Naturheilpraxis Edith Jaensch

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Naturheilpraxis Edith Jaensch

Naturheilkunde, Kinesiologie, Ernährungsberatung, Ernährungstherapie, Burnout-Beratung, Burnout-Pr

06/01/2026

Auf ein bisschen Süßes kann ich einfach nicht verzichten….will ich auch nicht!
Der Kuchen hier ist total easy und schnell gemacht und schmeckt!
140 Gramm Butter
100 Gramm Kokosblütenzucker (ich mach immer halbe halbe Kokosblüten- und Birkenzucker
3 Eier
250 Gramm Dinkelvollkornmehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
1/2 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel gemahlene Vanille
5 Esslöffel Milch

4-5 Äpfel/Heidelbeeren/Lieblingsobst

Einfach einen Rührteig herstellen, in eine Springform (24-26cm), Obst drauf und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 40 Minuten backen. Fertig.

04/01/2026

Und morgen in der Mittagspause….
Chinakohl, Tomaten, Gurke, Paprika, Lupinen, Schafkäse, gebratene Austernpilze, Nüsse

01/01/2026

Neues Jahr - Neue gute Vorsätze
Und die starten jetzt. Bewegung und gesunde Ernährung sind zwei wunderbare Grundpfeiler dafür, die eigene Gesundheit zu erhalten.
Auf dem Berg gab’s heute Wildpflanzerl mit Preiselbeersenf, Frischkäseaufstrich mit Sardinen, Petersilie und Kapern, Knäckebrot und Hafer-Dattel-Kekse. Alles gesund und alles selbstgemacht.

Ein frohes, glückliches und vor allem gesundes neues Jahr wünsche ich Dir!

04/10/2025

Du willst dich noch fit machen für den Herbst? Oder noch besser für das ganze Jahr?
Ab Ende Oktober gibt es noch Praxistermine. Meldet euch für ein starkes Immunsystem, gute und sinnvolle Ernährung und ein starkes mindset 💪
WhatsApp 0176/72513299
email [email protected]

13/06/2025

Abendessen leicht gemacht
Überbackener Blumenkohl:
Blumenkohl 10 Minuten blanchieren, in eine Auflaufform geben, bepinseln mit 2 verquirlten Eiern und 2-3 EL Pankomehl, etwas Salz, Pfeffer und Kurkuma und mit Käse bestreuen. Im Ofen bei etwa 160 Grad 15-20 überbacken.
In der Pfanne Schalotten, Pilze und Petersilie anbraten, die Kalbsmedallions dazulegen und ebenso etwa 20 Minuten braten lassen. Etwa 5 Minuten vor Ende 1 EL Butter und Schmand dazugeben.
Fertig ✅

10/06/2025

Du hast immer die Wahl: du kannst dein Handtuch in die Ecke schmeißen oder es dazu nutzen, dir den Schweiß von der Stirn zu wischen.

Bewegung stärkt die physische, psychische und geistige Gesundheit. Such etwas, was dir wirklich Spaß macht. Lieber im Team oder lieber allein? Wann passt es am besten? Eher morgens oder lieber nach der Arbeit? Mit viel Aufwand oder ohne viel Equipment? Kann ich mir vorstellen, das über einen längeren Zeitraum zu machen?
Mach dir ein paar Gedanken und leg los. Wenn es nichts war dann versuche etwas Neues. Aber gib nicht einfach auf sondern tu es für dich 💪

23/02/2025

Brotzeit beim Wandern
Heute gabs selbstgemachtes Knäcke- und Vollkornbrot, hartgekochte Eier, Gurke, Tomaten, Paprika, Käse, Kabanossi, Thunfischaufstrich, Tee und Muffins (zuckerfrei 🥳)
Und Brotzeit beim Gipfelkreuz schmeckt einfach doppelt gut 🤩
Und bevor gegessen wird, muss natürlich fotografiert werden 😬

28/01/2025

Heute zeig ich euch mal, was es bei unseren Wanderungen zu Essen gibt.
Die nächste Wandersaison kommt bestimmt ☺️
Ich mache gern viel selber, einfach weil ich weiß was ich dann hab. Auf der Hinfahrt gibt’s immer Obst. Aufm Berg gibt’s Sandwich, Gurken, Tomaten und sonstiges Gemüse, selbstgemachte Aufstriche je nach Gusto, gekochte Eier, manchmal ein bisschen Süßes, Käse, selbstgemachtes Brot oder Knäckebrot und Ingwertee mit Zitrone und Honig.
Und ja, wir gehen auch mal auf den Hütten zum Essen!
Oder auch irgendwo auf der Heimfahrt.
Vorteil der natürlich auch manchmal aufwendigen Vorbereitungen: es ist egal ob eine Hütte aufhat, du kannst Pause machen wo und wann du willst, du hast die Nährstoffzufuhr im Überblick und nimmst mit, was in den Ernährungsplan passt und dir schmeckt!

12/01/2025

Bestes Vollkornbrot 🤩
Nachdem erst letzte Woche ein Bericht im Fernsehen kam, dass Brot immer teurer wird, will ich mein Lieblingsrezept mit euch teilen. Selbstgemacht schmeckt sowieso am besten und man weiß was drin ist.

500 gr Dinkelvollkornmehl
150 gr gemischte Nüsse oder Körner (Leinsamen, Chiasamen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne usw)
1/2 Liter Wasser
1 Würfel Hefe
2 TL Salz
2 EL Apfelessig
Alles zu einem relativ weichen Teig vermischen. In eine Form geben (siehe Bild) und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 1 Stunde in den Ofen (nicht vorheizen).
Das Brot ist saftig, mehrere Tage frisch und schmeckt!

05/01/2025

Schnelle Cracker
160 gr Dinkelmehl
100 gr Butter
70 gr Joghurt
4 gr Salz
Zu einem Teig kneten, ausrollen, nach Belieben bestreuen und bei 175 Grad Umluft ca 12 Minuten backen, fertig!
Ich teile meinen Teig immer und hab dieses mal die Hälfte mit Knoblauchpulver und Kräuter bestreut, die zweite Hälfte mit Kurkuma und Pfeffer, auch Käse funktioniert wunderbar! Viel Spaß beim nachbacken 😊

29/11/2024

Vor Weihnachten kann ich noch ein paar zusätzliche Praxis Termine anbieten.
Donnerstag 05.12.
Mittwoch 11.12.
Donnerstag 19.12.
Meldet euch gerne per PN oder WhatsApp
0176 725 13299
Eine schöne Adventszeit wünsche ich allen 🕯️

Adresse

Englbergweg 35
Landshut
84036

Öffnungszeiten

08:30 - 18:00

Telefon

+4917672513299

Webseite

http://www.praxis-jaensch.de/

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