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Cozinha e Breja

Cozinha e breja
Receitas do dia a dia amadora fáceis e sempre acompanhado de uma bela bebida

16/11/2025

Foi uma grande surpresa mas aqui ela é muito mais feliz do que no Brasil 🤗
Tem uma natureza a disposição, passeia duas vezes por dia e ainda tem um monte de amigos 🐕

17/11/2024

Fomos comer o tradicional prato de ganso de St. Martin na Alemanha, acompanhado de repolho roxo, molho, castanhas e knodel (bolas de batata), pedimos um prato de peito e outro de coxa.
O ganso é muito bom e lembra o sabor e textura de Pato, foi uma delícia essa experiência.

01/11/2024

Primeira tentativa de fazer esfiha aberta... a falta q faz essas delícia fora do Brasil faz a gente se arriscar. Mas para uma primeira vez ficou muito bom, na próxima é ajustar o tempo de forno e o recheio.

15/02/2024

Na saudade de uma baguete do BR resolvi arriscar e fazer um pão recheado de calabresa com cream cheese 😋 para o valentines day 🫶.
Pra uma primeira vez até que ficou bom mas na próxima preciso de um rolo pra abrir a massa, na garrafa de cerveja não dá muito certo 😁.

06/01/2024

Em busca de um japa gostoso e a vontade aqui na alemanha, encontramos a em Leverkusen, o All you can eat como eles chamam custa 15,90 no almoço e você pode comer ilimitado durante 2 horas, todo o pedido é feito pelo Tablet ( o que facilita bastante) e você pode pedir 5 pratos por pessoa a cada pedido, após 10 minutos você pode pedir mais 5.
Vale muito a pena e estava delicioso 😋

17/07/2023

Tentativas de delícia visto da Internet e indicado pela esposa 😋... enroladinho de abobrinha em massa folhada... pela primeira vez ficou muito bom, fácil e rápido de fazer 🤗.

07/07/2023

Descobrimos que aqui no fundo de casa tem algumas frutas silvestres, elas crescem e aparecem muito no verão pelo jeito, tem também morango silvestre mas tava muito pequeno... uma delícia já tô pensando na caipirinha. A primeira foto é amora e as outras são ameixoeira.

Adresse

Leichlingen
42799

Webseite

http://cozinhaebreja.wordpress.com/

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