Jane Kudsk

16/10/2026

Jeg vil slutte min jubilæumsdag med et minde, jeg er stolt af ❤️

Sidste år blev jeg kåret som én af Dansk Erhvervs 25 kvindelige iværksættere. Billedet her er fra den dag.

Når jeg ser dem i dag, tænker jeg på, hvor meget der kan vokse ud af en frustration og en beslutning om at gøre noget ved den.

Da jeg startede Spis dig fri i efterårsferien i 2016, vidste jeg ikke ret meget om, hvad det ville kræve at bygge en virksomhed. Jeg vidste, at jeg havde noget viden, som jeg gerne ville gøre tilgængelig for mennesker med type 2-diabetes. Og at jeg ikke længere kunne sidde og vente på, at andre gjorde det.

Siden kom foredragene, bøgerne, forløbene og alle de mennesker, der har været med undervejs. I 2022 var jeg med til at stifte Triba Health, hvor vi blev flere fagligheder om at udvikle hjælpen og nå ud til flere.

At blive anerkendt for det arbejde betød meget for mig og mit team.

Jeg har været nervøs mange gange gennem årene. For at stille mig frem. For at udgive min bog. For hvordan mit budskab ville blive modtaget. Derfor er jeg også glad for at kunne se på de her billeder og tænke:

Hvor var det godt, at jeg turde.

Men sådan en anerkendelse får mig også til at tænke på alle dem, der har gjort arbejdet muligt.

De dygtige mennesker, jeg har arbejdet sammen med. Dem, der har troet på idéen og bidraget med deres viden, tid og kræfter. Og alle jer, der har vist mig tillid og lukket mig ind i en lille del af jeres liv.

Jer, der har fortalt, når noget var svært. Stillet et spørgsmål, jeg måtte tænke videre over. Eller skrevet for at dele glæden over at have fået mere overskud i hverdagen.

De samtaler har formet mit arbejde. Og de har givet mig energi til at fortsætte.

Her ved afslutningen på min 10-års jubilæumsdag er jeg derfor både stolt og taknemmelig. Stolt af det, der er blevet bygget op. Taknemmelig for alle de mennesker, jeg har fået lov til at gøre det sammen med.

Jeg håber, at endnu flere i de kommende år får adgang til forståelig viden og støtte til at passe godt på sig selv. Det vil jeg fortsat gerne bidrage til.

Tak, fordi I har været med til at fejre dagen. Og tak for de første 10 år med Spis dig fri ❤️

De kærligste hilsner
Jane

P.S. En sidste lille påmindelse, inden jubilæumsdagen er omme: Tilbuddene på bogen, begge e-bøger og den samlede bogpakke slutter i aften.

👉 Skriv 10 ÅR i kommentarfeltet, så sender jeg dig linket 😎

16/10/2026

Jeg har også selv siddet på den anden side af skærmen. Mange, mange gange 😊

Lyttet, taget noter og tænkt over, hvordan jeg kunne bruge det, jeg lærte, til at blive bedre til mit arbejde.

I dag, hvor jeg fejrer 10 år med Spis dig fri, har jeg fundet et par minder frem fra de kurser og uddannelser, jeg selv har taget undervejs.

Der er blandt andet et billede fra Los Angeles, hvor jeg lærte at lave onlineforløb. Og fra dengang jeg blev madmentor og fik en langt større forståelse for følelsesmæssig spisning.

Jeg har brugt rigtig meget tid og mange penge på at blive klogere. Et spørgsmål er blevet ved med at optage mig:

Hvordan hjælper man egentlig mennesker med at skabe en forandring, der fungerer i deres liv?

For man kan sagtens vide en masse om mad og stadig have svært ved at ændre sine vaner. Der er jo også følelser, erfaringer, familie og en hverdag, som nogle gange tager alt det overskud, man havde tænkt sig at bruge på sig selv.

Uddannelsen til madmentor gjorde en stor forskel for mig. Den gav mig en dybere forståelse for, hvor meget der kan ligge bag vores måde at spise på. Og hvor vigtigt det er at være nysgerrig på det menneske, man sidder overfor.

Kurserne om onlineforløb lærte mig noget andet, som også har betydet meget: Hvordan man kan gøre viden tilgængelig og skabe støtte og fællesskab, selvom man ikke befinder sig i det samme rum.

Det har jeg selv oplevet som deltager. At sidde derhjemme foran skærmen og alligevel føle, at man er med. At blive inspireret af et spørgsmål fra en anden og opdage, at man ikke er alene om det, man synes er svært.

De erfaringer har jeg forsøgt at tage med ind i mine egne forløb.

Når jeg ser tilbage på billederne, bliver jeg derfor også mindet om, hvor meget jeg selv har lært gennem de 10 år.

Min faglige viden har været et udgangspunkt, og møderne med både undervisere og deltagere har givet mig nye perspektiver på, hvordan jeg bedst bruger den.

Jeg er stadig nysgerrig. Og jeg bliver stadig glad, når noget får mig til at tænke: Det her kan jeg bruge til at hjælpe nogen bedre.

Det håber jeg aldrig, jeg bliver færdig med ❤️

De bedste hilsner
Jane

16/10/2026

Der er godt nok blevet talt til mange skærme gennem årene 😊

Og stået foran mange stole, lærreder og mennesker med et håb om, at det, jeg skulle fortælle, ville give mening for dem, der lyttede.

I dag fejrer jeg 10 år med Spis dig fri, og jeg har fundet en lille samling billeder frem fra mine foredrag og webinarer. Lidt færre grå hår på nogle af dem. Men den samme lyst til at dele det, jeg ved.

Når jeg ser billederne, tænker jeg på, hvor meget det har krævet af mig at stille mig frem.

Som barn og ung var jeg bange for at læse højt i skolen. Bare det at rejse mig og sige noget kunne være svært. Så det lå ikke ligefrem i kortene, at jeg skulle bruge så meget af mit arbejdsliv på at holde foredrag.

Men jeg havde noget, jeg gerne ville fortælle. Og jo mere jeg tænkte på de mennesker, der kunne have glæde af at høre det, jo mere mod fik jeg til at gøre det alligevel.

Det har hjulpet mig at flytte opmærksomheden over på jer.

Hvem sidder derude? Hvad har I brug for at forstå? Og hvordan kan jeg forklare det, så det også giver mening, når I kommer hjem og står i jeres eget køkken?

Jeg har efterhånden holdt så mange webinarer, at jeg ikke har tal på dem. Og selvom jeg sidder og taler til en skærm, ved jeg jo godt, at der er mennesker på den anden side. Med hver deres historie, spørgsmål og hverdag.

Det mærker jeg, når I skriver. Når et spørgsmål dukker op, som får mig til at forklare noget på en anden måde. Eller når nogen bagefter fortæller, hvad de især tog med sig.

Til de fysiske foredrag får jeg også lov til at møde jer ansigt til ansigt. Se reaktionerne undervejs og få en snak bagefter. Det er jeg rigtig glad for.

Billederne her er mest af mig. Men minderne handler i høj grad om jer.

Tak til alle jer, der har brugt en aften på et foredrag, sat jer til rette foran skærmen eller taget en, I holder af, med for at lytte. Og tak for alle spørgsmålene. De har været med til at gøre mig til en bedre formidler.

Har du været med til et af mine foredrag eller webinarer gennem årene? Så fortæl gerne hvilket. Det kunne være hyggeligt at høre, hvor vi har “mødt” hinanden ❤️

De bedste hilsner
Jane

P.S. På mandag den 19. oktober kl. 18.30 kommer jeg til Kulturhuset Bispen i Haderslev. Jeg glæder mig til endnu en aften med jer, og der er stadig ledige pladser, hvis du har lyst til at være med.

👉 Se mere om foredraget og find billet her:
https://www.facebook.com/events/942906231776680

16/10/2026

I dag er det 10 år siden, jeg startede Spis dig fri. Og et af de minder, jeg har lyst til at dele med jer, er dengang jeg pludselig sad og skrev autografer i min egen bog.

Det var altså en mærkelig og meget stor følelse.

Den første udgave af “Spis dig fri for type 2-diabetes” udkom i 2019. Jeg mener, der var bestilt omkring 250 bøger i forsalg. Mennesker, der havde valgt at købe den, inden de overhovedet havde haft den i hænderne.

Det var helt overvældende.

Når jeg kigger på billederne her, kan jeg også huske nervøsiteten. Jeg havde så meget, jeg gerne ville fortælle, men jeg var virkelig bange for, hvordan bogen ville blive modtaget.

Det er én ting at gå rundt med sin viden og sine overbevisninger. Det er noget andet at få dem trykt, sætte sit navn på forsiden og sende dem ud til mennesker, man aldrig har mødt.

Men jeg ville så gerne gøre den viden tilgængelig. Give mennesker med type 2-diabetes mulighed for at forstå mere af det, der foregår i kroppen, og noget konkret at tage med ind i hverdagen.

Så bogen kom ud.

Der var bogreception, og der duftede som i en blomsterbutik. Og senere oplevede jeg noget, der stadig får mig til at smile: Jeg så min egen bog på biblioteket.

Som barn elskede jeg at komme på biblioteket. Jeg var der hele tiden, især på musikbiblioteket. Nu stod der pludselig en bog med mit navn på. Det skulle jeg lige vænne mig til.

Siden er den kommet ud i hjem, jeg aldrig har besøgt, og blevet læst af mennesker, jeg måske aldrig kommer til at møde.

Alligevel får jeg indimellem et lille indblik i dens liv derude.

Når nogen skriver til mig. Når en læser fortæller, at bogen er blevet anbefalet videre. Eller når jeg hører fra én, der efter flere år stadig finder den frem for at få noget forklaret igen.

De beskeder betyder meget for mig. For det var jo det, jeg håbede på: At ordene kunne bruges til noget, også længe efter den sidste side var læst.

På min jubilæumsdag er bogudgivelsen derfor et af de minder, jeg er særligt glad for at vende tilbage til. Jeg er stolt af, at jeg turde. Og taknemmelig for alle jer, der tog imod den.

Har du læst bogen? Så vil jeg rigtig gerne høre, om der er noget fra den, du stadig husker eller vender tilbage til ❤️

De bedste hilsner
Jane

P.S. I dag, fredag den 16. oktober, er sidste dag med jubilæumstilbuddene. Du kan få bogen til 249 kr. (normalpris 299 kr.) eller bogen sammen med begge mine e-bøger med opskrifter til 449 kr. (normalpris 599 kr.).

👉 Skriv 10 ÅR i kommentarfeltet, så får du tilsendt linket og kan nå at bestille til jubilæumspris i dag 😊

16/10/2026

I dag er det 10 år siden, jeg startede Spis dig fri ❤️

Og jeg ville ønske, jeg kunne samle alle jer, der har været med undervejs, i ét rum.

Jer, jeg har mødt til foredrag. Jer, der har læst bogen, været med på et forløb eller fulgt med fra den anden side af skærmen. Jer, der har skrevet, stillet spørgsmål og fortalt mig om jeres liv.

Det ville blive et meget stort rum. Og jeg ville nok være både rørt og have svært ved at finde ordene, hvis I alle sammen sad lige foran mig.

Men jeg ville begynde med tak.

Tak for tilliden. Og tak for jeres mod til at prøve noget nyt, være nysgerrige og dele det, der både har været svært og er lykkedes undervejs.

Når man står midt i sin egen hverdag, tænker man måske ikke over, hvad ens erfaringer kan betyde for andre. Men prøv lige at forestille dig, at du kigger rundt i det rum.

Måske sidder der én, som fik mod på at søge hjælp, fordi du fortalte din historie. Én, der læste bogen, fordi du anbefalede den. Eller én, der så dig få mere overskud og begyndte at blive nysgerrig på, hvad der havde gjort en forskel.

Måske har du inspireret dine børn, en ven eller din ægtefælle. Måske har dine erfaringer ført til en god samtale med din læge eller behandler.

Det er ikke sikkert, du selv ved det. Men du kan have sat mere i gang, end du tror.

Det tænker jeg på i dag.

Jeg startede Spis dig fri, fordi jeg havde noget viden, jeg gerne ville dele. Gennem de sidste 10 år har I taget den med ind i jeres liv, gjort jer jeres egne erfaringer og givet noget videre til andre.

Og I har givet mig så meget igen. Jeres spørgsmål har gjort mig nysgerrig. Jeres historier har rørt mig. Og jeres tillid har givet mig mod til at fortsætte, også når jeg selv har været usikker.

Så selvom vi ikke kan være i det samme rum i dag, håber jeg, du vil mærke, at du er en del af det her. Uanset om du har været med i mange år eller først lige har fundet frem til Spis dig fri.

Tak for de første 10 år. Jeg glæder mig til de næste sammen med jer.

De kærligste hilsner
Jane ❤️

P.S. I dag, fredag den 16. oktober, er også sidste dag med mine jubilæumstilbud:

📚 SAMLET BOGPAKKE - NYHED!
Bogen + begge e-bøger med opskrifter: 449 kr.
Normalpris 599 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/at6x

📖 DIABETESBOGEN: Spis dig fri for type 2-diabetes: 249 kr.
Normalpris 299 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/ataF

🥗 OPSKRIFTER: Mine 2 e-bøger: 249 kr.
Normalpris 300 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/ataJ

Du kan også skrive 10 ÅR i kommentarfeltet, så får du tilsendt linket til tilbuddene. De gælder til og med i dag 😊

15/10/2026

Det lyder måske som en mærkelig drøm for én, der lige om lidt kan fejre 10 års jubilæum med sin virksomhed.

Men jeg håber faktisk, at Spis dig fri en dag bliver overflødig.

At mennesker med type 2-diabetes kan få den viden og støtte, de har brug for, som en naturlig del af den hjælp, de bliver tilbudt. At der er tid til at forklare, hvad der sker i kroppen, tale om maden og hjælpe med at få forandringerne til at fungere i hverdagen.

Det var ønsket om at gøre den hjælp tilgængelig for flere, der fik mig til at starte for 10 år siden. Og det er stadig det, jeg arbejder for.

Om vi er der om yderligere 10 år, ved jeg ikke. Jeg ville gerne kunne sige ja. Men jeg har også lært, at forandringer tager tid, og at man skal have tålmodighed, når man gerne vil flytte noget.

Heldigvis er jeg ikke alene.

Når du lærer din krop bedre at kende og fortæller. Det betyder noget. Også selvom du ikke altid selv får at se, hvad det fører til.

Når jeg ser tilbage på de sidste 10 år, er det derfor også med en stor taknemmelighed over for alle jer, der har været med. Jer, der har stillet spørgsmål, delt jeres erfaringer og været med til at bringe samtalen videre.

Der er stadig meget, jeg gerne vil gøre. Så jeg bliver ved. Og jeg håber, I vil blive ved sammen med mig ❤️

I morgen den 16. oktober fejrer jeg 10 år med Spis dig fri. Mit ønske for de næste 10 er, at endnu flere mennesker får forståelse, støtte og konkrete muligheder for at passe godt på sig selv.

Bogen er én af de måder, jeg deler min viden på. Og i anledning af jubilæet har jeg disse tilbud til og med fredag den 16. oktober:

📚 SAMLET BOGPAKKE - NYHED!
Bogen + begge e-bøger med opskrifter: 449 kr.
Normalpris 599 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/at6x

📖 DIABETESBOGEN: Spis dig fri for type 2-diabetes: 249 kr.
Normalpris 299 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/ataF

🥗 OPSKRIFTER: Mine 2 e-bøger: 249 kr.
Normalpris 300 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/ataJ

Du kan også skrive 10 ÅR i kommentarfeltet, så sender jeg linket til jubilæumstilbuddene til dig 😊

De bedste hilsner
Jane

15/10/2026

Min egen bog. På biblioteket... Det var altså ret vildt.

Som barn elskede jeg at komme på biblioteket. Jeg var der hele tiden, især på musikbiblioteket. Så da jeg pludselig stod og så min egen bog på en hylde, var det et af de øjeblikke, hvor jeg lige skulle forstå, at det faktisk var sket.

I morgen er det 10 år siden, jeg startede Spis dig fri. Derfor har jeg været en tur gennem billeder fra årene, der er gået. Og der dukkede en hel del minder op ❤️

Blandt andet fra 2019, da den første udgave af min bog skulle udkomme. Jeg mener, der var solgt omkring 250 eksemplarer i forsalg. Det var helt overvældende, at så mange gerne ville læse den, allerede inden den var kommet ud. Og der sad jeg så og skrev autografer.

Der er også billeder fra bogreceptionen, hvor der duftede som i en blomsterbutik. Fra mit første kontor oppe under taget i Villa Flegborg i Vejle. Og fra madlavningskurser, hvor vi lavede virkelig dejlig mad sammen, selvom vi måtte have mundbind på.

Nogle af billederne minder mig også om alt det, jeg selv har skullet lære.

For én ting er at have viden, man gerne vil dele. Noget andet er at finde ud af, hvordan man hjælper mennesker med at bruge den i deres eget liv.

Jeg har taget utallige kurser, rejst for at lære og brugt mange timer på selv at sidde på den anden side af skærmen.

Og så er der alle webinarerne. Hold nu op, hvor har jeg talt til jer gennem skærmen mange gange og jeg elsker det hver gang 😊

Men når jeg ser billederne, tænker jeg også på jer, der sad på den anden side. Jer, der lyttede, stillede spørgsmål og delte noget fra jeres hverdag. Det har vist mig, hvor meget nærhed og fællesskab der også kan opstå, selvom vi sidder hver for sig.

Jeg kunne ikke have forestillet mig alt det her, da jeg oprettede mit CVR-nummer i efterårsferien i 2016.

Nu sidder jeg og kigger tilbage, og jeg bliver både glad og lidt rørt. Så mange mennesker, så meget at lære og så mange minder at være taknemmelig for.

Måske har vores veje også krydset hinanden undervejs? Til et foredrag, på et kursus, gennem bogen eller her på skærmen. Jeg vil rigtig gerne høre, om videoen vækker et minde hos dig.

De bedste hilsner
Jane

P.S. Jubilæumstilbuddene på bogen, de to e-bøger og den samlede bogpakke gælder til og med i morgen, fredag den 16. oktober. Skriv 10 ÅR i kommentarfeltet, så får du tilsendt linket ❤️

14/10/2026

Er dit sexliv gået i stå – og ved du, at diabetes kan være synderen? Det er et emne, som kan være svært at tale om – men det er vigtigt, og det kan have indflydelse på både parforhold og hverdag.

I min artikel for Faglige Seniorer gennemgår jeg, hvordan højt blodsukker over tid kan påvirke både blodkar og nerver, og derfor øge risikoen for seksuelle udfordringer – både for mænd og kvinder.

For mænd kan det vise sig som rejsningsproblemer, ofte tidligt i sygdomsforløbet.

For kvinder kan det betyde tørhed, smerter ved samleje eller ubehag, blandt andet som følge af nerveskader og nedsat blodcirkulation.

Det er vigtigt at vide, at du ikke nødvendigvis behøver acceptere, at det er uundgåeligt. Der er – i en række tilfælde – noget, man kan gøre i hverdagen for at få følsomheden og livskvaliteten tilbage.

Hvis du genkender dig selv eller en partner i nogle af disse udfordringer, kan du læse mere om hvad du kan gøre i artiklen.

👉 Læs hele artiklen her:

Vidste du, at 57 procent af mænd med type 2-diabetes har problemer med rejsning? Eller at mange kvinder oplever tørhed og smerter under samleje?

14/10/2026

Der er mange af os, der har brugt en stor del af livet på at passe på, når vi spiser.

Vi har skrabet smørret, læst på emballagen og forsøgt at finde ud af, hvad vi nu måtte spise. Fordi vi gerne ville gøre det godt og passe på vores helbred.

Jeg har selv været der. Og gennem mine snart 10 år med Spis dig fri har jeg mødt mange mennesker, der har gjort sig stor umage, men alligevel er blevet mere og mere forvirrede over rådene om mad.

Derfor vil jeg gerne have, at vi også stiller et andet spørgsmål:

Hvad har min krop brug for, så jeg kan trives?

For vi skal jo have noget at spise. Vi har brug for næring og energi, og maden skal også være noget, vi glæder os til.

Samtidig er vi forskellige. Vores helbred, hverdag og behov er forskellige. Derfor er det vigtigt at få en forståelse for sin egen krop og finde en måde at spise på, som fungerer i det liv, man har.

Det er den nysgerrighed, jeg gerne vil give videre.

At du får lyst til at forstå din krop og passe godt på den. At et måltid kan være en måde at gøre noget godt for dig selv på, frem for endnu en anledning til at skælde dig selv ud.

Det har været en vigtig del af min mission, siden jeg startede Spis dig fri i oktober 2016 ❤️

På fredag den 16. oktober fejrer jeg 10 års jubilæum. I den anledning har jeg samlet min bog og begge e-bøger med opskrifter i en bogpakke, så du får både viden og inspiration til maden med hjem.

Frem til og med den 16. oktober har jeg disse jubilæumstilbud:

📚 NY SAMLET BOGPAKKE
»Spis dig fri for type 2-diabetes« + begge mine e-bøger med opskrifter
Nu: 449 kr. · Normalpris 599 kr.

📖 DIABETESBOGEN
»Spis dig fri for type 2-diabetes«
Nu: 249 kr. · Normalpris 299 kr.

🥗 BEGGE E-BØGER MED OPSKRIFTER
Nu: 249 kr. · Normalpris 300 kr.

👉 Skriv 10 ÅR i kommentarfeltet, så sender jeg linket til jubilæumstilbuddene til dig 😊

De bedste hilsner
Jane

14/10/2026

🎉 I anledning af mit 10-års jubilæum på fredag, har jeg lavet en række særlige jubilæumstilbud til dig, der har lyst til at lære at spise dig fri for type 2-diabetes - eller savner inspiration til diabetesvenlige opskrifter 🙏

Hvis det kunne være interessant for dig, eller nogen du holder af, kan du finde tilbuddene her til og med fredag den 16. oktober 👇

SAMLET BOGPAKKE - NYHED!
Bogen + begge e-bøger med opskrifter: 449 kr.​
Normalpris 599 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/at6x
​
DIABETESBOGEN: Spis dig fri for type 2-diabetes: 249 kr. ​
Normalpris 299 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/ataF
​​
OPSKRIFTER: Mine 2 e-bøger: 249 kr.​
Normalpris 300 kr.
👉 https://ezme.io/c/3I/ataJ

Glæder mig til at fejre mit jubilæum med jer 🙏
Mvh Jane