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Ganzheitliche Ernährungsberatung in der agoVITA - Ihre Praxis für Gesundheit und Fitness in Weiker

20/05/2020

Mairübchencarpaccio

Das Mairübchen - eine Mischung aus Radieschen und Kohlrabi.

Eine Delikatesse die wir uns figurtechnisch ohne Bedenken leisten können.
Die ausgesprochen nützlichen Stoffe sind Karotin, Vitamin C, B-Vitamine, Folsäure, Eisen und Zink.

✅ Hoher Blutdruck - Reich an Kalium entlastet das Mairübchen unser Herz - Kreislaufsystem.

✅ Reizmagen - Mairübchen sind leicht verdaulich und beruhigen durch die ätherischen Öle den gereizten Bauch

✅ Antibakteriell - die enthaltenen Senföle haben einen gewissen Schutz vor Bakterien.

✅ Immunsystem - 200 g Mairübchen enthalten knapp die Hälfte unseres Tagesbedarfs an Vitamin C und stärkt unsere Abwehr.

✅ Ballaststoffe - ebenso enthalten die gleiche Menge Mairübchen, ein Viertel des Tagesbedarfs an Ballaststoffen.

Nutze die kurze Saison April - Juni, für ein paar leckere Mairübchengerichte.

11/04/2020

Jetzt ist Bärlauch Zeit - das gesundheitliche Highlight

Bärlauch auch wilder Knoblauch genannt - endlich wieder den Geschmack von Knoblauch genießen ohne Bedenken zuhaben das unser Körper danach ausdünstet.

Bärlauch ist eine wunderbare Vitalstoffquelle

✅ Vitamin C

✅ Vitamin A wichtig für gesunde Haut und Schleimstoffe, für Heilprozesse aller Art.

✅ Eisen gegen Mangel an Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Kopfschmerzen, Haarausfall und Konzentrationsstörung

✅ Kalium für den Energiestoffwechselund einen gesunden Herzmuskel

✅ Vitamin B1 ist für viele Körperfunktionen wichtig. Hier nur ein paar Mängel an Vitamin B1 - Symptome der Depression, Sehstörungen, Kopfschmerzen etc.

✅ Vitamin B6 brauchen wir für die Bildung von rotem Blutfarbstoff und für das funktionieren des Nervensystems und Immunsystems.

Neben Mangan, Phosphor, Calcium, zählt auch Magnesium zu den wichtigen Stoffen des Bärlauchs. Ein Mangel an Magnesium wirkt sich oftmals in Krämpfen, muskelzittern und Herzrythmusstörungen aus. Zudem ist es Entzündungshemmend und für zahlreiche Körpervorgänge von großer Bedeutung.

Rezept für die Bärlauch Butter

20 Blatt Bärlauch
1/2 Tl gem. Pfefferkörner
1 Tl grobes Meersalz
1 El Olivenöl
250 gr Butter

Pfeffer und Salz im Hochleistungsmixer pulverisieren. Restliche Zutaten in den Mixer geben und vermengen.

01/04/2020

Die tolle Knolle

Das wichtigste über die rote Bete

✅ Kalorienarm: 41 kcal pro 100 Gramm

✅ stärkt das Immunsystem

✅ wirkt positiv auf Blutdruck und Blutbildung

✅ optimaler Zellschutz dank Antioxidantien

✅ fördert die Verdauung

✅ sorgt für Leistungssteigerung

Lecker als rote Bete Carpaccio mit Feigenvinaigrette

Vorgegarte rote Bete in dünne Scheiben hobeln und auf dem Teller verteilen.
Eine Vinaigrette aus Essig, Öl, Kräuter und Feigensenf herstellen.
Der Salat kann variiert werden. Z.b Rucola, Feldsalat........
Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne darüber streuen und zum Schluss die Parmsanspäne.
Lasst es Euch schmecken.

Eure Alex von der Agovita

05/04/2018

Mehr als 100 "Green Foods" Nährstoffe in 1 Kapsel. Die Super-Nährstoff-Formel aus den besten Quellen unserer Erde. Es enthält eine völlig einzigartige Zusammensetzung von mehr als 100 verschiedenen Vitaminen, Mineralien, sekundären Pflanzenstoffen, Gemüseextrakten,

Adresse

Talstraße 1/1
Weikersheim
97990

Telefon

+49491711402169

Webseite

http://www.agovita-weikersheim.de/

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