30/09/2026
Fedt er ikke fjenden. Din krop er bygget af det.
Omkring 60 % af din hjerne består af fedt. Hver eneste af dine celler er omgivet af en membran lavet af fedtsyrer. Dine hormoner dannes ud fra kolesterol. Og uden fedt kan du hverken optage vitamin A, D, E og K eller danne D-vitamin fra solen.
Alligevel har vi i årtier lært at frygte fedt. Spørgsmålet er ikke, om du skal spise fedt, men hvilket.
Nogle fedtsyrer kan kroppen slet ikke lave selv. De skal komme fra maden: omega-3 og omega-6.
Balancen mellem de to styrer blandt andet, om kroppen producerer beroligende eller betændelsesfremmende signalstoffer.
I den vestlige kost får de fleste langt mere omega-6 end omega-3, ofte 10 gange så meget eller mere.
Anbefalingen ligger tættere på 4:1.
Den gode nyhed er, at små skift i hverdagen gør en stor forskel.
Swipe og bliv klogere på dine fedtsyrer 👉
Har du spørgsmål om dine egne fedtsyrer, eller vil du gerne vide, hvor du står? Skriv til mig, eller book en konsultation via linket i bio.
💚 Christy / Sana Zen