könnt ihr es danach zum würzen nehmen! Rosmarin zum Beispiel. Fenchel. Oregano. Thymian. Salbei. Estragon, etc ...

Diese Klassiker gelingen immer. Ihr könnt eure Kräuterdestillate in dunkle Sprayflaschen füllen und eure Gäste mit herrlich frisch schmeckender Kräuterwürze überraschen.

Einfach aufs essen sprühen! Probiert es aus. Es gibt noch so viel zu entdecken ...

Wir wünschen euch jedenfalls einen tollen Kräutertag.
Habt Spaß, euer Kai Möller und das www.Destillatio.com Team aus der Rhön.

28/08/2026

Kupfer kann das! Ihr könnt eure Kupferkessel, Pfannen und Töpfe auch am Grill, in der Glut oder im Ofen benutzten. Kupfer ist irre vielseitig, ihr müsst euch nur trauen ...

Probiert doch mal ganz einfach einen Kuchenteig in einer gefetteten Kupferpfanne im Ofen. Mit Brombeeren, Äpfeln oder Zwetschgen wird das ruckzuck ein leckerer Kuchen und die Pfanne zur perfekten runden Backform.

Denkt ihr da auch gleich an Pizza? Klar, Hefeteig gemacht, Tomate, Käse und eure Lieblingzutaten drauf und ab in den Ofen. Oder noch besser: Mit Deckel in die Glut. Ihr könnt Glut obenauf schaufeln und prima mit Oberhitze backen. Die Pfanne kann das.

Genauso wie die Kupfertöpfe und Kessel. Ihr könnt mit so einem Kupferkessel auch direkt am Grill Zwiebeln oder Gulasch scharf anbraten, ablöschen und stundenlang zart köcheln. Probiert doch mal ein Chili auf dem Grill. Das ist ein tolle Beilage und schmeckt immer gut.

Die besten Kupfergerätschaften für Zuhause und Unterwegs bekommt ihr bei uns, aber das wisst ihr ja sicher schon. Wir freuen uns jedenfalls aufs Wochenende und wünschen euch viel Spaß bei allem was ihr tut, euer Kai Möller und das www.Destillatio.com Team aus der Rhön.

27/08/2026

Heute ist der "Einfach so" Tag. Ein schöner Tag, einfach nur so. Es geht darum Gutes zu tun, mit Familie oder Freunden zusammen zu sein oder einfach nur zu genießen.

Wir wünschen euch viel Spaß dabei. Wenn ihr euch heute einfach so etwas schönes bei uns bestellt, dann freuen wir uns auch, packen es gut ein und versenden extra schnell.

Habt Spaß und genießt das Leben. Falls ihr Fragen habt, dann sind wir gerne für euch da.
Euer Kai Möller und das Destillatio.com Team.

26/08/2026

Kupfer ist toll! Bei uns bekommt ihr die besten Geräte für eure Küche, den Garten und natürlich zum Destillieren. Wir haben die beste Auswahl und den besten Service dazu.

Probiert es aus: Wir sind gerne für euch da. Wenn ihr euch etwas aus Kupfer wünscht, was wir nicht im Sortiment führen, können wir es vielleicht sogar für euch beschaffen.

Wichtig zu wissen: Alle Kupfergeräte werden einzeln in Handarbeit für euch hergestellt. Große Kupferkessel und Destillen können wir erst nach Auftragseingang für euch schmieden! Je nach Auftragslage kann es bis zu drei Monate dauern. Bitte bestellt rechtzeitig!

Falls ihr noch einen Glühweinkessel für den Weihnachtsmarkt, eine Feuerzangenbowle für die Jahresabschlussfeier oder eine große Brennerei für euren Obstmaische im Herbst haben wollt, wäre es jetzt an der Zeit zu bestellen.

Habt noch eine schöne Woche, euer www.Destillatio.com Team aus der Rhön.

25/08/2026

EASY MOONSHINE! Heute zeigen wir euch eine Fotostory. Was ihr auf den Bildern seht, ist die EASY MOONSHINE Destille aus der "CopperGarden®" Manufaktur und wie wir damit 10 ml ätherisches Öl aus getrockneten Lavendelblüten destilliert haben.

Natürlich hatten wir ein bisschen getrickst: Die EASY MOONSHINE lässt sich im laufenden Betrieb am Kühler anfassen. Der wird nicht heiß! Man kann deswegen bequem die ganze Destille von der Kochplatte heben, kurz auf Seite stellen, öffnen, neu befüllen, wieder aufsetzen und weiter destillieren.

Für die 10ml hatten wir die Destille fünf mal neu befüllt und jedesmal kurz durchdampft. Das funktioniert großartig und schnell, denn das Wasser im Kessel muss nicht nachgefüllt werden und bleibt während dem Nachfüllen heiß genug, um direkt weiter destillieren zu können. Insgesamt hatten wir dabei auch noch etwa 700 ml Lavendel Hydrolat gewonnen.

Ihr seht auch wie sich das Hydrolat und das ätherische Öl im "Al-Ambik®" Ölabscheider sammeln. Das passt alles prima zusammen. Vor allem wenn man mehrfach hintereinander destilliert leistet der Ölabscheider großartiges.

Die Bilder stammen aus dem Jahr 2019. Wir hatten danach noch größere Varianten der EASY MOONSHINE entwickelt, getestet und ins Sortiment übernommen. Bis heute bieten wir die hier gezeigte normale Version und eine zweite mit dem XL im Namen - mit extra großer und zusätzlich erweiterbarer Aromakolonne an.

Beide Ausführungen funktionieren auf die gleiche Weise und bieten sicheres und zugleich praktisches Arbeiten sowie hohe Erträge in besten Qualitäten. Ihr werdet es sicher lieben damit zu arbeiten.

Wenn Ihr nicht sicher seid, welche Destille ihr euch zulegen solltet, dann könnt ihr mit der EASY MOONSHINE jedenfalls nichts falsch machen. Sie ist vielseitig verwendbar, sehr robust und bleibt sicher auch bei starker Nutzung über Jahrzehnte funktionell und wertbeständig.

Wir destillieren immer wieder gerne mit ihr, auch mit der kleinen. Habt noch eine schöne Woche und viel Spaß bei allen Destillationen, euer Kai Möller und das www.Destillatio.com Team au der Rhön.

24/08/2026

Willkommen in der 35. Kalenderwoche des Jahres 2026. Wir sind bereits dabei die vielen Bestellungen vom Wochenende zu verpacken und können die meisten heute schon zum Versand übergeben.

Wenn ihr heute bestellt können wir, schnell wie der Blitz, ziemlich sicher spätestens morgen versenden. Gerne dürft ihr es ausprobieren.

Außerdem haben wir diese Woche ein ganz besonderes Angebot für euch ausgesucht. Zur Abwechslung etwas größeres: Ihr könnt eine 20 Liter ALEMBIK Destille für nur 333,- Euro bei uns bestellen. Nur diese Woche und nur solange Vorrat reicht. 10 Stück haben wir für dieses Angebot freigegeben.

Die 20 Liter Größe eignet sich prima als "Small Batch" und VersuchsDestille für gewerblichen Brennereien. Da ist sie dann eher klein. Ihr wisst hoffentlich, dass ihr auch privat eine Destille in dieser Größe bei uns bestellen dürft? Im privaten Bereich ist sie eher groß, eignet sich aber hervorragend zur Destillation von Rosen- oder anderen Blütenhydrolaten, sowie allem anderen was ihr destillieren möchtet.

Zur Alkoholherstellung braucht ihr eine gewerbliche Genehmigung, privat dürft ihr Hydrolate und ätherische Öle destillieren. Ihr braucht keine Genehmigung, müsstet eine Destille dieser Größe aber bei eurem Hauptzollamt registrieren.

Habt eine schöne Woche, euer Kai Möller und das www.Destillatio.com Team aus der Rhön.