09/07/2026
🐔 Regional. Bio. Mit Verantwortung.
In der Bio-Küche der Salzachklinik legen wir größten Wert auf regionale Herkunft, höchste Bio-Qualität und kurze Lieferwege. Deshalb arbeiten wir bewusst mit zahlreichen Erzeugern aus unserer Heimat zusammen, die unsere Werte teilen und mit viel Leidenschaft hochwertige Lebensmittel produzieren.
Heute möchten wir Ihnen einen dieser Partner vorstellen: Andreas Wagner mit Familie aus Wonneberg.
Was auf dem Biohof von Andreas und Johanna Wagner beginnt, landet bei uns frisch und in bester Qualität auf dem Teller unserer Patientinnen und Patienten.
Mit viel Leidenschaft bewirtschaftet die Familie ihren Naturland-zertifizierten Hof in Unterwendling (Gemeinde Wonneberg). Statt auf industrielle Geflügelmast setzen sie bewusst auf eine tiergerechte Haltung: viel Platz, Grünauslauf, langsames Wachstum und hochwertiges Bio-Futter – teilweise sogar selbst angebaut.
🌾 Bio bedeutet hier echte Handarbeit und Verantwortung:
✔️ artgerechte Haltung mit Auslauf
✔️ eigenes Getreide als Futtermittel
✔️ langsames Wachstum für höchste Fleischqualität
✔️ regionale Vermarktung ohne lange Transportwege
Für unsere Küche liefert Familie Wagner regelmäßig hochwertiges Bio-Hendl, das von unserem Küchenteam frisch und schonend zubereitet wird. So verbinden wir gesunde Ernährung mit nachhaltigem Handeln und stärken gleichzeitig die regionale Landwirtschaft.
🤝 Unsere regionalen Partnerschaften sind ein wichtiger Bestandteil unseres Qualitätsversprechens. Eine ausgewogene Ernährung kann den Heilungsprozess unterstützen und trägt wesentlich zum Wohlbefinden unserer Patientinnen und Patienten bei. Deshalb vertrauen wir auf regionale Bio-Produkte von Erzeugern, die mit großer Sorgfalt, Verantwortung und Respekt vor Tier und Natur arbeiten.
Ein herzliches Dankeschön an Andreas und Johanna Wagner für die vertrauensvolle Zusammenarbeit und den wertvollen Beitrag zu unserer Bio-Küche! 🌸