Jane Kudsk

02/09/2026

🥤 Er lightprodukter løsningen – eller en skjult fælde?

Lightprodukter lyder sunde. De har færre kalorier, mindre sukker – og burde derfor være et bedre valg. Men sandheden er mere nuanceret.

Mange af de produkter, der sælges som “sunde”, er fyldt med kunstige sødemidler, aromaer og tilsætningsstoffer, som kan gøre mere skade end gavn – især hvis du kæmper med sukkertrang, overvægt eller type 2-diabetes.

I denne artikel hos Faglige Seniorer gennemgår jeg 5 udbredte myter om lightprodukter og sødemidler – og hvad forskningen egentlig viser:

👉

Lightprodukter er ikke farlige i sig selv – men de er heller ikke løsningen på overvægt, sukkertrang eller sukkersyge, skriver ernæringsekspert Jane Kudsk.

02/09/2026

“Hvorfor får man egentlig type 2-diabetes?”

Det spørgsmål møder jeg ofte – og svaret er sjældent så enkelt, som vi tror.

For mange tror stadig, at diabetes 2 er en uforanderlig kronisk sygdom – at kroppen bare “står af” med alderen, og at medicin er den eneste vej frem. Men sandheden er, at der findes en naturlig vej ud.

👉 Når vi forstår, hvad der faktisk sker i kroppen – og hvorfor cellerne bliver insulinresistente – åbner der sig nye muligheder.

I artiklen deler jeg den skjulte sammenhæng mellem kost, insulin og livsstil, og hvorfor mange danskere ender med diagnosen – selvom de gør alt det “rigtige”.

Læs her, hvorfor type 2-diabetes ikke nødvendigvis behøver at vare hele livet – og hvordan kroppen kan finde balancen igen:

👉

Kost, insulin og livsstil spiller en afgørende rolle for type 2-diabetes – men kroppen kan ofte komme i balance igen. "Der findes en naturlig vej ud", skriver Jane Kudsk.

01/09/2026

Jeg er både rørt, glad og dybt taknemmelig ❤️

Tusindvis af jer har set mit foredrag om kolesterol og type 2-diabetes – enten live eller efterfølgende på optagelsen.

Når jeg skriver “tusindvis”, kan det hurtigt komme til at lyde som et stort, anonymt tal. Men for mig er det alle jeres beskeder.

Alle spørgsmålene i chatten og alle jer, der har skrevet, at I endelig forstår jeres kolesteroltal lidt bedre.

Hvis du stadig sidder med tvivlen:

“Jeg forstår godt, hvad Jane siger, men tør jeg virkelig spise sådan?”

Så jeg godt forstå dig.

Det kræver noget at være åben over for ny viden, når man gennem et helt liv har lært, at fedtet er farligt, og at ét bestemt kolesteroltal fortæller hele historien.

Derfor vil jeg sige jer en stor og hjertelig tak.

Tak, fordi I lyttede med. Tak, fordi I stillede de kritiske spørgsmål. Og tak for den tillid, I har vist mig.

Har du endnu ikke set foredraget endnu, eller mangler du at se det færdigt?

Så er i dag den 1. september sidste chance.

Skriv FOREDRAG i kommentarfeltet, så sender jeg optagelsen til dig helt gratis 🙏

Og hvis du efter foredraget sidder med følelsen:

“Det giver mening – men jeg vil gerne være sikker på, at jeg gør det rigtigt for mig.”

Så er det præcis dér, vi kan hjælpe dig i Triba Plus.

I dag er også sidste chance for vores særlige tilbud.

Vælger du 6 måneders Triba Plus i dag, får du:

✅ Én måned gratis
✅ Min bog *Spis dig fri for type 2-diabetes* med gratis
✅ Deltagelse i konkurrencen om en CGM-blodsukkermåler fra Accu-Chek
✅ Invitation til mit velkomstwebinar i morgen den 2. september kl. 17

Her vil jeg byde alle nye medlemmer varmt velkommen og hjælpe jer alle godt fra begyndelsen.

Læs mere om tilbuddet her:

👉 https://triba.dk/tilbud/

Uanset om du vælger at blive medlem eller ej, vil jeg gerne sige tak, fordi du har været med.

Måske ses vi allerede i morgen kl. 17 ❤️

- Jane

01/09/2026

Skal man slet ikke skelne mellem forskellige typer fedt?

Det spørgsmål stillede Mette under mit første webinar. Og jo – det skal man.

Når jeg fortæller, at vi ikke behøver være bange for naturligt mættet fedt fra eksempelvis æg, ost og mejeriprodukter, betyder det ikke, at alle fedtkilder er ens.

Og det betyder heller ikke, at du bare skal hælde mere fedt oven på den kost, du allerede spiser.

Jeg anbefaler, at du først og fremmest ser på:

👉 Hvilken fødevare fedtet kommer fra
👉 Hvor meget fødevaren er blevet forarbejdet
👉 Hvordan fedtet indgår i dit samlede måltid
👉 Hvordan din egen krop og dine målinger reagerer

Jeg anbefaler fedt fra hele eller så lidt forarbejdede fødevarer som muligt.

Det kan blandt andet være:

👉 æg, ost og andre mejeriprodukter
👉 fisk og kød
👉 avocado
👉 olivenolie
👉 mandler og nødder
👉 frø og kerner

Samtidig anbefaler jeg at begrænse ultraforarbejdede produkter, frøolier og fedtblandinger med lange ingredienslister.

Pointen er at sammensætte måltider med færre af de kulhydrater, der påvirker blodsukkeret, tilstrækkeligt med protein, masser af grøntsager og fedt fra gode fødevarekilder, som hjælper dig med at blive mæt.

I dag den 1. september er sidste chance for at se mit onlineforedrag om kolesterol og type 2-diabetes.

Skriv FOREDRAG i kommentarfeltet, så sender jeg optagelsen til dig helt gratis 🙏

I dag er også sidste dag, du kan benytte vores tilbud på Triba Plus.

Vælger du 6 måneders Triba Plus i dag, får du:

✅ Én måned gratis
✅ Min bog *Spis dig fri for type 2-diabetes* med gratis
✅ Deltagelse i konkurrencen om en CGM-blodsukkermåler fra Accu-Chek
✅ Invitation til mit velkomstwebinar i morgen den 2. september kl. 17

I Triba Plus får du personlig hjælp til at forstå dine målinger og finde en måde at spise på, der passer til din krop, din diabetes og din hverdag.

Læs mere om tilbuddet her:

👉 https://triba.dk/tilbud/

- Jane

31/08/2026

“Hvilken forskning kan jeg henvise til, når jeg skal tale med min læge?”

Det spørgsmål stillede Britt under webinaret om kolesterol i sidste uge. Og det er et rigtig godt spørgsmål.

For det kan føles svært at tage en samtale med lægen, hvis din nye forståelse af kolesterol ikke stemmer overens med det, du tidligere har fået at vide.

Mit råd til Britt var at begynde med min bog Spis dig fri for type 2-diabetes.

Her forklarer jeg blandt andet:

👉 Hvorfor frygten for fedt og kolesterol opstod
👉 Hvorfor LDL-tallet ikke bør betragtes alene
👉 Hvordan blodsukker, triglycerider, HDL og kolesterol hænger sammen
👉 Hvorfor din samlede sundhed og risiko er vigtigere end ét isoleret tal

I bogen finder du også henvisninger til de videnskabelige studier, som tilgangen bygger på.

Den er derfor et overskueligt sted at begynde, hvis du gerne vil forstå forskningen og være bedre forberedt til samtalen med din læge.

Har du endnu ikke set mit onlineforedrag om kolesterol og type 2-diabetes?

Du kan få optagelsen tilsendt helt gratis og se den til og med i morgen den 1. september.

Skriv FOREDRAG i kommentarfeltet, så sender jeg linket til dig 😊

I morgen udløber vores tilbud på Triba Plus også.

Vælger du 6 måneders Triba Plus senest den 1. september, får du:

✓ Én måned gratis
✓ Min bog *Spis dig fri for type 2-diabetes* med gratis
✓ Deltagelse i konkurrencen om en CGM-blodsukkermåler fra Accu-Chek
✓ Invitation til mit velkomstwebinar den 2. september kl. 17

I Triba Plus får du samtidig personlig støtte fra vores kliniske diætist og faglig vejledning til at forstå dine målinger, ændre dine vaner og blive bedre forberedt til samtalen med din egen læge.

Læs mere om tilbuddet her:

👉 https://triba.dk/tilbud/

- Jane

31/08/2026

💬 “Jeg skulle lige tage tilløb – men jeg har aldrig været så tændt undervejs i et forløb før”

Susanne havde det, som mange har det: Hun vidste godt, at noget skulle ændres. Men tanken om endnu et forløb, endnu en kur, endnu et projekt… krævede tilløb.

Alligevel valgte hun at tage chancen – og noget tændte i hende.

“Jeg har aldrig været så engageret før. Jeg fik konkrete værktøjer til at spise rigtigt – og jeg kunne se, at det virkede.”

Med støtte fra Triba og en ny måde at tænke mad og sundhed på, begyndte Susanne at mærke forandringen:

💚 Blodsukkeret faldt fra 54 til 39
💚 Hun slap for én af to slags diabetesmedicin
💚 Hun tabte sig 5 kg og fik ny energi og lyst i hverdagen

Men måske vigtigst af alt:

“Jeg har lært at være god ved mig selv – og ikke kun se begrænsningerne.”

Hos Triba handler det ikke om regler og restriktioner. Det handler om at forstå din krop – og få støtte til at gøre noget ved din diabetes, én dag ad gangen.

Klar til at tage dit første skridt? Læs om Triba Plus her:
👉 https://triba.dk/plus-medlemskab

31/08/2026

“For første gang i mit liv har jeg sluppet alt omkring vægt og overspisning.”

Sådan fortæller Hanne om sin forandring.

Da hun begyndte at spise mere blodsukkervenligt, var hun nervøs for, om det naturlige fedt i maden ville få hende til at tage på.

I stedet oplevede hun:

✓ At hendes langtidsblodsukker faldt fra 86 til 40
✓ At hun tabte 18 kilo på 15 måneder
✓ At sukkertrangen forsvandt
✓ At hun endelig kunne spise sig mæt uden dårlig samvittighed

Hanne fortæller:

“Mit blodsukker er faldet fra 86 til 40, og jeg har på 15 måneder tabt 18 kilo ved at følge Janes forløb.

Det har sat mig på rette kurs, så nu styrer jeg skuden.”

Men det, der rører mig mest ved Hannes historie, er ikke tallene. Det er den frihed, hun har fået omkring mad.

Hun fortæller:

“Julen er ikke et problem. Cravings er ikke længere til stede, og det tænker jeg er en blanding af kosten med fedt og forståelsen for diabetes.

Jeg laver selv sukkerfri slik, marcipan, kager og karamel. Jeg lider ingen afsavn.

Det sjove er, at jeg kun har brug for lidt. For første gang i mit liv har jeg sluppet alt omkring vægt og overspisning. Og det er, fordi jeg er mæt.

Min verden er forandret.”

Hannes historie viser, hvad der kan blive muligt, når ny viden bliver omsat til vaner, der rent faktisk fungerer i hverdagen.

Det er netop derfor, Triba Plus ikke bare er endnu et onlinekursus, hvor du bliver efterladt alene med en række videoer og en plan, du selv skal få til at fungere.

I morgen den 1. september er sidste chance for at benytte vores tilbud.

Starter du senest i morgen, får du:

✓ 6 måneders Triba Plus med én måned gratis
✓ Min bog *Spis dig fri for type 2-diabetes* med gratis
✓ Deltagelse i konkurrencen om en CGM-blodsukkermåler fra Accu-Chek
✓ Invitation til et særligt velkomstwebinar med mig onsdag den 2. september kl. 17

Her hjælper jeg vores nye medlemmer godt fra start, så du ikke skal sidde alene og tænke:

“Hvor begynder jeg?”

Læs mere om tilbuddet her:

👉 https://triba.dk/tilbud/

Har du eller din ægtefælle en sundhedsforsikring, kan du afhængigt af forsikringens vilkår få helt op til 83 % af betalingen dækket.

Du behøver ikke have alle svarene, før du begynder. Det er netop derfor, vi er her ❤️

- Jane

PS. I morgen er også sidste chance for at se mit foredrag om kolesterol og type 2-diabetes.

Skriv FOREDRAG i kommentarfeltet, så sender jeg optagelsen til dig gratis 🙏

30/08/2026

Kan man bare stoppe med sin kolesterolmedicin?

Det spørgsmål stillede Gitta under mit første webinar. Og jeg forstår godt, hvorfor hun spørger om.

Når du får ny viden om kolesterol og opdager, at LDL-tallet ikke kan stå alene, kan det være naturligt at tænke:

“Har jeg så overhovedet brug for min medicin?”

Det korte svar er:

Du skal aldrig selv stoppe eller ændre din kolesterolmedicin.

Kolesterolmedicin kan være vigtig og nødvendig – særligt hvis du tidligere har haft hjerte-kar-sygdom, har arveligt forhøjet kolesterol eller på anden måde har en høj risiko.

Det er som udgangspunkt den læge, der har ordineret medicinen, som også skal hjælpe dig med at vurdere og eventuelt justere den igen.

Men det betyder ikke, at du ikke må stille spørgsmål.

Hvis du ændrer din kost og livsstil, kan dit blodsukker, blodtryk, din vægt og dine kolesteroltal også ændre sig.

Det forklarer jeg mere om på mit gratis online foredrag om kolesterol og type 2-diabetes.

Mit mål med foredraget er, at du bliver bedre til at forstå dine egne tal, stille de rigtige spørgsmål og tage aktivt del i de beslutninger, der handler om din krop.

Har du endnu ikke set mit onlineforedrag om kolesterol og type 2-diabetes?

Du kan få optagelsen tilsendt helt gratis og se den til og med den 1. september.

Skriv FOREDRAG i kommentarfeltet, så sender jeg linket til dig 🙏

Har du brug for mere end viden, kan du i Triba Plus få hjælp til at omsætte den til din egen hverdag.

Her får du blandt andet personlig støtte fra vores kliniske diætist og faglig vejledning, som kan hjælpe dig med at forstå dine målinger og blive bedre forberedt til samtalen med din egen læge.

Vælger du 6 måneders Triba Plus senest den 1. september, får du:

✓ Én måned gratis
✓ Min bog *Spis dig fri for type 2-diabetes* med gratis
✓ Deltagelse i konkurrencen om en CGM-blodsukkermåler fra Accu-Chek
✓ Invitation til mit velkomstwebinar den 2. september kl. 17

Læs mere om tilbuddet her:

👉 https://triba.dk/tilbud/

- Jane

30/08/2026

“Skal jeg virkelig tage medicin resten af mit liv?”

Den tanke fyldte hos Ronni, da han i vinteren 2023 fik konstateret type 2-diabetes.

Han var gået til lægen med en infektion, der ikke ville forsvinde. Samtidig oplevede han voldsom kløe, tørst, hovedpine og træthed.

Prøverne viste:

👉 Et langtidsblodsukker (HbA1c) på 100
👉 Et forhøjet LDL-kolesterol på 3,7

Det var noget af en mavepuster.

Ronni blev sat i behandling med fire Metformin om dagen og fik besked på at spise sundt og fedtfattigt.

Men han ønskede at undersøge, om han selv kunne gøre endnu mere for sin sundhed.

Derfor fandt han min bog Spis dig fri for type 2-diabetes og meldte sig ind i Triba Plus.

Det betød ikke, at al hans tvivl forsvandt. Tværtimod.

Ronni fortæller:

“Jeg havde jo altid hørt, at æg og animalsk fedt ikke var godt for kolesteroltallet. Da jeg læste om fedt i Janes bog og hørte foredrag med hende på nettet, var jeg derfor MEGET skeptisk.”

Han brugte flere aftener på at læse og forstå sammenhængene.

Derefter begyndte han at spise færre kulhydrater, flere grøntsager og måltider med naturligt fedt, som gjorde ham ordentligt mæt.

Allerede efter få uger faldt hans blodsukker så markant, at han kontaktede sin læge.

Efter tre måneder var hans HbA1c faldet fra 100 til 37, og medicinen blev stoppet i samråd med lægen.

Samtidig var:

✓ LDL faldet fra 3,7 til 2,0
✓ Triglycerider faldet fra 2,7 til 0,8
✓ Vægten faldet med 24 kilo
✓ Symptomerne forsvundet

Men historien stopper ikke dér. Forleden dag, nu år senere, fik jeg denne besked fra Ronni:

“Hej Jane. Jeg har lige været ved lægen til blodsukkerkontrol. Det er faldet til 33 denne gang.”

Ved kontrollen vurderede lægen ifølge Ronni heller ikke, at der var behov for at måle hans kolesterol igen.

Det, der rører mig mest, er ikke kun tallet 33.

Det er, at Ronni ikke bare opnåede en hurtig forbedring. Han har fortsat med sin nye livsstil, og hans blodsukker har bevæget sig yderligere i den rigtige retning:

100 → 37 → 33

Ronnis resultater er hans egne, og intet forløb er ens.

Men hans historie viser, at den besked, du får ved diagnosen, ikke nødvendigvis fortæller hele historien om, hvad der kan blive muligt for dig.

I Triba Plus får du hjælp til at arbejde med det, der kan ændres – på en måde, der tager højde for din diabetes, din medicin og din sundhed som helhed.

Du får blandt andet personlig støtte fra vores kliniske diætist, Michella, til at forstå dine målinger, tilpasse maden til din hverdag og finde ændringer, du kan holde fast i over tid.

Vælger du 6 måneders Triba Plus senest den 1. september, får du:

✓ Én måned gratis
✓ Min bog Spis dig fri for type 2-diabetes med gratis
✓ Deltagelse i konkurrencen om en CGM-blodsukkermåler fra Accu-Chek

Læs mere om tilbuddet her:

👉 https://triba.dk/tilbud/

Har du eller din ægtefælle en sundhedsforsikring, kan du afhængigt af vilkårene få helt op til 83 % af betalingen dækket.

Da Ronni begyndte, var han meget skeptisk.

Han behøvede ikke være sikker på alt, før han tog det første skridt.

Det behøver du heller ikke ❤️

- Jane

PS. Skriv FOREDRAG i kommentarfeltet, hvis du stadig gerne vil nå at se mit gratis foredrag om kolesterol og type 2-diabetes.

Så sender jeg optagelsen til dig 🙏

30/08/2026

🧈 Fedt – ven eller fjende?

I årtier har vi fået at vide, at fedt er usundt. At smør, æg og ost øger risikoen for hjertekarsygdomme.

Men sandheden er en anden. Som jeg plejer at sige:

“Det mættede fedt smager rigtig godt – og kroppen kan bruge det.”

Sundt fedt er naturligt fedt, som kroppen genkender – og som faktisk hjælper dig med at stabilisere blodsukkeret, holde dig mæt og støtte din hormonbalance.

Det finder du fx i:
🥚 Æg og ost
🧈 Smør og kokosolie
🐟 Fed fisk som laks, sild og makrel
🥩 Kød med fedtkant
🌰 Nødder og frø

Det usunde fedt derimod, er det forarbejdede – margarine, planteolier og industrimad – som kroppen ikke genkender og som kan skabe inflammation og ubalance.

I denne korte video forklarer jeg, hvorfor fedt ikke er fjenden, og hvordan du kan bruge det som en del af din vej mod bedre blodsukker og mere energi i hverdagen.

👉 Læs artiklen og se videoen her:

Lær forskellen på sundt og usundt fedt. Jane Kudsk forklarer, hvordan naturligt fedt og kostændringer kan forebygge type 2-diabetes og styrke din sundhed.