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Mayr: Zu hause oder im Urlaub im Ausland: Alles zu Kosten, Wirkung sowie Ärzten, die eine Mayr-Kur anbieten.

18/10/2026

Auf dem Foto ist blühender Oregano zu sehen. Doch wenn das Gewürzkraut nicht in der Blüte steht, ist es ziemlich leicht mit Majoran zu verwechseln. Das ist an sich nicht weiter dramatisch - denn beide Kräuter passen hervorragend in die Mayr-Küche. Dennoch ist es sehr interessant, worin sich Majoran und Oregano unterscheiden: Sie haben beispielsweise unterschiedliche Aromen, andere Schwerpunkte bei den Inhaltsstoffen und bei ihren positiven Effekten. Wenn Sie das interessiert und Sie mehr über den Einsatz von Majoran und Oregano in der Mayr-Kur bzw. Mayr-gesunden Ernährung wissen möchte, lesen Sie am besten unseren Beitrag: https://www.mayr-kuren.de/majoran-oregano-mayr-kueche/. Herzliche Grüße von Ihrer Mayr-Kur-Redaktion

14/10/2026

Heute stellt Ihnen unser Mayr-Koch-Experte Peter Graf ein typisches Herbst-Gemüse vor: den Kürbis. In einem kurzen Beitrag erfahren Sie das Wichtigste über dessen Herkunft, Nährstoffgehalt, Wirkung, die verschiedenen Sorten und deren Verwendung in der Küche. Und natürlich gibt’s ein leckeres Drei-Gänge-Menü von unserem ganz persönlichen Küchenchef: Als Vorspeise eine Kürbiscremesuppe mit Zimt, zum Hauptgang Kürbis-Tofucurry mit Buchweizen-Pilaw und als Nachtisch Kürbis-Halbgefrorenes mit Basilikum auf Himbeermark. Die Hauptspeise ist vegan ausgerichtet und wenn Sie bei der Suppe die Sahne weglassen, ist sie ebenfalls für Veganer geeignet. Zu jedem Rezept erfahren Sie zudem die Nährwerte der einzelnen Gerichte. Hier ist Ihr Link zum gesunden Genuss: https://www.mayr-kuren.de/koch-kolumne-kuerbis.html. Bleibt uns nur noch, Ihnen einen mayr-guten Appetit zu wünschen! Ihre Mayr-Kur-Redaktion

11/10/2026

Wenn Sie den Detox-Effekt einer Mayr-Kur unterstützen möchten, haben wir eine sehr kostengünstige Empfehlung für Sie: die Brennnessel. Sie wächst draußen für uns alle und kann kostenlos geerntet werden! Die Wildpflanze regt die Nierenfunktion an, wodurch mehr Wasser und mit der Flüssigkeit mehr Gifte und schädliche Stoffwechselendprodukte ausgeschieden werden. Neben ihren entgiftenden Eigenschaften soll die Brennnessel zudem blutreinigend wirken, den Verdauungsapparat regenerieren und die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers aktivieren. Wenn Sie die Pflanze sammeln, empfehlen wir, eine Schere oder Handschuhe mitzunehmen und überwiegend die oberen Spitzen von frisch aussehenden Brennnesseln zu nehmen. Frische Brennnesseln lassen sich ähnlich wie Spinat oder Mangold zubereiten, passen in Suppen, Aufläufe oder Füllungen. Roh können Sie sie in den grünen Smoothie geben – am besten zusammen mit süßen Früchten. Zudem gibt es Brennnesselblattpulver, dessen Verwendung als Gewürz oder Smoothie-Zutat besonders einfach ist. Viel Spaß und guten Appetit wünscht die Mayr-Kur-Redaktion

05/10/2026

Eine chronische Darmerkrankung kann viele Ursachen haben und mit unterschiedlichen Symptomen einhergehen. Ob Reizdarm, Morbus Crohn, Divertikulitis oder Zöliakie: Gemeinsam haben diese Krankheiten auf jeden Fall eines – sie schränken die Lebensqualität und das Wohlgefühl teilweise beträchtlich ein. In unserem unten verlinkten Beitrag erfahren Sie, wie die Mayr-Kur in solchen Fällen helfen kann, welche Lebensmittel Ihren Darm schonen, was Sie für eine langfristige Darmgesundheit tun können und einiges mehr. Viele hilfreiche Infos wünscht Ihnen Ihre Mayr-Kur-Redaktion

27/09/2026

Heute möchten wir Ihnen mal wieder eine Wildpflanze vorstellen. Sie ist vielleicht nicht unbedingt ein Augenschmaus, dafür aber hilfreich bei verschiedenen Beschwerden sowie mild im Geschmack und daher für viele Gerichte verwendbar: der gewöhnliche oder gemeine Hohlzahn. Er wächst an Wald- und Wegrändern und liebt nährstoffreiche Böden. Noch bis in den Oktober hinein können Sie frische Blätter finden. Zu seinen Inhaltsstoffen zählen Kieselsäure, Saponine und Gerbstoffe. Außerdem enthält er Bitterstoffe, Flavonoide und ätherische Öle. Nachgesagt werden dem Hohlzahn u.a. verdauungsfördernde, krampflösende, appetitanregende, schleimlösende, entzündungshemmende und blutreinigende Eigenschaften. In der Volksmedizin wird er – meist als Tee – eingesetzt gegen Halsschmerzen, Heiserkeit, leichtem Husten oder Bronchitis sowie bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum. Auch äußerlich wird er verwendet – beispielsweise bei Hautrötungen, Juckreiz, Wunden oder Schwellungen. In der Küche ist der Hohlzahn vielseitig einsetzbar. Geben Sie ihn roh in Salate, grüne Smoothies oder gehackt in Kräuterquark oder aufs Brot. Die Blätter der Pflanze eignen sich zudem für Gemüsegerichte und -füllungen, Eintöpfe, Suppen, Bratlinge, Aufläufe, Eierspeisen oder Quiche. Die Blüten verfeinern Ihre Speisen als essbare Dekoration. Noch einen schönen Sonntag wünscht Ihnen Ihre Mayr-Kur-Redaktion

15/09/2026

Dass Eiweiß wichtige Funktionen für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden hat, ist wohl unbestritten. Doch wie viel Eiweiß passt zur Mayr-Kur? In unserem unten verlinkten Beitrag beantworten wir diese Frage und nennen Ihnen zudem empfehlenswerte eiweißreiche Lebensmittel einschließlich geeigneter Gerichte während der verschiedenen Diätstufen. Dazu zählen leichte Speisen wie Haferflockenbrei, Brokkolisuppe oder Fenchel-Mangold-Salat, aber auch Gerichte wie Wildlachsfilet mit Blattspinat, Tofuschnitzel mit Karotten oder Buchweizen mit Zucchini-Champignon-Ragout. Viel Spaß beim Lesen und Genießen wünscht Ihre Mayr-Kur-Redaktion.

31/08/2026

Haben Sie gut geschlafen? Oder plagen Sie regelmäßig Schlafstörungen? Wenn Letzteres der Fall ist, kann dies auf Dauer gesundheitliche Probleme nach sich ziehen. Die Mayr-Kur kann Ihnen dabei helfen, wieder gesund und ausreichend zu schlafen und erholt aufzuwachen. Denn aufgrund der sogenannten Darm-Hirn-Achse sind zentrales Nervensystem und Verdauungstrakt eng miteinander verbunden. Daraus schlussfolgern Forscher, dasseine gesunde Darmflora die Schlafqualität fördern kann. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, lesen Sie unseren Beitrag: https://www.mayr-kuren.de/mayr-kur-bei-schlafstoerungen. Die Mayr-Kur-Redaktion wünscht Ihnen schon mal angenehme Nachruhe und erholsames Erwachen.

26/08/2026

Preiswert kochen mit Bio-Produkten? Das klappt, wie Ernährungsexpertin und Autorin Ute-Marion Wilkesmann im Jahr 2009 bewiesen hat. Nun – es gibt dabei einige Einschränkungen. Allen voran sind die Preise inzwischen natürlich deutlich gestiegen. Dennoch glauben wir, dass das Büchlein von Frau Wilkesmann vielleicht sogar gerade deshalb in der heutigen Zeitso wertvoll ist und mit Sicherheit einige hilfreiche Tipps für Sie parat hält. Und wir sind uns ziemlich sicher, dass F.X. Mayr heute Bio-Kost empfehlen würde. Wie preiswertes Kochen auch mit wenig Geld funktionieren kann, zeigt unser Beitrag: http://www.mayr-kuren.de/preiswert-kochen.html.

23/08/2026

Egal ob Sie Yoga machen, am Schreibtisch sitzen, mit den Kindern spielen oder ein schönes Essen mit dem Partner genießen: Die Mitochondrien haben zu 90 % einen Anteil daran, dass Ihre Körperzellen die dafür nötige Energie bilden können. An nahezu jedem der rund 800 Trillionen Stoffwechselprozesse, die pro Sekunde in unserem Körper ablaufen, sind sie beteiligt. Damit sie Tag für Tag ihre lebenswichtigen Funktionen ausüben können, benötigen die kleinen Energiekraftwerke des Körpers das richtige Futter. Gleichzeitig gibt es leider so einige Einflüsse, welche die Mitochondrien schädigen können – Medikamente, Alkohol und Fehlernährung sind nur einige davon. Zum Glück können geschädigte Mitochondrien wieder regeneriert werden. Entspannendes Yoga kann die Mitochondrien übrigensauch stärken - genauso wie die passende Ernährung, ausreichender Schlaf und weitere günstige Verhaltensweisen. Wir empfehlen zudem eine Mayr-Kur, denn die Darmsanierung ist ein wichtiges Fundament der Mitochondrienmedizin. Im Beitrag erfahren Sie mehr dazu: http://www.mayr-kuren.de/mitochondrien.html. Ihre Mayr-Kur-Redaktion

18/08/2026

„Eine […] beachtenswerte Frage ist die, ob nicht eine monatelang gebrauchte Milch-Semmel-Kur zu einseitig und daher schädlich sei. Ich erlaube daher jedem Kranken, dem ich die Milch und Semmeln verordne, um seine Bedenken zu zerstreuen, statt einer Milch-Semmel-Mahlzeit zu essen, wonach immer es ihn gelüstet, oder die Milch-Semmel-Diät ganz aufzugeben ...“ Das schrieb F.X. Mayr höchstpersönlich bereits vor fast 100 Jahren in seinem Buch „Die Darmträgheit“ – allerdings vor dem Hintergrund, dass die Milch-Semmel-Diät damals über Monate durchgeführt wurde. Dennoch hat sich bekanntermaßen genau diese Diätform über viele Jahrzehnte durchgesetzt und konnte vielen Menschen helfen. Gleichzeitig werden heute vermehrt Alternativen wie beispielsweise vegane Milch genutzt – denn zahlreiche Nährstoffe sind heute nicht mehr in Kuhmilch zu finden. Zudem vertragen viele Menschen keine Milchprodukte mehr. Und nicht zuletzt ist es doch gut zu wissen, dass der Namensgeber und Vater der Mayr-Kur Verständnis für unsere Gelüste hätte 😊

Adresse

Berliner Straße 36
Rheda-Wiedenbrück
33378

Website

https://www.mayr-kuren.de/

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