Fermakultur

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01/09/2026

Kimchi selber machen 🌶🥬

Am 13. September dreht sich bei uns alles um eine der wohl bekanntesten Formen der Fermentation: Kimchi!

Gemeinsam schauen wir uns an, was hinter der milchsauren Fermentation steckt und wie ihr sie sicher und ganz selbstverständlich auch zuhause anwenden könnt. Und natürlich wird vor allem geschnippelt, gesalzen, gewürzt und fermentiert:
Wir setzen gemeinsam zwei unterschiedliche Kimchis an – ein klassisches rotes Kimchi und ein mildes weißes Kimchi. Beide nehmt ihr am Ende mit nach Hause und könnt dort beobachten, wie sie sich in den kommenden Tagen und Wochen weiterentwickeln.

Dazu gibt es eine ausgiebige Verkostung verschiedener Fermente aus dem Hause Fermakultur und ein Starter-Kit mit zwei Gläsern und Holzstampfer, damit ihr zuhause direkt weiterfermentieren könnt.

📍 Artemis-Zentrum, Wölfersheim
📅 13. September 2026 · 10:00–12:30 Uhr
💶 65 € für Mitglieder der Solawi Guter Grund e.V. · regulär 70 €
Der Workshop findet in Kooperation mit der Solawi Guter Grund e.V. statt.

Anmeldung über fermakultur.de/events
Den Link findet ihr auch in unserer Bio.

Wir freuen uns auf einen fermentierfreudigen Vormittag mit euch! 🌱

02/06/2026

Kimchi Workshop an der !

➡️ Sa., 13.6. um 10 Uhr
➡️ Grundlagenwissen & 2 Kimchi-Rezepte
➡️ Starter-Kit

Tauche mit uns ein in das Reich der Fermentation, wenn wir am nächsten Samstag wieder am Streuobstwiesenzentrum der Kirschberghütte aktiv werden!

Anmeldung unter fermakultur.de/events

21/05/2026

Dieses Jahr wird es wieder zwei Workshops rund um das Thema Fermentation bei unseren Freunden vom Betrieb geben.

Sauerteig-Workshop am 25.07. - 75€
Kimchi-Workshop am 17.10. - 70€

Anmeldung jetzt möglich via
www.fermakultur.de/events

Bei Fragen schreibt uns gerne jederzeit eine Nachricht. Wir freuen uns auf euch! 🙏

01/03/2026

Unser erster Fermentationsworkshop des Jahres findet auf den schöne Hofgut Oberfeld in Darmstadt.

14/09/2025

2025 - wir sind dabei!

Auch dieses Jahr mit einem Workshop und beim Familiensonntag bei

Willst du mit uns Kimchi machen? Sei dabei am So., 21.9. im im Rahmen von Foodtura.

Weitere Infos & Anmeldung auf fermakultur.de/events

27/06/2025

Ein kleiner Ausschnitt unseres „Kraut & Rüben“-Workshops bei der am 29.05.2025.

Am morgigen Samstag steht der zweite Workshop zum Thema „Kimchi“ dort an. Wir setzen weißes und rotes Kimchi an. Einige Plätze sind noch verfügbar. Hast du schon was vor?

Wir freuen uns auf morgen!

26/06/2025

Kimchi Workshop an der !

➡️ Sa., 28.6. um 14 Uhr
➡️ Grundlagenwissen & 2 Kimchi-Rezepte
➡️ Starter-Kit

Tauche mit uns ein in das Reich der Fermentation, wenn wir am kommenden Samstag wieder am Streuobstwiesenzentrum der Kirschberghütte aktiv werden!

Anmeldung unter fermakultur.de/events

30/04/2025

An Christi Himmelfahrt bieten wir mit einen Fermentations-Workshop unter dem Motto „Kraut & Rüben“ an der an.

Wir freuen uns über die Kooperation und hoffen auf einen gelungenen und sonnigen Vormittag mit dir ☀️

Der „Kraut & Rüben“-Workshop ist der Basis-Workshop von , bestens geeignet um in das Thema der Fermentation einzusteigen. Am 28. Juni ist dann ein Kimchi-Workshop an der geplant.

Vereinsmitglieder des Kirschberghütte Bad Vilbel e.V. erhalten 5€ Preisnachlass.

Die Anmeldung zum Workshop erfolgt unter fermakultur.de/events

06/02/2025

Am Sa., 8. Februar findet unser nächster Workshop im KreativHaus in Friedberg statt. Diesmal geht es wieder ums Thema Sauerteig.

Im Rahmen des Workshops setzen wir einen Brotteig an, den Teilnehmende nach ausreichender Ruhezeit zuhause backen, um frisches Sauerteig-Brot genießen zu können 🍞🤤

Los geht es am Samstag um 10 Uhr - die Teilnahme kostet 70€ (inkl. Gärkörbchen, Zutaten, Teigschaber, Starterkultur). Die Anmeldung läuft über fermakultur.de/events.

13/12/2024

🌱 Fermakultur Winter-Bestellaktion – Nur noch wenige Tage! 🌱

Bestelle jetzt bis Dienstag, 17.12. unter fermakultur.de/shop und lass dir deine Bestellung noch vor Weihnachten direkt nach Hause liefern (ab 25 € Bestellwert). Alternativ: Abholung in Friedberg oder am Sa., 21.12. im .

➡️ Swipe dich durch die Slides, um unsere Shop-Angebote anzusehen 👀

🎁 Noch kein Weihnachtsgeschenk?
Entdecke unsere DIY-Geschenke:
✨ Gutscheine für unsere Workshops
✨ Starter-Kits für Kombucha, Wasserkefir, Ingwerbier oder Sauerteig-Brot

📩 Bestelle individuelle Geschenke per DM oder per Mail an [email protected].

🍹 Kombucha-Liebhaber aufgepasst!
Am Samstag, 21.12. (12:00–15:30 Uhr) im :
Bring dein eigenes Behältnis mit und fülle Kombucha frisch ab! Perfekt, um spritzig durch die Feiertage zu kommen. 💦
👉 Vorbestellungen gern per DM oder Mail.

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Adresse

Friedberg
61169

Telefon

+4915141604837

Website

https://www.fermakultur.de/

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