Lotos Forum

03/09/2026

02/09/2026

🍅 TOMATEN-MOZZARELLA-CREME 🧀

Cremig, würzig und herrlich mediterran – diese Tomaten-Mozzarella-Creme ist perfekt zu frischem Brot, Baguette, Crackern oder als Dip beim Grillen. Die getrockneten Tomaten sorgen für ein kräftiges Aroma, während Mozzarella und Frischkäse die Creme wunderbar mild und cremig machen. 🌿

Die 3 Hauptzutaten:
🧀 170 g Frischkäse
🤍 125 g Mozzarella
🍅 30 g getrocknete Tomaten
…

Mit Knoblauch, Basilikum und einer feinen mediterranen Würze wird daraus ein richtig leckerer Brotaufstrich. Am besten kurz durchziehen lassen und anschließend schön cremig servieren.

Die restlichen Zutaten und wie die Creme zubereitet wird, findet ihr direkt unter diesem Beitrag. 👇

Wer würde diese Tomaten-Mozzarella-Creme sofort aufs Brot streichen? 😍

02/09/2026

💧 Hydration beginnt nicht erst im Glas!

Wusstest du, dass auch viele Lebensmittel deinen Körper täglich mit Flüssigkeit versorgen? 🥒🍉 Besonders wasserreiches Obst und Gemüse bringt dabei nicht nur Frische auf den Teller, sondern gleichzeitig Vitamine, Mineralstoffe und wertvolle Pflanzenstoffe. 🌿

Von knackiger Gurke über saftige Wassermelone bis hin zu Tomaten und Beeren – manchmal steckt deutlich mehr Wasser in unserem Essen, als man denkt. Gerade an warmen Tagen eine einfache und leckere Möglichkeit, eine abwechslungsreiche Ernährung mit besonders wasserreichen Lebensmitteln zu ergänzen. ☀️💦

Manchmal kann „mehr trinken“ also auch bedeuten: wasserreicher essen. 🍓🥬