Gesund essen mit Simone

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02/01/2026

Heute Abend auf meinem Teller: Asia Bowl mit Zucchini, Paprika, Möhren und Tofu.

Bunt. Entzündungshemmend. Satt machend. Essen, das deinem Körper arbeitet hilft, statt ihn zu belasten.

Gesunde Ernährung heißt nicht extrem. Sie heißt klare Entscheidungen. Für deine Gelenke. Für deine Energie. Für dein Leben.

Nährwerte pro 100 g (Asia Bowl):

Energie: ca. 95 kcal
Eiweiß: 6 g
Fett: 4 g
Kohlenhydrate: 7 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Das ist kein Diätessen. Das ist Selbstführung auf dem Teller.

👉 Willst du lernen, wie du dich stark, entzündungshemmend und alltagstauglich ernährst mit Rheuma oder einfach für ein gesundes Leben?

Dann folge mir. Hier gibt es Klartext, echte Lösungen und Essen mit Wirkung.



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10/12/2025

Und genau deshalb weiß ich:
Entzündungshemmende, ausgewogene Ernährung muss machbar sein. Nicht perfekt. Nicht kompliziert. Sondern realistisch.

Mein heutiges Abendessen:
Grünes Ofengemüse mit
• Zucchini
• grünem Spargel
• Lauchzwiebeln
• Hähnchenbrust
• Feta

Schnell vorbereitet, nährstoffreich und voller Geschmack.

Für mich ist Ernährung kein „Nice to have“ sondern ein zentrales Werkzeug im Leben mit Rheuma.

Nährwerte (ca. pro 100 g, zubereitet)
• Energie: ca. 135 kcal
• Eiweiß: ca. 12,5 g
• Fett: ca. 6,5 g
• Kohlenhydrate: ca. 5 g
• Ballaststoffe: ca. 2 g

Wenn du dir eine Begleitung wünschst, die weiß,
wovon sie spricht dann bist du bei mir genau richtig, folge mir!💚







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