10/01/2026
Mehr Durchblick im neuen Jahr beim Zuckergehalt. 🔍
„Zuckerfrei“, „zuckerreduziert“ oder „ohne Zuckerzusatz“ – was auf Lebensmitteln gut klingt, ist nicht immer so klar. Wer 2026 bewusster einkaufen möchte, sollte wissen, was die Begriffe wirklich bedeuten.
👉 Einige dieser Begriffe sind gesetzlich geregelt und dürfen nur verwendet werden, wenn bestimmte Bedingungen erfüllt sind:
Zuckerfrei: max. 0,5 g Zucker pro 100 g/100 ml
Zuckerarm: max. 5 g pro 100 g bzw. 2,5 g pro 100 ml
Zuckerreduziert: mind. 30 % weniger Zucker als vergleichbare Produkte – bei gleichem oder geringerem Kaloriengehalt
Ohne Zuckerzusatz: kein zugesetzter Zucker – aber natürlicher Zucker (z. B. aus Früchten) kann enthalten sein
💡 Wichtig zu wissen: Auch ein „zuckerfreies“ Produkt kann noch bis zu 5 g Zucker pro Liter enthalten und „ohne Zuckerzusatz“ heißt nicht automatisch zuckerarm.
✅ Neujahrsvorsatz mit Wirkung: Labels verstehen, Zuckerfallen erkennen und besser entscheiden.
