02/09/2026
Kohlenhydrate meiden – und nach 18 Uhr am besten gar keine mehr? 😧
Alles nur ein Gerücht! Zum Glück. 🤭
Kohlenhydrate gehören neben Eiweiß und Fetten zu den drei Makronährstoffen und sind damit ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. 🍚🍞
Trotzdem haben sie leider immer noch den Ruf, automatisch dick zu machen. 🫃🏼
Aber: Nicht die Uhrzeit oder ein einzelnes Lebensmittel entscheidet über eine Gewichtszunahme, sondern vor allem die gesamte Energiebilanz.
👉🏼 Wie bei so vielem gilt: Die Menge macht den Unterschied.
Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und können gerade bei körperlicher Aktivität eine wichtige Rolle spielen. 💪🏼🔋
Dabei lohnt sich ein Blick auf die Qualität, gute Beispiele:
🥔 Kartoffeln & Süßkartoffeln
🌾 Vollkornprodukte & Haferflocken
🫘 Hülsenfrüchte
🥦 Gemüse
🍚 Vollkornreis & Quinoa
Komplexe Kohlenhydrate und ballaststoffreiche Lebensmittel werden meist langsamer verdaut und können dadurch länger satt halten.
Und was ist mit Pasta oder Brot am Abend? 🍝
Kein Problem! Kohlenhydrate nach 18 Uhr machen nicht automatisch dick. Entscheidend ist vielmehr, wie deine Ernährung insgesamt aussieht.
💡 Unser Tipp: Statt Kohlenhydrate komplett zu streichen, achte auf eine ausgewogene Mahlzeit mit ausreichend Eiweiß, Ballaststoffen und gesunden Fetten.
Denn eine ausgewogene Ernährung und regelmäßiges Training gehören definitiv zusammen. 💪🏼
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