LevVel med Ingrid Valencia

23/04/2026

I går kastet jeg meg ut i mitt første fermenteringsprosjekt, med rødbeter, hvor jeg også får noe som heter rødbetekvass..

Krysser fingrene for at jeg liker smaken, men uansett er dette en skikkelig gavepakke til kroppen.

♦️ Drikken er proppfull av naturlige probiotika som støtter tarmfloraen.
♦️Støtte for tarmen: Om du har trøbbel med magen eller bare vil gi immunforsvaret en boost, er dette en av de enkleste måtene å pleie og forbedre fordøyelsen på.
♦️ Fermenteringen gjør næringsstoffene i rødbetene enda lettere for kroppen å ta opp, som er med på å styrke immunforsvaret, og melkesyren som dannes fungerer som et naturlig konserveringsmiddel som hindrer vekst av skadelige bakterier uten bruk av kjemikalier😉

Her er den enkle oppskriften, om du vil prøve. Vår så god❤️
1. Vask 500gr. rødbeter og kutt dem i terninger (behold gjerne skallet for mer gode bakterier).
2. Fyll et rent glass ca. 1/3 fullt med rødbetbitene.
3. Lake - Bland 1 liter vann med 1 ss havsalt (uten jod).
Hell over til betene er helt dekket.
4. Jeg tilsatte sort pepperkorn, en 1/2 Chile og 2 små hvitløk, som jeg 'banket', for ekstra styrke🔥

5. Fermentering: La glasset stå i romtemperatur med løst lokk i 3–7 dager. Jeg bruker klede med strikk.

​Viktig – Hell laken over rødbetene. Bruk en tyngde (f.eks. en ren stein) for å sikre at alle bitene er h e l t dekket av vann. Hvis biter stikker opp i luften, kan det dannes mugg.

Så er det bare til å vente noen dager.
Når den smaker syrlig og friskt, siler du væsken over på en flaske og setter den kaldt - og det er dette som er kvass, som du skal ta en liten shot av morgen og kveld.

Jeg gleder meg, og skål for en friskere og sterkere tarmflora🌰

15/04/2026

Bli med på Middelhavsreisen i slutten av mai - 11 dager med varme, kos, fellesskap og gode opplevelser i vakre Almuñécar.

Vi kombinerer rolige dager med tilpasset aktivitet og opplevelser som gir påfyll og gode minner🌞

👉 Les mer og sikre deg plass:

http://ingridvalencia.no/middelhavsreisen

Del gjerne innlegget videre - det betyr mye✨️

08/12/2024

God søndag og fin 2.søndag i advent 🙏💫

21/11/2024

I dag lagde jeg en sunn og god rett du kan ha som frokost, lunsj eller middag, bestående av:

3 egg, 100gr. kål, 2 broccoli buketter, 1/2 gulrot, løk, 3ss havregryn, 3ss. cottage cheese, havsalt, extra Virgin olivenolje, litt soyasaus og cayenne pepper 😋 Toppet med ost😋

Bon apetitt 🫶

20/08/2024

Har du noen gang stoppet opp og virkelig tenkt over hvor fantastisk kroppen din er? Den jobber utrettelig for deg hver eneste dag, uansett hva du godtar den får i seg/gjennomgå.

Kroppen din er perfekt i all sin unikhet. Den kjemper for å holde deg frisk, og det er det verdt å tenke på, og på høy tid å gi noe tilbake.
Støtt kroppen din i sitt arbeid! Start med noen enkle øvelser hver dag: Øv på å komme deg ned og opp fra gulvet noen ganger daglig, løft benet og i sirkel for å rotere hoftene, og gå, gå, gå! Hver skritt teller... det handler om å leve det livet du ønsker😉

Visste du at det tar hele 15 år før du kan utvikle type 2-diabetes? Tenk på hvor lenge kroppen din har jobbet hardt for å beskytte deg! Men du kan gi den en hjelpende hånd: Ved å redusere inntaket av karbohydrater, sukker og glukose, og øke bevegelsen. Det kan være avgjørende for helsen din!

Så ta det første lille steg i dag❗️ Gi kroppen din den oppmerksomheten den fortjener. Hver eneste dag kan du prise og hylle den, og du vil oppleve fantastiske helsegevinster! 💪💜

Bli nysgjerrig på hva du kan gjøre for din egen helse, små steg mot en sunnere livsstil – du vil ikke angre💜

Til inspirasjon for et lettere og bedre liv 🙏💜

14/03/2024

Vinn en Helsepakke til påske❗️ 🐣

I anledning bursdagen min, vil jeg gi bort 3 Sunne Helsepakker.
For å delta:

🐣Tagg en venn i kommentarfeltet
🐣Del dette innlegget
🐣Lik denne siden

Vinnerne blir trukket på dagen min 27.mars, lykke til❗️

Home