Leylas Welt

Leylas Welt Ich helfe Frauen auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht unterstützt durch Mindest, Ernährung und Bewegung.

Lass uns deine Ziele erreichen und dein Selbstbewußtsein zu stärken.

05/05/2026

Einfach, frisch und so gut 🤍

Dieser Salat zeigt, dass es oft die einfachen Dinge sind, die am besten schmecken ☺️

Zutaten (für 2–3 Personen)

250 g gekochte Rote Beete
2–3 Mairüben (frisch)
1 kleine Zwiebel
3 EL Olivenöl
2 EL Essig (z. B. Weißweinessig oder Balsamico)
Salz
Pfeffer

Topping: Handvoll Blaubeeren

Zubereitung

1. Rote Beete in Scheiben oder Würfel schneiden
2. Mairüben schälen und in feine Scheiben hobeln
3. Zwiebel fein schneiden
4. Alles in eine Schüssel geben

Dressing zubereiten:

* Olivenöl
* Essig
* Salz & Pfeffer

👉 gut verrühren

Dressing über den Salat geben und alles vermengen

Kurz ziehen lassen (ca. 10–15 Minuten)

➡️ so entfalten sich die Aromen besser

Probier ihn einfach mal aus und sage mir wie er dir geschmeckt hat ☺️

saisonal rotebeete mairüben frühlingsküche

04/05/2026

Ich liebe diese Kombi gerade so sehr 😋
Frisch, leicht süß, bisschen salzig durch den Halloumi – einfach perfektes Frühlingsessen 🌿

Zutaten (für 2 Portionen):
– 1 Bund grüne Spargelspitzen
– 1 Schale Erdbeeren 🍓
– 1 Schale Rucola
- 1/2 Gurke
– 200 g Halloumi
– etwas Olivenöl

Für das Dressing:
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Balsamico
– 1 TL Honig
– Salz & Pfeffer

Zubereitung:
Ich brate zuerst die Spargelspitzen kurz in der Pfanne an, bis sie noch schön bissfest sind.
Dann den Halloumi in Scheiben schneiden und goldbraun anbraten (das ist ehrlich mein Lieblingsteil 😍).
Erdbeeren und Gurke schneiden, Rucola waschen und alles zusammen in eine Schüssel geben.
Dressing anrühren, drübergeben und vorsichtig vermengen.

Kleiner Tipp:
Am besten lauwarm essen ☺️

Wenn du’s ausprobierst, sag mir unbedingt, wie du’s findest! 🫶

einfachkochen foodreel instafood rezeptideen halloumi

03/05/2026

🥕✨ CARROT CAKE BLISS BALLS ✨🥕

Healthy Snack ohne Zuckerzusatz & sooo lecker 🤤👇

🧡100g Karotten
🧡80g Datteln
🧡50g Haferflocken
🧡60g Mandeln
🧡50g Kokosraspeln
🧡1 Tl Zitronensaft
🧡½ El Nussmus
🧡1 Tl Zimt
🧡1 Prise Salz

Für die Glasur:
2 Tl Kokosöl
3 Tl helles Mandelmus

Alle Zutaten bis auf die Karotten in einen Mixer tun und grob mixen.

2. Karotten grob raspeln, dazugeben und nur noch kurz mitmixen.
3. aus der Masse werden kleine Balls geformt und auf ein Backpapier gesetzt und kurz ins Gefrierfach geschoben.
4. Für die Glasur das Kokosöl und Mandelmus miteinander verrühren und die kalten Balls darin wenden oder nur kurz eintauchen.
5. Als Topping kannst du getrocknete Himbeeren darüber geben.

Fertig ist dein gesunder Sweet Snack 💛

✨ optional: Orange + Muskat für extra Carrot Cake Vibes

Speichern & ausprobieren! 🙌

snackideen mealprep gesundsnacken carrotcake

01/05/2026

Wenn Frühstück sich endlich wieder gut anfühlt

Manchmal braucht es gar nicht viel.

Ein warmes Frühstück, ein paar ruhige Minuten
und etwas, das dich wirklich nährt.

Buchweizen-Porridge
mit griechischem Joghurt & Heidelbeeren 🤍

Zutaten für 2 Personen:

120 g Buchweizen (ganz oder geschrotet)
300 ml Wasser oder Pflanzendrink (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
1 Prise Salz
150 g griechischer Joghurt
100–150 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
1–2 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
Optional: Zimt, Nüsse oder Samen als Topping

➡️Buchweizen vorbereiten
Buchweizen in einem Sieb heiß abspülen (nimmt die Bitterstoffe).
➡️Mit Wasser oder Pflanzendrink und einer Prise Salz in einen Topf geben. Aufkochen und dann bei mittlerer Hitze ca. 10–15 Minuten köcheln, bis er weich ist.

Anrichten: Porridge auf zwei Schüsseln verteilen.
Mit griechischem Joghurt und Heidelbeeren toppen.
Verfeinern: Nach Geschmack mit Honig/Ahornsirup süßen und optional Zimt, Nüsse oder Samen darüber geben.

mehr ist es nicht –
und genau das ist genug.

bewusstleben gesundessen frühstücksideen

29/11/2025

Für uns Frauen hat Eiweiß beim Abnehmen eine grosse Bedeutung. Das bedeutet nicht, dass du 3x am Tag Fleisch und Eier essen sollst. Sondern einfach die Vielfalt der Lebensmittel kombinieren darfst ☺️
Es gibt nämlich so tolle pflanzliche Eiweißquellen, die die schon morgens in dein Müsli integrieren kannst.

Eiweiß macht dich nicht nur lange satt, sondern formt deinen Körper , strafft dein Bindegewebe, lässt dich weniger Heißhunger haben und hält unsere hormonellen Schwankungen im Gleichgewicht.

Versuche zu jeder Mahlzeit eine Portion Eiweiß dazu zu bauen und beobachte dich und deinen Hunger zwischendurch. Hast du immernoch Gelüste und Appetit oder brauchst zu gar keinen Zwischensnack und du hältst bis zum Mittagessen aus?!

Probier es einfach mal aus ☺️

Deine Leyla

28/11/2025

Lebkuchen ohne backen ☺️

Es ist so einfach und unglaublich lecker und vor allem schnell gemacht.

Du brauchst:

180g Datteln
50g kochendes Wasser
100g gehackte Mandeln
100g gemahlene Mandeln (oder auch andere Nüsse)
Ca. 100g Haferflocken
1-2 Tl Lebkuchengewürz

(Falls sie dir zu klebrig sind füge mehr Haferflocken oder Nüsse hinzu ☺️)

Zartbitter Schokolade zum verzieren und wenn du zu Hause hast kleine Obladen. Es geht aber auch ohne 😉

Tipp: Du kannst auch nur die Hälfte der Datteln nehmen und die andere Hälfte mit getrockneten Aprikosen tauschen.

Bin gespannt wie sie dir schmecken 🫶

22/11/2025

Vanille Kipferl ohne schlechte Gewissen geht das? Bei diesem Rezept auf jeden Fall☺️

Sie schmecken nicht ganz so mürbe wie die Originalen aber einfach anders lecker.

Du brauchst:

200g gemahlene Mandeln
100g Buchweizenmehl
1 Tl Vanille
1 großer El Kokosfett
180g pürierte Datteln

Alles miteinander mischen, zu Kipferl formen und bei 180 grad O/U Hitze ca. 20 Minuten backen.

Probier sie einfach mal aus ☺️

Adresse

Welzheim
73642

Webseite

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